自从年度面包榜单发布后,几乎每天都能在后台收到这样的留言:网购面包清单什么时候搞?

今天先更新6家。来,张嘴吃面包了

1. 杭州 · 成屿烘焙 | 购买途径:微信公众号,不定时开放接单 / 线下实体店

吃过那么多网购米面包,成屿的口感是最扎实的,咬断时会有回弹感,硬中带软,很有饱足感。

伯爵奶茶米面包(¥10),伯爵茶的柑橘香调与奶香糅合得很嗲。

斑斓米面包(¥12),像是把一大杯椰浆浓缩在这颗小面包里!斑斓叶的清糯香气让人仿佛置身东南亚。

粘年糕(¥16)是最近的新品,口感是年糕般的糯软,外表则是菠萝包同款奶酥顶,替你们试了红糖核桃味,调味克制,不会过甜。

*拔两棵小草,米巴塔与米肉桂卷表现平平,虽说添加了米粉,但组织发挥不稳定,肉桂卷口感偏干涩,不是很推荐。

2. 武汉 · 一日面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店

主理人做法式与日式面包的功底很好,连丹麦面包的草莓酱都是亲自熬的,是一家宝藏社区面包店。(甚至有客人专门为它写歌)

推荐肉桂布里欧修(¥19),刚拿出包装,肉桂香就已经逸得满屋都是。面包里还夹着橙皮丁和红提干,搭配着肉桂的甜香,甚至有磅蛋糕的感觉!

黑蒜法式餐包(¥12),经过发酵与熟成的黑蒜,有清新的发酵酸甜味。

明太子海苔脆片(¥15),抹了厚厚一层自制明太子蛋黄酱,海苔嵌在脆韧的面包体里,烤脆了更好吃。

*店内总共只有一个人出品,速度慢,但水准稳定,就算是到店买面包,也最好提前预定噢~
联系方式+VX:17740667625

3. 杭州 · Bud Bread | 购买途径:微店 / 线下实体店

主理人先前是Cycle的研发,用料大多都是日清山茶花面粉、AOP黄油这样的高配,定价普遍维持在10元出头,很友好,复购了好几回,品控基本都很稳定。

最满意的是慢熟吐司(半条¥16/4片,整条¥30),黄油香、奶香、弹性都达到了绝妙的平衡,后味干净,连吐司边都香软好吃!

盐面包(¥9)添加了自制发酵酸奶,吃着有股分外清新的乳香。

一颗南瓜(¥10),南瓜面包体包着南瓜奶酪馅,南瓜泥中还夹杂着些许南瓜颗粒,完全就是南瓜三重奏

芋泥包(¥10)是经典的日式大鼓面包,用荔浦芋头手工熬制,甜度不高,但芋头香气保留得很好,质地扎实。

*也有不那么满意的,肉桂苹果吐司的组织略有老化,虽然香气显著,但南瓜面包体+葡萄干+橙皮丁+肉桂苹果,有些元素过多了......

4. 广州 · 焕醒焙可面包 | 购买途径:微店

焕醒焙可是一家广州的烘焙工作室,除了有面包网店,平时还会开设烘焙课程。不仅面包酵母都是自己培育的,店里还卖自用的面粉分装,基本都是山茶花、法国伯爵这类的高配面粉,主打健康低卡又好吃的面包。

话虽如此,我们最喜欢的是他家没那么低卡的款式……

油封蒜广式腊肠酸面包(¥73/600g),自家发酵的鲁邦酸种,提前慢煎过的农家土猪肉腊肠,加上香草蒜油,三种风味格外平衡。

香草吐司(¥42/300g),牛奶用马达加斯加香草荚(市价大概¥1600/kg)煮过,吐司上肉眼可见的有不少香草籽,香甜柔软,甚至有种吃香草冰淇淋的错觉。

*碱水球相对有些差距,虽然馅料的果干、奶酪品质都不错。但作为碱水面包,碱水味存在感很弱,面包体偏软,如果是想吃扎实有嚼劲的碱水,恐怕会失望。

*网店里面包不定时更新轮换,如果当天不巧没有我们推荐的两款,可以询问店家什么时候上架!

5. 北京 · LePetitPain小面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店

这家面包店的主理人是东京蓝带毕业的,店里的面包多数偏日系风格。也会有像油封菌菇洛代夫,花椒牛角这样融合了本地元素的面包。

小山园抹茶白巧司康(¥16)。选用了日本丸久小山园的五十铃抹茶粉,茶香浓郁,甚至回味还有些清苦。抹茶爱好者一定会爱上!

樱花虾碱水(¥18),有一股特殊的清甜,很妙。

*花椒盐牛角虽然巧思独特,花椒盐带出了豪迈的咸鲜,但面包组织粗糙,吃口并不愉悦。
*蘑菇洛夫尽管菌香浓郁,到手的质地过于干涩。较远地区购买需要谨慎。

6. 上海 · 她的巧克力店 | 购买途径:微店

在这家巧克力甜品专门店里,找到了一块特别的司康——咸口的司康面团,搭配了青柠与白巧克力的增味(组合¥45/3枚)!

这种甜咸的组合对烘焙师的风味把控要求很高,如果有哪个元素控制不好,味道就会很奇怪。

但请放心,它非常好吃!

青柠皮屑擦得很细,揉进了整个黄油司康面团中,柑橘香调酸香清冽,白巧奶甜柔美,时而还会嚼到咸口的司康体。甜酸咸互不抢戏,甚至还碰撞出了一种法甜的高级感。

下单前请大家注意:

一、许多都是个体小店,手工生产,产能有限,品控可能会不稳。

二、注意量力理性购买,面包还是新鲜的最好吃~

你有什么宝藏的网购面包店,欢迎在评论区告诉我们!

原文链接:https://t.cn/A6tKxQHW

#吃货种草机[超话]##吃货在这里##不可辜负的美食##面包安利大会#

【当网红们还在演戏式直播带货时,包头农民已经将特产卖到东南亚了】这是一片神奇的沃土,它地跨北纬40°42′—41°42′58″的黄金纬度,光照充足,雨热同期,四季分明。

它拥有多种特色农畜产品,农牧业产业发展日新月异。

马铃薯、正北芪、牛羊肉、荞麦、燕麦等优特产品都生长在它的“醉美”版图之上,并以此为起点,畅销全国各地及海外市场。

它的名字叫固阳。它是“中国固阳·正北黄芪之乡 ”。

直播间里卖货忙

1月21日。固阳县金山镇内蒙古自治区农牧业产业化示范园区。在固阳县农牧品展览馆的墙壁上,一行绿色大字“奋进中的固阳县农牧业”格外醒目。不加明矾的粉条、罐装的土豆咸菜……你能想到和想不到的土豆制品,这里都有。

在“固阳县塞北良田农产品店直播间”,一名年轻女主播正在热情地推销葵花籽,“买多少送多少”的广告语颇为吸引人,从清早到上午10点多,已经销出3000多单。

移步到葵花籽分选打包车间,14名工人正在紧张忙碌。塞北良田农产品店股东、负责人李小龙告诉记者,他们销售的葵花籽都是从固阳县农户手中收购的。之所以做起这个“小生意”,是因为看到农户种植的葵花籽滞销他有点着急。“2020年10月底开始,我们已经销售了300多万元,平均一天销售五六千单,约4万斤左右,最远销到海南,顾客遍及全国各地。”李小龙微笑着说。葵花籽三四块钱一斤收来,在“拼多多”平台上,生的卖5块多钱一斤,熟的卖7块多钱一斤,卖得还挺好。“明年我们会扩大销售,让更多的固阳农产品走出大山。”意外的成功,让李小龙信心满满。

李小龙和他的伙伴们是2020年元月进驻园区的。“固阳县政府对电商行业扶持力度挺大的,进驻园区后我们的房租免费,冬天还给免费提供保温箱和叉车,如果让我们自己买这些东西,根本没有那个实力。另外,每走一单快递,县财政会给我们补贴5角钱。如果一年卖够3000万元农产品,还会另外奖励150万元。”这些利好政策,吸引得李小龙和伙伴们准备大干一场。

“多多买菜”云仓储

在“多多买菜”包头分仓分选车间内,几名工人在快速分选土豆,不同的土豆被他们手脚麻利地装进不同的小包装袋中,灯光昏暗的走廊,几名工人不停地从一辆货车上往里运送土豆。

“我们把固阳县及周边地区的土豆运送过来,分发到‘多多买菜’中心仓后,再保证质量地配发出去。土豆卖1.1元到1.2元一斤,比菜市场便宜,货物直接送到社区旁的便利店,购买者可以直接去那里取货。”包头市阴山宝马铃薯合作社理事长温伟杰告诉记者,他们是从2020年11月11日开始跟“拼多多”旗下的“多多买菜”合作的。

在园区“拼多多”网格仓内,记者看到一个个摆放整齐的蓝色菜蓝里不仅装满肉、蛋、奶、油,还有猕猴桃、橘子、大葱、生菜等水果蔬菜。内蒙古田丰农牧有限责任公司销售总监孙宇告诉记者,他们跟“拼多多”平台有两项业务合作,其中一项是做“拼多多”马铃薯全产业链供应商,另一项是做“拼多多”的网格仓储。“网格仓储这块儿,我们承担着固阳、白云、达茂的货物分解。你看我身后这些货物,每天早晨4点到达我们网格仓,按照不同客户的订单分解后,再配送到‘团长店’,现在我们每天在‘拼多多’平台上配送的货物种类达3000多个,都是百姓日常生活需要的,下一步,我们还要做‘拼多多’在内蒙古区域的云仓储服务。”孙宇说。

孙宇告诉记者,他们和“拼多多”深度合作是想打造固阳农牧产品品牌。“这些白色泡沫箱里装的全是土豆,这是我们固阳当地产的黄土豆和红土豆,我们对这两款土豆进行分选、包装,然后直供。我们还有一个深加工项目,是用固阳马铃薯淀粉做的小麻花,现在也在‘拼多多’平台上做推广,得到了不少客户的认可。”

著名商标里的情怀

离开园区,驱车来到固阳县下湿壕镇内蒙古铁木真食品有限公司,在总经理张吉祥的办公室内,刚刚试生产出来的奶茶、牛肉干、奶饽饽摆满桌子,香味扑鼻。

张吉祥早年经商成功,一直难忘家乡父老,2008年,他回到固阳县下湿壕镇开始养牛养羊,并承包了1000多亩土地,种植荞麦等农作物。其后,他注册了日后成为内蒙古著名商标的铁木真品牌,开始通过代加工方式生产奶食品和牛肉干。

后来,张吉祥上马自己的食品生产线,将内蒙古铁木真食品有限公司迁回固阳,2020年11月中旬,工厂所有手续全部办齐,可以投入生产了。“现在我们正在进行试生产,产品系列有炒米、奶茶、奶酪、奶片、奶饽饽、风干牛肉、牛羊肉,还有冷鲜牛羊肉,总共有7大类、几十个细类产品。”张吉祥展望,达产后,他们的牛肉干年销售额能达到3000万元左右,奶食品、苦荞、炒米的年销售额也能达到3000万元左右。“我想把家乡固阳的好东西推广出去,让更多人知道固阳的土特产。”张吉祥说。

固阳县出产的黄芪同样大名鼎鼎。

在固阳县道地农产品专业合作社的初加工车间里,10多名工人正在捆原芪,合作社理事长范文宏告诉记者,他们的合作社主要经营黄芪的种植、收购、粗加工、深加工业务,加工的产品有黄芪的原芪、切段、切片,还有黄芪酒。

在烧着红彤彤炉火的车间里,范文宏拿起一根黄芪给记者看。“这是固阳最好的黄芪。你看,它色泽鲜艳,皮色淡黄,味道甜,粉性足,有效成分含量高,基本没有农药残留,符合国家2020版的药典规定,这个品质的黄芪都是卖到生产黄芪多糖注射液、黄芪注射液的药厂,另外一部分则出口到韩国、东南亚等国家和地区。”范文宏说,他们种植加工的黄芪有一个响当当的商标名称:正北芪。

在位于金山镇的正北林田园有限责任公司温室大棚内,洁白的草莓花开得正盛,白花与绿叶间露出一颗颗红艳艳的草莓果。公司经理彭志军介绍,他们种植的草莓全部销往市内超市、社区便利店。说到为什么选择种植草莓,彭志军表示,草莓是耐寒植物,它虽然产量低,但利润高,而且节约人工,相对来说成本比较低。

打造农业产业基地

在又一季春播还未到来时亲近泥土和农作物,有助于我们思考黄芪、莜麦、土豆等之于固阳的别样意义。

以优质农产品扬名的固阳县从来不缺乏对于农牧业的整体重视。说起农牧业的特点与优势,固阳农牧局副局长张美霞熟稔而自豪,“我们固阳县在阴山北麓,正好位于北纬41度的黄金纬度,独特的生长环境造就固阳农产品独特的品牌优势。我们固阳县农产品的品质特别好,成为有机、绿色、无污染、健康、营养食品的代名词。”

正是因为意识到了自己的优势和特长,2020年播种面积达170.19万亩的固阳县,正在打造“一薯二粮三油四杂五药”产业链。“‘一薯’是我们的马铃薯,‘二粮’是小麦和玉米,‘三油’是我们这里的油菜籽,‘四杂’主要是荞麦和燕麦,‘五药’是黄芪。养殖方面,我们全县肉羊存栏达到110万只,同时,根据现在的种植和养殖情况,县里大力扶持龙头企业和合作社,现在我们有龙头企业24家。”张美霞告诉记者,他们每年都要出台文件,对农牧业企业进行奖补,包括招商引资进来的企业,如果投资额大的话,他们会实施一事一议,给予政策上的支持和帮助。“下一步,我们将把固阳县打造成为包头市的农业产业基地,把固阳最好的农牧产品远销出去。”张美霞自信地表示。

美好的蓝图已经绘就,前行的路径已经明晰,农业大县固阳,正以自己设定的节奏加速奔向明天……(记者:青萍,常静)

#Dota2#新加坡Major赛事积分公布。
新加坡Major参赛战队为18支,由六大赛区的S级联赛排名决定。中国区与欧洲区分别有4支参赛战队,东南亚与独联体为3支,南美与北美为2支。
18支队伍中将有14支战队可以具有争夺积分的资格,14支战队的前八名将会获得DPC积分。1-4名将分别获得500、450、400和350分,5、6名获得300积分,7、8名获得200积分。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 两大一线城市,宣布增加汽车摇号指标!车市迎硬核利好,你离喜提新车又近了一步
  • 明天起,这些新规将影响你的生活
  • 震惊国外!联邦快递“劫持华为包裹”,中国学者:应暂停其业务
  • 深圳个税减免15%吸引人才,能否复制到全国|新京报快评
  • 初夏40度!多地“最热天”正常吗?
  • 华为禁令的另一面:特朗普与硅谷的相爱相杀|京酿馆
  • 一球千金!武磊一脚将保级队踢进欧联杯,激动的除了球迷还有这些股东
  • 没有任何力量能够阻挡中国人民实现梦想的步伐
  • 老师怒扔学生论文被约谈,网友却说:不怪他
  • 用手机的人注意了!好消息:每个月你又能省一笔钱!
  • 【关注】速看!你的户口、土地、收入将发生这些变化
  • 最新最全!一图读懂8省市新高考改革方案
  • 哈佛的学生都在看这种视频,每天 15 分钟,英语水平暴增
  • 重磅!中注协公布2018注会考试合格率!审计通过率已超31%!2019注会考试趋势同曝光!
  • 一大波老师被实名举报!
  • 这张请假条居然能让语文老师“集体传阅”,我真是气不打一处来
  • 特别关注!新版《各学科答题规范》官方要求,请转给身边每位考生!
  • 第十六届南方医科大学英语演讲大赛通知
  • 2035年养老金将耗尽?人社部回应了→
  • 韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗????