高颜值日式蛋糕下午茶MES每实蛋糕太好吃了，这家咖啡很不错哦
最近种草了 MES每实蛋糕！他家 拼图蛋糕 风炒鸡大我就更爱这种海绵蛋糕一点 跟下午茶简直是绝配从来没吃过这么多味的海绵方心蛋糕！❣️太️了❣️
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一共有六种口味！柠檬芝士口味 比利时黑巧克力口味 黑糖红枣芝士 ☕️香草咖啡芝士 抹茶红豆芝士 朗姆黑芝麻
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每一块蛋糕都装在小盒子里干净卫生！而且里面的气孔细密。松松软软。蛋香味很浓夹心的芝士香浓软滑巧克力的巧克力颗粒颗颗分明❤️红枣芝士的红枣味道和细密的口感太搭配了咖啡芝士和今天的饮品绝配咖啡味的怎么吃也不会腻啊❣️抹茶口味抹茶控可以冲了浓浓京都抹茶的滋味黑芝麻里面夹的是香甜甜的椰蓉☺️☺️真的治愈到我了❗️每一块都感觉特别精致❗️
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颜值满满的日式下午茶，MES每实方心蛋糕 配上日式咖啡❗️吃完了心情都变得很好❗️很治愈呢❗️比我吃过的长崎蛋糕还要绵软 香甜！六个口味真的好过瘾跟朋友一起分享绝了

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[爱心]小米淮山糕[爱心]出炉，只做最好吃的，入口的产品从不马虎对待，欢迎订购[玫瑰]
小米是养胃的，淮山是健脾的，两者结合，淡淡的甜味，口感松松软软的！试一口就会爱上[勾引]孕妇、小孩、老人放心吃，口感非常松软、细腻、清香，低糖配方，不甜不腻，老少皆宜一件10斤，量大的来，价格美丽

自从上次做戚风成功以后，想要做蛋糕的心就蠢蠢欲动，工具是早都买齐了一直在家里积灰，趁这次我爸生日就买了材料。
之前想了很久做成什么味道的好吃，水果要甜度够高才能跟奶油搭起来不违和，之前吃的买的水果蛋糕里面的草莓，混着奶油吃真的味道一言难尽，酸的涩牙，还要软软的不能太硬，最后决定用成熟度高一点的芒果，黄黄的和白色奶油搭在一起应该也会很好看。
昨天先提前烤了饼胚，按照之前相同的配方比例，放进烤箱就各种信心满满，但是！拿出烤箱后忘记了倒置，放凉后体积缩小了很多不说，还因为重力缩成了一个没有尖尖的圆锥体，烤的时间可能也不太足又湿又软，当时心都凉了半截，觉得可能要翻车，只好先放进冰箱让它先定型听天由命吧。等到今天把饼胚从冰箱拿出来，修修剪剪勉强形状能看了，拿刀平切开以后竟然蛋糕结构还不错！虽然有大气泡也有因为担心消泡没有拌匀的蛋白，但是这种状态让我信心又回来了点。
然后就是切水果，芒果实在是太难切了！三个大芒果最后只切出了一小碗方方正正的芒果丁准备摆在表面，一大碗边角料放进夹层。
接下来就是愉快的奶油环节了！打发奶油和涂抹奶油好好玩呀，一层饼胚一层奶油，芒果准备的多疯狂往上面加，把修剪下来的饼胚边角料也加进去不浪费！到最后一层奶油抹平裱花也好玩！按照我想象中的造型一圈花一圈水果，最后打发的奶油没有用完怎么办，继续往上面挤，没用完水果丁也继续往上摆，然而水果丁到最后还是没有用完[允悲]发现没有我只裱一层花好看的时候也不想补救了，不能浪费材料才是真的！
最终成型的蛋糕我是很满意啦，虽然跟我想象中的不太一样[允悲]，裱花摆水果的过程随机自由发挥太过了[允悲]晚上切开来吃，啊香香甜甜松松软软，我真的是个做蛋糕的小天才！