#葡萄酒酒庄# 马西酒庄 Masi Agricola
马西酒庄位于意大利的威尼托(Veneto)产区，这里独树一帜的葡萄酒为酒庄赢得了“威尼托酿酒基准”的美誉。
马西酒庄由博萨尼(Boscaini)家族于18世纪末创立，自博萨尼(Boscaini)家族接管酒庄后，酒庄成功地一步步扩大，如今酒庄仍由此家族所 有。从事葡萄种植酿造长达2个世纪之久的博萨尼家族，一直坚持葡萄种植的艺术，通过将传统的种植经验和来自于现代科技研究相结合的专业方法来出产最高质 量，极具个性和特色的好葡萄。
该酒庄的葡萄园坐落于一片森林保护之中，据说当年但丁流浪到此地，看此地风物与故乡佛罗伦萨 (Florence)极相似，十分喜欢，便在此置业定居。今天，美丽的田园风光再加上诗意的但丁传奇，吸引了世界各地的游客。在葡萄www.gf1579.com栽培方面，酒庄主人桑 德罗·博萨尼(Sandro Boscaini)和其技术团队持续对区域内的葡萄栽培法和区域内土质做完整的研究，以期根据不同区域的特性，酿制出独一无二的葡萄酒。
在葡萄酿制方面，酒庄酿酒师的目的是打造出真正具有历史意义且充分代表酒庄特色的酒庄酒。这一理念促成了酒庄与中世纪诗人但丁(Dante)家族后代的 合作。Valpolicella和Serego Alighieri红酒就是两个家族成功合作的成果。马西酒庄只出产高品质的葡萄酒，其酒不但外观时尚且都具有传统的内涵，多采用当地土生土长的葡萄品种来 酿酒。葡萄的发酵是葡萄在特定环境下晾过后再进行的，之后还会进行二次发酵。这里大部分的葡萄酒在发酵结束后会先经过樱桃木的储存，而后再放入橡木桶中， 这样酿制出来的酒与只经过橡木桶储存的酒相比，口感更圆润。

小时候，以为会在熟悉的环境中一直生活下去，甚至想好了要怎样老去；高中时，以为身边的朋友会一直相伴走下去，甚至约好了在哪里喝下午茶；大学五年，对四牌楼的熟悉，在南京城穿梭，以为会驻足于此地；工作后，定居于上海，却无法再相信永恒。花费了太多的时间在转换和适应上，可是竟无一片熟悉之地……

当时我们选择定居在这里的时候，就看中了市中心完善的配套以及小区良好的生活环境，于闹市中取一片静，谈不上有多高雅，但也是尽量避免俗尘。我还是秉承了父母当年教育我和我哥的原则，在自己的能力范围之内，尽量给孩子提供更好的环境，家里的优势资源全部集中到接受更好的教育上面去，父亲生病以后，我似乎更加注重这些，只是偶尔我会担心，我的初心来得并不如父母当年那么纯粹，以及没有那么竭尽全力。 https://t.cn/z8AtvFd