昨天做了个蘑菇浓汤
今天拿着剩下的蘑菇和剩饭
炒了个饭啊啊真的太好吃的 炒饭
炒了这么多次这次是最好吃的因为加了点蘑菇和泡椒末。
一口饭包裹着鸡蛋里面有咸鲜味还带点泡椒末的酸辣味。
之前用的是猪油提鲜,这次用蘑菇代替
热油滑锅 然后中火把切片的蘑菇煎两面金黄后起锅(可以加一点点黄油黑椒),不用洗锅。
然后再加点油等油温热一点就加入两颗搅拌好的鸡蛋,然后快速旋转把鸡蛋在锅中打散。
加入冷饭打火开炒,然后把饭粒炒散后小火加入适量酱油/生抽,鱼露(重点/),一丢丢盐巴,一定要少。最后加入海底捞的泡椒拌饭酱(有任何有辣味的调味料可代替),几滴花椒油(重点)最后白糖丢丢提鲜。
大火把调味料均匀即可出锅。不需要葱花。
啊真的很好吃,今晚还是要做一份一摸一样的。
今天拿着剩下的蘑菇和剩饭
炒了个饭啊啊真的太好吃的 炒饭
炒了这么多次这次是最好吃的因为加了点蘑菇和泡椒末。
一口饭包裹着鸡蛋里面有咸鲜味还带点泡椒末的酸辣味。
之前用的是猪油提鲜,这次用蘑菇代替
热油滑锅 然后中火把切片的蘑菇煎两面金黄后起锅(可以加一点点黄油黑椒),不用洗锅。
然后再加点油等油温热一点就加入两颗搅拌好的鸡蛋,然后快速旋转把鸡蛋在锅中打散。
加入冷饭打火开炒,然后把饭粒炒散后小火加入适量酱油/生抽,鱼露(重点/),一丢丢盐巴,一定要少。最后加入海底捞的泡椒拌饭酱(有任何有辣味的调味料可代替),几滴花椒油(重点)最后白糖丢丢提鲜。
大火把调味料均匀即可出锅。不需要葱花。
啊真的很好吃,今晚还是要做一份一摸一样的。
1⃣️ 周末睡个饱觉 ,用剩饭做的肉松蘑菇饭团 ,山姆的甜甜圈太扎实了!水煮蛋浇上昨天做的酱菜汁。酸甜口!不爱吃蛋的可以干掉两个!
2⃣️ ~8⃣️
第一次带锅锅去惠州!和家人一块喝完早茶逛西湖!看木棉花!走在城区老街去 新开的咖啡店打卡,去灵魂厨房 吃甜品!
9⃣️ P完嘴巴突然 想试下嘴巴打玻尿酸 ![doge]
2⃣️ ~8⃣️
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一个人的午餐
我现在厉害大发了[酷],会发挥了!今天的蘑菇肉末剩饭(昨晚塞大叔剩的半碗饭不能浪费了),真是绝了![色][good]
关键是最后放了一点点糖,鲜![憧憬]
配韩国泡菜,喝苏打水(我和贝贝向来觉得好吃的东西不能配果汁)…
早起因为心情不大好(主要是爸爸生日,想家),正常对吧?所以边做饭边听歌剧,美食和歌唱最能抚慰心灵[心]…
这会儿眼看着吃饱喝足,心情又大好了起来![嘻嘻][心][耶][耶] https://t.cn/RqzXhu0
我现在厉害大发了[酷],会发挥了!今天的蘑菇肉末剩饭(昨晚塞大叔剩的半碗饭不能浪费了),真是绝了![色][good]
关键是最后放了一点点糖,鲜![憧憬]
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早起因为心情不大好(主要是爸爸生日,想家),正常对吧?所以边做饭边听歌剧,美食和歌唱最能抚慰心灵[心]…
这会儿眼看着吃饱喝足,心情又大好了起来![嘻嘻][心][耶][耶] https://t.cn/RqzXhu0
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