终于终于看完了一本书，苦注意力不集中久矣，虽然只是一本讲吃的的书。每次看都很嘴馋，想吃大烫干丝，吃汽锅鸡，吃心里美萝卜，吃羊贝子蘸韭菜花。再平凡的吃食也被写得讲究，味绝，水灵，脆生，带着热热闹闹的烟火气。
为了吃也要好好活下去呀。
最近看了侠肝义胆沈剑心和一人之下，挺绝的，一是把现在的事放到古代，一是把古代的事放到现在。抽身出来看，荒诞的依然荒诞，侠义的也依然侠义，可能世间真没什么大不了的吧。
莫名觉得汪曾祺老先生有点像老子，舒舒服服的，和光同尘，带着在太阳下晒暖的慵懒劲儿。

#西安石油大学[超话]##油团的每日分享#
《人间滋味》作者：汪曾祺， 《人间滋味》是汪曾祺的一部经典美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四个方面。 无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然精神境界的写照。 文章篇幅适中，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至情至性的热爱、对旧日快乐生活的缅怀和深深眷恋之情。
via.国家图书馆

#今天星分享# #大雪# #吉林雾凇这么美# #满族火锅#
【这大雪时节，吃一点子“乌拉满族火锅”可好？】
[雪花]在吉林，有“一观一品”之说，“一观”即欣赏雾凇美景，“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅。清朝中叶，由于皇家推崇，满族火锅发展到鼎盛时期，“前飞后走，左鱼右虾，转圈撒葱花”，不愁不解谗！
[雪花]乌拉满族火锅以鸡汤为底汤，鸡肉老汤结合传统中医，加入人参、天麻、枸杞、红枣等中药材，长时间精心熬制；内中加入肉类和菜品，配料还有蛎黄、大虾等海鲜；蘸料由芝麻酱、腐乳、卤虾酱、香油、韭菜花、辣椒油等加入野山菌制成，原来古人比我们还会吃！

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