#CTI_Catchup# 日本生活物件品牌MOTHERHOUSE于今年二月创立了全新的食品子品牌Little MOTHERHOUSE，首款产品为与京都巧克力制造商Dari K合作的巧克力Indonesia Origins和Irodori chocolate。这两种巧克力均选用印尼苏拉威西岛可可豆制成，前者用去皮后的生可可豆裹上浓度分别为78%和50%的巧克力，加入了世界最大尺寸之一的腰果，从包装上就能明白其风味种类。后者的制作过程中还由福冈糖果品牌Shodai bio nature的助力，将独特配方加入可可脂并制成白巧克力，后又用水果、茶叶、海盐等原料调配出12种天然的渐变色彩，对应日本的四季印象，例如春樱（抹茶+覆盆子）、绣球花/紫阳花（蓝莓+薰衣草）等，设计师Moe Furuya更是采用同样渐变的包装内呼外应，让人迫不及待地想尝试这款单品豆巧克力。

【白色情人节最强助攻——JHOICE laboratory】
白色情人节还有5天，大神来一波神户巧克力店助攻，安排上这些店，让你的回礼情真意切～
「JHOICE laboratory」是一家一周只开3⃣️天的巧克力专卖店，为什么它能够这么“任性”？！
‍这里的主厨是著名巧克力职人丈池武志，使用神户的蔬果食材搭配越南可可豆来制作的夹心巧克力，你有没有试过呢？
[过招]比如，使用了神户市西区的有机罗勒、滩五乡·白鹤酒厂的纯米大吟酿酒“山田锦”、以及淡路岛的柠檬为内馅，再搭配世界上著名可可豆制作而成的夹心巧克力，那滋味儿让大神惦记不已！
这家店你吗？

地址：神户市中央区花隈町5-21 1F
营业时间：12:00-18:00
交通：从阪神【花隈】站步行5分钟
店休日：星期天～星期三

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#人与植物#（4166）万科热带植物园：可可树（梧桐科可可属），原产于热带美洲。常绿小乔木，树冠繁茂。花朵小，着生树干上，臭味，但果实的种子—可可豆却是人见人爱，被称为树上长出的黄金。玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。可可豆被调制成饮料，还充当部落间的流通货币。
16世纪，西班牙殖民者将可可豆引进欧洲，最初是作为节制饮食的饮料，逐渐加进糖、牛奶成为受青睐的巧克力！