#泗县畜牧#【畜牧水产中心全面谋划畜牧水产“十四五”规划编制和2021年工作】
岁末年首，县畜牧中心全面做好2020年收官工作的同时，认真总结“十三五”全县畜牧水产工作的发展形势和趋势，坚持“一线工作法”，通过反复调研，征求各方意见，按照全县“十四五”规划编制的总基调，全面谋划畜牧水产“十四五”编制和2021年工作。
一、“十四五”规划主要目标
到“十四五”末，生猪出栏300万头、肉牛出栏10万头、肉羊出栏100万只、家禽出栏10000万只。实现肉类总产量50万吨，禽蛋产量10万吨，畜牧业产值（不变价）100亿元，水产品产量5.5万吨 、渔业产值（不变价）15亿元、特色养殖业实现养殖业产值5亿，总产值120亿元以上（不变价）。
二、发展思路
以“1346”（一线三链实现四大突破实施六化同步）发展思路为引领，以实施畜牧养殖“66135”和水产养殖“55135”工程为支撑，强力推进养殖业高质量发展。
（一）“1346”发展思路
“1”即坚持“一条主线”：以标准化规模化绿色发展为主线。
“3”即打造“三条产业链”：畜禽养殖加工产业链、畜禽养殖废弃物资源化利用产业链和水产健康养殖产业链。
“4”即推进“实现四大突破”：动物疫病防控“防火墙”工程、动物食品安全检疫检测规范化监管、特色品牌创建、动物产品深加工项目建设。
“6”即实施“六化同步”：一是以规模化推进一体化。二是以标准化推进信息化。三是以园区化推进产业化。
（二）畜牧业发展“66135”工程
以生猪、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、白山羊、黄牛为六大畜禽支柱产业，以牧原牧业、强英肉鸭、新联蛋鸡、益新肉鸡、“三合一”肉羊、共福园肉牛联合体六大品牌企业为龙头，以农产品深加工产业园为依托推进畜禽养殖快速发展，规范提升300家规模养殖场发展能力，培育50家特色养殖基地。
（三）水产养殖发展“55135”工程
以无公害养殖青草鲢鳙四大家鱼、生态化养殖螃蟹、稻田综合种养模式养殖龙虾（螃蟹）、绿色健康养殖乌鳢(黑鱼)、工厂化养殖鳅鳝鳖蛙5种养殖模式为主体；以“草庙镇草庙村、丁湖镇樊集村、墩集镇项沟村、草沟镇大安村、黑塔镇大魏村” 为依托建设5大水产养殖示范基地；以“丁湖镇、草沟镇、大路口乡、墩集镇、草庙镇”为中心打造1个“万亩水产养殖园区”；发展三条水产养殖产业带：南部唐河、沱河、新汴河以南区域，以低洼地、稻田为主，重点发展螃蟹、龙虾、莲藕养殖打造特色水产品养殖产业带；中部新汴河以北、盐洛高速以南区域，以“两高一铁”取土塘、中小沟为主，重点发展乌鳢、鳜鱼、鲈鱼等名优水产品，打造名优水产品养殖产业带；北部盐洛高速以北、老濉河以南区域，以美丽乡村环境整治，整改汪塘和中小河流为主，重点发展“青草鲢鳙”常规养殖和“鳅鳝鳖蛙”工厂化养殖，打造水产集约化养殖和水产物流产业带;创建50个水产养殖示范点。
（四）打造“一核多点”特色养殖示范点
以农村宅基地改革为契机，利用空闲宅基地发展“小而特”、低污染、草食、工厂化如鹌鹑、鸽子、家兔、梅花鹿、小水产特色养殖业，打造特色养殖示范点100个。
三、主要工作任务
1.推进规模化养殖
2.推进标准化生产
3.推进产业化经营
4.推进绿色化发展
5.推进品牌化提升
6.推进支撑体系建设
四、2021年主要工作目标
2021年以“做优做强生猪家禽，大力发展肉牛肉羊，适度发展特色养殖”为抓手，以全产业链发展为导向，强化大型品牌企业与传统规模养殖厂利益链接，促进传统养殖厂产能提高，坚持“六化同步”推动养殖业高质量、标准化、规模化升级绿色发展。转型确保实现肉蛋总产达到35万吨，其中节粮型草食畜产品比重提高3个百分点；水产品产量达到4万吨；生猪出栏200万头;标准化养殖比例达到90%以上、规模养殖比重达到80%以上；规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%；粪污资源化利用率达到95%；秸秆综合利用率达到75%以上、秸秆饲料化利用率提高10个百分点。病死畜禽无害化处理长效机制、重大动物疫病防控机制、动物产品质量安全检测体系全面建立。侍国浩（特邀主持：姜盈盈）
岁末年首，县畜牧中心全面做好2020年收官工作的同时，认真总结“十三五”全县畜牧水产工作的发展形势和趋势，坚持“一线工作法”，通过反复调研，征求各方意见，按照全县“十四五”规划编制的总基调，全面谋划畜牧水产“十四五”编制和2021年工作。
一、“十四五”规划主要目标
到“十四五”末，生猪出栏300万头、肉牛出栏10万头、肉羊出栏100万只、家禽出栏10000万只。实现肉类总产量50万吨，禽蛋产量10万吨，畜牧业产值（不变价）100亿元，水产品产量5.5万吨 、渔业产值（不变价）15亿元、特色养殖业实现养殖业产值5亿，总产值120亿元以上（不变价）。
二、发展思路
以“1346”（一线三链实现四大突破实施六化同步）发展思路为引领，以实施畜牧养殖“66135”和水产养殖“55135”工程为支撑，强力推进养殖业高质量发展。
（一）“1346”发展思路
“1”即坚持“一条主线”：以标准化规模化绿色发展为主线。
“3”即打造“三条产业链”：畜禽养殖加工产业链、畜禽养殖废弃物资源化利用产业链和水产健康养殖产业链。
“4”即推进“实现四大突破”：动物疫病防控“防火墙”工程、动物食品安全检疫检测规范化监管、特色品牌创建、动物产品深加工项目建设。
“6”即实施“六化同步”：一是以规模化推进一体化。二是以标准化推进信息化。三是以园区化推进产业化。
（二）畜牧业发展“66135”工程
以生猪、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、白山羊、黄牛为六大畜禽支柱产业，以牧原牧业、强英肉鸭、新联蛋鸡、益新肉鸡、“三合一”肉羊、共福园肉牛联合体六大品牌企业为龙头，以农产品深加工产业园为依托推进畜禽养殖快速发展，规范提升300家规模养殖场发展能力，培育50家特色养殖基地。
（三）水产养殖发展“55135”工程
以无公害养殖青草鲢鳙四大家鱼、生态化养殖螃蟹、稻田综合种养模式养殖龙虾（螃蟹）、绿色健康养殖乌鳢(黑鱼)、工厂化养殖鳅鳝鳖蛙5种养殖模式为主体；以“草庙镇草庙村、丁湖镇樊集村、墩集镇项沟村、草沟镇大安村、黑塔镇大魏村” 为依托建设5大水产养殖示范基地；以“丁湖镇、草沟镇、大路口乡、墩集镇、草庙镇”为中心打造1个“万亩水产养殖园区”；发展三条水产养殖产业带：南部唐河、沱河、新汴河以南区域，以低洼地、稻田为主，重点发展螃蟹、龙虾、莲藕养殖打造特色水产品养殖产业带；中部新汴河以北、盐洛高速以南区域，以“两高一铁”取土塘、中小沟为主，重点发展乌鳢、鳜鱼、鲈鱼等名优水产品，打造名优水产品养殖产业带；北部盐洛高速以北、老濉河以南区域，以美丽乡村环境整治，整改汪塘和中小河流为主，重点发展“青草鲢鳙”常规养殖和“鳅鳝鳖蛙”工厂化养殖，打造水产集约化养殖和水产物流产业带;创建50个水产养殖示范点。
（四）打造“一核多点”特色养殖示范点
以农村宅基地改革为契机，利用空闲宅基地发展“小而特”、低污染、草食、工厂化如鹌鹑、鸽子、家兔、梅花鹿、小水产特色养殖业，打造特色养殖示范点100个。
三、主要工作任务
1.推进规模化养殖
2.推进标准化生产
3.推进产业化经营
4.推进绿色化发展
5.推进品牌化提升
6.推进支撑体系建设
四、2021年主要工作目标
2021年以“做优做强生猪家禽，大力发展肉牛肉羊，适度发展特色养殖”为抓手，以全产业链发展为导向，强化大型品牌企业与传统规模养殖厂利益链接，促进传统养殖厂产能提高，坚持“六化同步”推动养殖业高质量、标准化、规模化升级绿色发展。转型确保实现肉蛋总产达到35万吨，其中节粮型草食畜产品比重提高3个百分点；水产品产量达到4万吨；生猪出栏200万头;标准化养殖比例达到90%以上、规模养殖比重达到80%以上；规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%；粪污资源化利用率达到95%；秸秆综合利用率达到75%以上、秸秆饲料化利用率提高10个百分点。病死畜禽无害化处理长效机制、重大动物疫病防控机制、动物产品质量安全检测体系全面建立。侍国浩（特邀主持：姜盈盈）
殳俏说她的胃里有只猫，巧了，我也有。逢鱼必点，有鱼必吃。今天食堂师傅龙心大悦，居然有罗非鱼，还是红烧的。盘子里的鱼块，汤汁浓厚，鱼香扑鼻，一副让人看了垂涎欲滴的样子，可总觉得有点不对头，也说不清楚。
“这个鱼不是红烧，应该叫侉炖才对。”饭菜才端上桌，对面彭处长就如此评论。我仔细一端详，可不，一点没错。中华料理博大精深森，红烧和侉炖极其相似，不过红烧鱼出锅前要收汁儿，是不能太多汤的，可这盘鱼包裹在浓浓的汤汁里，不是侉炖能是啥？
还是领导高明啊，一语点醒梦中人！
貌不惊人的罗非鱼其实是正儿八经的引进人才，上世纪70年代才从非洲不远万里来到中国。论理呢，罗非鱼的肉质偏粗，缺少滑润的口感，味道也远不如青草鲢鳙鲜嫩。可人家有个最大的长项就是——生长快、产量高和容易饲养，为此联合国还指定它作为向世界推荐的养殖鱼类。此外，对于吃货来讲罗非鱼同学最大的长处是刺少，这对于很多“闻刺色变”的人来说不啻是天大的好事。可实际上，按照袁子才的标准，真正好吃的一定是刺多的，比如“长江三鲜”，所以说当个吃货首先要具备的条件是会挑刺。
“这个鱼不是红烧，应该叫侉炖才对。”饭菜才端上桌，对面彭处长就如此评论。我仔细一端详，可不，一点没错。中华料理博大精深森，红烧和侉炖极其相似，不过红烧鱼出锅前要收汁儿，是不能太多汤的，可这盘鱼包裹在浓浓的汤汁里，不是侉炖能是啥？
还是领导高明啊，一语点醒梦中人！
貌不惊人的罗非鱼其实是正儿八经的引进人才，上世纪70年代才从非洲不远万里来到中国。论理呢，罗非鱼的肉质偏粗，缺少滑润的口感，味道也远不如青草鲢鳙鲜嫩。可人家有个最大的长项就是——生长快、产量高和容易饲养，为此联合国还指定它作为向世界推荐的养殖鱼类。此外，对于吃货来讲罗非鱼同学最大的长处是刺少，这对于很多“闻刺色变”的人来说不啻是天大的好事。可实际上，按照袁子才的标准，真正好吃的一定是刺多的，比如“长江三鲜”，所以说当个吃货首先要具备的条件是会挑刺。
【健康飲食解碼】
‼️生活中，有一些食物需要額外注意，吃錯了可能致命。牢記以下的6個飲食禁忌，能夠令你吃得安心，吃得健康。
一、發霉食物整個不能吃的有：
發霉的食物，沒有發霉的地方可能已經被黴菌菌絲和毒素污染，肉眼也看不見，最好辦法是盡快把食物扔掉。
二、腎功能差的人不能吃楊桃
楊桃含有楊桃毒素（caramboxin），可產生致命的神經毒性。正常人腎臟功能良好，可以把這種物質排入尿中，但某些腎病患者無法將這種毒素排除，就會中毒。
三、零歲嬰兒不能吃蜂蜜
蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，一歲以下嬰兒腸道菌落群還不成熟，肉毒桿菌芽孢在嬰幼兒腸道中繁殖，可能導致孩子神經痙攣或麻痹。
四、很多魚膽有毒不能吃
我們日常吃的許多魚類的魚膽都有毒，如「青草鰱鱅」四大家魚、鯽魚等。這些魚膽汁中含有「鯉醇硫酸鹽」，只要幾克膽汁就會中毒，可能導致肝腎衰竭、腦水腫甚至死亡。
五、孕婦不能吃生肉蛋魚
沒有經過高溫煮熟，各種生的魚蛋奶肉等產品會增加李斯特菌、沙門氏菌等致命病菌和寄生蟲的感染風險，甚至可能導致流產、早產等問題。
六、糖尿病者不能空腹飲酒
糖尿病患者的血糖控制能力較差，空腹飲酒容易造成低血糖，低血糖會導致面色蒼白、心跳加速甚至昏迷。若救治不及時，可能導致中樞神經系統損傷、顱內壓增高而死亡。
#黴菌菌絲 #楊桃毒素 #肉毒桿菌芽孢 #鯉醇硫酸鹽
--------------------------------------------------
‼️生活中，有一些食物需要額外注意，吃錯了可能致命。牢記以下的6個飲食禁忌，能夠令你吃得安心，吃得健康。
一、發霉食物整個不能吃的有：
發霉的食物，沒有發霉的地方可能已經被黴菌菌絲和毒素污染，肉眼也看不見，最好辦法是盡快把食物扔掉。
二、腎功能差的人不能吃楊桃
楊桃含有楊桃毒素（caramboxin），可產生致命的神經毒性。正常人腎臟功能良好，可以把這種物質排入尿中，但某些腎病患者無法將這種毒素排除，就會中毒。
三、零歲嬰兒不能吃蜂蜜
蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，一歲以下嬰兒腸道菌落群還不成熟，肉毒桿菌芽孢在嬰幼兒腸道中繁殖，可能導致孩子神經痙攣或麻痹。
四、很多魚膽有毒不能吃
我們日常吃的許多魚類的魚膽都有毒，如「青草鰱鱅」四大家魚、鯽魚等。這些魚膽汁中含有「鯉醇硫酸鹽」，只要幾克膽汁就會中毒，可能導致肝腎衰竭、腦水腫甚至死亡。
五、孕婦不能吃生肉蛋魚
沒有經過高溫煮熟，各種生的魚蛋奶肉等產品會增加李斯特菌、沙門氏菌等致命病菌和寄生蟲的感染風險，甚至可能導致流產、早產等問題。
六、糖尿病者不能空腹飲酒
糖尿病患者的血糖控制能力較差，空腹飲酒容易造成低血糖，低血糖會導致面色蒼白、心跳加速甚至昏迷。若救治不及時，可能導致中樞神經系統損傷、顱內壓增高而死亡。
#黴菌菌絲 #楊桃毒素 #肉毒桿菌芽孢 #鯉醇硫酸鹽
--------------------------------------------------
✋热门推荐