陆游家训

原文：后生才锐者,最易坏。若有之，父兄当以为忧，不可以为喜也。切须常加简束，令熟读经、子，训以宽厚恭谨，勿令与浮薄者游处。如此十许年，志趣自成，不然其可虑之事，盖非一端。吾此言后人之药石也，各须谨之，毋贻后悔。

翻译：后辈中锋芒毕露的人最容易变坏。倘若有这样的人，做父兄的应当引以为忧，而不可以高兴。一定要经常认真地严加管教，令他们熟读儒家经典和诸子百书，训导他们做人必须宽容、厚道、恭敬、谨慎，不要让他们与轻浮浅薄之人来往和相处。这样经过十多年，志向和情趣自然养成。要不然，可以忧烦的事情决非一件。我这是给后人防止过错的良言规戒，各位都要谨慎地对待，不要留下后悔的遗恨。

慷慨助人，一如河流；
仁愛惠澤，一如陽光；
掩蔽他過，一如夜幕；
憤恨仇怒，一如死亡；
謙遜恭謹，一如土地；
寬厚忍耐，一如海洋。
——魯米
本书后半部分所附的国际素食菜单是奶素，包括法国、美国、印度、中东、中国等世界各地代表性素食美食。菜品不多，但丰富多彩，各具特色，有一种世界大团结的味道和环球神游之感。作者奕夫（Yves Ayoun）在中国已生活11年多了，如今他做菜已几乎不用奶制品，而采用植物奶替代品。本书中文版是他的中国妻子杨培敏翻译的，设计、排版及菜品摄影都是他自己。简直是全能作者，自家出书。
#素食#

读《陆游家训》，就知道陆游在家庭教育方面最担心一件事，就是孩子小时候千万觉得聪明是好事，否则很可能前程尽毁。原文是，“后生才锐者，最易坏事。若有之，父兄当以为忧，不可以为喜也。切须常加简束，令熟读经学，训以宽厚恭谨，勿令与浮薄者游处。后生才锐者，最易坏事。这不是说才高聪明不对，而是说才气大，旁人在小时候就追捧夸奖，形成了氛围。自己就容易看不起人，自视也高，就容易不屑于它是干小事。而小时候的才分，到了大起来，也往往就是中等偏上的能力，而自己站得太高，就不能从踏实干起，往往耽误。最要踏实。 https://t.cn/Rnogom2