鹭岛面包应该是厦门人开的，看着它在长沙发展壮大，因此觉得厦门的面包水平应该是不错的。在中山路逛街，看到一家面包店“麦上初见“，便进去了。店里每种面包都有试吃的小块面包，老板很大气，试吃的不是指甲盖大小，而是一个指头那么长，那么粗。见到这试吃的面包好感顿生。看眼缘买了一种，真心不错，用料货真价实，没有那种廉价的香气，有的是面粉本身淡淡的香甜味，吃完后也没有香精引起的口干。 https://t.cn/RUM4F0l
店名：幸一面包
地址：昆明街208号
开在巷子的这家面包店，虽然位置不显，却因小而美闻名。明亮整洁，敞亮的格子窗一秒置身韩国偶像剧。也是很容易出片的地方。
推荐：
面包大福，店里招牌。肉松麻薯的组合，松软咸香。
芋泥蛋黄包，芋泥蛋黄麻薯的奇妙组合。大爱这个组合了，爱吃的都在里面。
还有可爱的布朗熊，超人和小狗狗哦。
午后阳光正好，在街角的面包店邂逅吧。
地址：昆明街208号
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“好的面包是有灵魂的，内心包裹着慈悲的声音”
曾经研发导D的墨掌柜开了家法式融合面包店
SUNFLORE 凝结的花（法）
面包的本质很简单，尽量在面粉里面多加水 揉出一个稀软的面团 烤出一个薄脆的外壳，里面孔洞细密 蓬松 柔软 湿润，就是一个基础的法式面包了
这样简单的一件事情，精细化 严格配比 慢速搅匀 快速出膜 水温 缸温 醒发 整型 上下火 蒸汽 时长
温度 色泽，最重要的是 要有爱在里面！
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