爱酒之人相聚CHAR Bar grill[呲牙][抱拳][抱拳][抱拳] ️ 7人9瓶,3个国家9大产区,每款都极具代表性!
#Champagne Egly-Ouriet-Les Prémices NV
#Blue Lobster Chardonnay
#Clos des Lunes-Lune d’argent 2018
#Bachelet Monnot-Marange 1er Cru 2017
#Lodali-Barolo 2014
#Ch.Tour Bel Air 2018
#Ch.Grand Clapeau Olivier 2015
#Ch.Duhart Milon 2009
#Toby Bekkers-Mclaren Vale Syrah 2013 https://t.cn/A6vHxRJE
#Champagne Egly-Ouriet-Les Prémices NV
#Blue Lobster Chardonnay
#Clos des Lunes-Lune d’argent 2018
#Bachelet Monnot-Marange 1er Cru 2017
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#Ch.Tour Bel Air 2018
#Ch.Grand Clapeau Olivier 2015
#Ch.Duhart Milon 2009
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今日午餐:香蒜羅勒乾辣椒蘑菇丁香魚義大利麵。佐餐酒是紐西蘭 Marlborough Clos Henri Bel Echo Sauvignon Blanc 2018 白酒。餐後甜點是台南七股綜合草莓。
→ 週末例行登場之義大利麵午餐。心血來潮以乾朝天椒入麵,感覺比起慣用的新鮮辣椒來更多幾分雋永噴香,別是另番迷人味道。
⊙ 佐酒筆記:好一陣子沒喝 Marlborough 的 Sauvignon Blanc 白酒,果然怡人如舊。此款為來自同以 Sauvignon Blanc 聞名的羅亞爾河 Sancerre 產區名莊 Henri Bourgeois 跨足新世界之作,果然比起紐西蘭 Sauvignon Blanc 的一派爽勁、果香襲人來,又更多幾分細緻和優雅,好生合味。
※ 更多餐桌分享 https://t.cn/Aiday8pJ
→ 週末例行登場之義大利麵午餐。心血來潮以乾朝天椒入麵,感覺比起慣用的新鮮辣椒來更多幾分雋永噴香,別是另番迷人味道。
⊙ 佐酒筆記:好一陣子沒喝 Marlborough 的 Sauvignon Blanc 白酒,果然怡人如舊。此款為來自同以 Sauvignon Blanc 聞名的羅亞爾河 Sancerre 產區名莊 Henri Bourgeois 跨足新世界之作,果然比起紐西蘭 Sauvignon Blanc 的一派爽勁、果香襲人來,又更多幾分細緻和優雅,好生合味。
※ 更多餐桌分享 https://t.cn/Aiday8pJ
就像两个不甘心的小孩,我们时不时地试试这件木塞被污染的杜雅克酒庄墨黑-圣丹尼(Domaine Dujac Morey- Saint- Denis)村级庄干红,希望表现会有所改变,但同时我们也知道,随着夜晚的流逝,只会变得更糟……我们倒了几次,闻了闻,每一次都“龇牙咧嘴”,心想:还好不是他们的拉罗什园作品( Clos de la Roche)!
#酒##葡萄酒#
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