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土壤与葡萄产区
摩泽尔（Mosel）：板岩（Slate）
德国摩泽尔产区以出产优质的雷司令（Riesling）葡萄酒见长，其葡萄园里的土壤大多为蓝色板岩和红色板岩。这两种土壤都较为贫瘠，拥有良好的排水性，在潮湿的生长季能防止葡萄根系因积水而腐烂。同时，它们的储热性也十分优秀，即使是在凉爽的年份，也能帮助葡萄藤顺利成熟。此外，板岩土壤中富含酵母与细菌等微生物，产自这种土壤的雷司令葡萄酒往往带有独特的矿物质风味。

蓝色板岩与红色板岩对葡萄酒风格的影响有着细微的差别：蓝色板岩孕育的葡萄酒蕴含更多的花香；富含铁元素的红色板岩含有更多的黏土，孕育的葡萄酒也拥有更为饱满浓郁的口感。

【年份酒2006】恩里克丘·贵族酒 2006 Poggio Sant'Enrico, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006 [DOCG] | 百强酒庄｜获奖无数
圣埃里克拉诺丘是托斯卡纳蒙特布查诺地图的优质单一葡萄园，所酿造的贵族酒需经历一年橡木桶陈酿和45个月的瓶中细腻，酒体极为复杂饱满，带有浓郁的黑加仑、黑胡椒、香草和甘草香气，是精品托斯卡纳葡萄酒的代表之作。

山谷里的住宅 / Jørgensen Design
该住宅被安置在在葡萄园里，靠近镇中心，房子所在地的土地面积很大，有一些大树和葡萄园。
该建筑是两个由玻璃相连的房子构成。每个房子都有两面“L”形的围墙隔开着外面的公路，——一面墙由石头建造，另一面由雪松制作。这些墙背后是庭院和露台。这样就形成了一个单独的花园，每个房子都有自己的环境——这就是花园中的花园。细长型的空间就像通道一样连接到花园，庭院和室内空间，每一处的连接都是对景观的尊重。
花园的入口设计了成一个类似门廊一样的中庭，大门是由场地上唯一的一棵红杉木精心制作的。通过这扇门进去是一个小的玻璃大厅，连接两个房子的主墙。一边是经过雪松墙的室内门，另一边是经过厚石墙的大门。室内门打开后通向花园和客房，大门打开可以进入到家庭艺术收藏室和主屋。主屋打开后就是山谷里的葡萄园，并且拥有270度的视野可以欣赏周围的梅亚卡玛斯山脉，圣海伦娜山脉和远处的鹿跃庄园。客房朝南打开后可以看到葡萄园，斯通山，维德山和附近城市。同时，公共区域设置在前面，进出方便，这也是房子与房子之间缓冲地带。
大屋檐带来了两个好处，一个是全年可以享受户外活动，另一个是防晒，而且在冬天可以让一部分阳光照进屋里。房子的外墙提高了场地的控制感，同时提供了隐私保护，而且和大开口处并排。这个项目具体表现的就是农村，房子前面的设计淡化了它的城市属性，而在后面的那些大开口却是体现了城市特性和人类本性。
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