据法新社报道，意大利那不勒斯抛披萨皮手艺去年12月8日入选“世界非物质遗产”名单，让法国面包师也受到启发，他们动员起来，希望法式长棍面包也能在世遗名单上占上半壁江山，以求能继续保留制作工艺与精髓，日前法国总统马克龙在总统府接见部分面包师傅表示全力支持。

马克龙认为全球化时代的法棍品质日益下降，担心如果不采取行动，“50年后就没人能做出正宗的法棍了!”并认为法国之所以能成为面包界的“扛把子”，就是因为“我们拥有让全世界羡慕的法棍”，法棍的“卓越品质和烘焙技巧必须得以传承保护”。

有同学会问了，法棍到底长什么样可以让法国成为面包界的“扛把子”？

法式长棍面包（Baguette）：是一种最传统的法式面包，营养丰富。

对，就是那个经常被吐槽硬邦邦的，可以用来当棍子用的那种！

法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有5道裂口才标准。

法国每年五月份举办长棍面包比赛，能做出色香味俱全，获得第一名的面包师可获得向总统府爱丽舍宫提供一年面包的合同，其面包店也会生意更好。

法国人爱吃面包，长棍面包更是法国人几乎每天都离不开的主食，在每个面包店里都有销售。吃法也是各种各样，可以随心所欲的搭配：

直接掰下来吃

抹上黄油奶酪吃

加蒜蓉之类的东西用烤箱烤着吃

竖着切开夹着火腿蔬菜奶酪吃

其他：抹老干妈吃，哈哈！

最后，小编再给大家一份『法式三明治』的菜谱，光看就已经快要流口水了呢！！！

【主料】：

法棍半根 、 芝士2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、 生菜3片、 蛋黄酱少许

【做法】：

1.鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。

2.将生菜和西红柿捣碎。西红柿，鸡蛋，火腿和奶酪切片。

3.将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，奶酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。

对于小编来说，只有这幅图可以表达小编对法棍面包的感情：

法国人爱吃面包，长棍面包更是法国人几乎每天都容不下的主食，在每个面包店里都有销售。法式长棍面包（Baguette）：是一种最传统的法式面包，营养极其丰富。