经典美食诗词合集，看看吃货都是怎样写诗的[心][心]

1.雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
——苏轼

2.鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
——杜甫

3.春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
——杜甫

4.槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。
—— 晁说之

5.青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。
—— 苏轼

6.夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
——杜甫

7.馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。
—— 吴潜

8.夏日山居好，茅檐水饼香。
——舒岳祥

9.赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。
—— 释云岫

10.多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。
—— 周文璞

以前在上海工作的时候 ，只要周末有一天可以休息我就喜欢坐高铁去周边的古镇游走 。而这个季节就是春笋最恰当的时令 ，一碗腌笃鲜的清甜 、一口春笋烧肉的浓香 、一份梅干菜笋丝配粥的安逸，而或就是一盘简简单单的葱油笋尖都让我留恋至今 。都说味蕾是心底的第二故乡，这也是我喜欢江南烟雨，枕水人家的一个缘由吧，雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》又一季的临安春笋如约而来，鸡油冬菇笋尖焖饭，海底椰春笋玉竹土鸡汤，历时8小时，每一口都是去年今日的回味，昨夜下厨房炖鸡汤的时候，刷了电影送你一朵小红花……如若世间真有平行时空，唯愿慈母堂前萱草花，长相忆，永难忘 [爱心] https://t.cn/R66p35Q

读过的唐诗里，有关于饮食的诗句，比较令人难忘的是杜甫《赠卫八处士》中的一句：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”

这是描写他到一个老友家受到的招待，那顿饭被诗人写成了千古美餐：
春天，有当令的菜蔬；雨夜，于是有湿度和气氛;
餐桌上有鲜艳悦目的色彩，有朴素而天然的香味。

还有李白：“跪进雕胡饭，月光明素盘。”《宿五松山下荀媪家》
雕胡就是茭白，能结实，名叫菰米，可作饭。用白色盘子装了这样的饭，虽然简单到寒素的地步，但在月光下会有晶莹剔透的感觉。

到了宋代，苏东坡的胃口好得很，他不但发明了东坡肉这样的名菜，还在笔下留下了勾魂摄魄的美味，《惠崇春江晚景》：

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

蒌蒿、芦笋、河豚，和竹、桃花、江水相提并论，一起充当了仲春的使者，使得画意盎然。河豚吃蒌蒿、芦笋就长得肥，三者之间有内在联系，苏东坡的每个字都有道理。

还有早春景象也和美食有关，比如《浣溪沙》的下半阕：

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

古代风俗，立春日以蔬果、饼饵等置盘中送人，表示贺春，叫作春盘。这里写了春盘的内容，同时点出时间是早春，“雪沫乳花”的茶和“蓼茸蒿笋”的春盘，同为清香之物，超尘脱俗，又有白有绿，鲜明生动，使“有味”“清欢”水到渠成。

明代文人中，有画、诗、书三绝的郑板桥。他写吃是一派平民风味：
“稻蟹乘秋熟，豚蹄佐酒浑”
“江南大好秋蔬菜，紫笋红姜煮鲫鱼”
“湖上买鱼鱼最美，煮鱼便是湖中水”，甚至连“笋脯茶油新麦饭”也入了诗。

郑板桥还有一副好对联，联曰：

白菜青盐（米见）子饭，瓦壶天水菊花茶。

这副对联，表面上全是静物，而其人自在；纯是素朴，而品格自华。（米见）子是粗麦粉，这样的茶饭，真是一贫到底了。但是如此清洁自守、为民不谀、為官不贪，且自得其乐，这样的茶饭最干净，吃着最安心。 https://t.cn/R2Wxnht