有个段子,在中国,除了清明节,所有的庆典最后都变成了“吃货节”,每个节日的习俗里都有吃相关的内容。
比如元宵节南边吃汤圆、北边吃元宵;端午节吃粽子;中秋节月饼有份,重阳嘛,正是蟹肥的时节,更别说新年了。
因此在我们上国,过节送的“食物”也在某种意义上变成了硬通货,就拿即将到来的端午来说,虽然说是为了纪念屈原,但是大家心里都有明秤:
总而言之,每年端午过完之后,家里成山的粽子,激发了劳动人民的创造力:
但18般武艺也掩盖不了粽子吃不完的难为情,甚至会发出来自灵魂深处的一问:到底为什么要送粽子?
据说,我国的送粽子习俗来源于屈原。当年屈原投江之后,怕鱼吃了它的身体,随后人们往水里撒粮食,最后演变成了汉族养成了吃粽子的习俗,同时还会划龙舟。但是春秋战国时期,地主家也没余粮啊!哪来的粮食可以随便往水里撒!
因此后面成了端午互相赠送的食物(礼物),并且掩盖了其他端午食品的光辉。其实端午还是有很多传统食物的!
众所周知,端午前后气温开始高升温,古人们又没空调、冰棍吃,所以需要吃一些“清热解暑”的食物,因此许多消暑的食物都是端午节应景的食物,当然网红夏季宵夜也是应景食物哦。
所以端午快到了,还有什么能够买来表达心意的呢?且看为大家严选的送礼硬通货,欢迎大家对号入座——
坚持传统送粽子派
推荐:五芳斋粽子礼盒
作为粽子届的扛把子,买粽子当然绕不开五芳斋。五芳斋的粽子用料足,咸香入味。每一种口味的粽子都各有特色,所以选择礼盒是最好的,这个礼盒恰好涵盖了五芳斋的6款经典口味:大肉粽、蛋黄、鲜肉、蜜枣、豆沙、红烧排骨,足有10只。10只五芳斋的粽子,端午怎么吃都够啦。
当然,五芳斋的粽子深收咸粽党的喜爱,对于甜食党来说,则是不能欣赏的“美味”,所以甜食党请往下看。
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换个口味试试绿豆糕
推荐:知味观绿豆糕
知味观为杭州百年名店,素有“知味停车、闻香下马”的雅称,于1913年创建。知味观的面点大师为丁灶土师傅,曾经出镜《舌尖上的中国2》。其中知味观的绿豆糕堪称一绝,软糯细腻,唇齿留香。如今已经开发了5个口味:芝士、抹茶、奶黄、原味、咖啡味,每一种都清香不腻人,在绿豆和食物之间找到了平衡。
不过知味观作为百年精美食物的代表,着实有点小贵,不如领个券再买?
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回忆童年吃咸鸭蛋
推荐:高邮咸鸭蛋
汪曾祺在《故乡食物》中表达了自己对高邮咸鸭蛋的想念之情,因此高邮的鸭蛋成了一张名片,从此畅销。恰好端午前后也是吃咸鸭蛋的好时候,腌制过的咸鸭蛋具有清热解毒降火的功效,因此适合盛夏即将到来的时节食用。正宗的咸鸭蛋的蛋黄都是油汪汪的,用筷子戳进去,“呲”的一声,油就冒了出来,咸香的蛋黄入口,别提多好吃了。
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应景吃小龙虾
小龙虾从田野走上餐桌后,就成了中国夏季餐桌上的霸主。虽然没有传统节日是吃小龙虾的,不过夏季不吃点小龙虾对得起每年消失在夏季的上万吨小龙虾?小龙虾的经典口味分为油焖、蒸、蒜蓉、十三香,其中十三香以盱眙地区为主,油焖发源于中部,作为统治中国大半个天下的油焖虾当然要选中部的,优质的小龙虾在冷链运输之后,和现做的虾口感一样好,价格还实惠。
但是,吃虾的人太多了,考虑领券吗?
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怕上火,快喝点凉茶
“怕上火,喝X老吉”,但是X老吉作为罐装饮料,添加了防腐剂,当然不如自己手工熬制的;而且凉茶其实是中医食补的一种,根据不同的燥热现象,有不同的凉茶配方,根据情况购买才能对症下药。
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面子里子兼顾,传统糕点来一盒
推荐:故宫X稻香村五毒饼
这是今年故宫和稻香村推出的联合款,对,就连端午食物都有联名款了,糕点是仿照的“五毒”的形象做的,分别对应:蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍。先秦以来,人们认为五月是“毒月”,因此民间会佩戴五毒纹的物件,但现在记得这个习俗的很少了。
所以这次设计师根据故宫的藏品设计这款Q饼后,既有文化的内涵,又有稻香村口碑的加持,自己吃、送人都是堪称一绝;不过是限量发售哦,过了这村可就没这店了。
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端午对于中国人来说,不仅仅是一种节日,更是精神的寄托。在浩瀚的历史长河中,文化多经演变,文字容易被忽视、音乐容易失传,唯有食物,容易流传和表达情谊。
也许清明是陪伴在家人身边,也许清明节不能回乡,甚至为生活还要奔波,但总有挂念的人会千里传音,问你“吃了粽子吗?”。而你心里也有挂念的人,想问Ta过的行不行,却无从开口。
如果不能相见,送Ta一份代表情谊的食物,是最好的祝福,记得,食物传情前,别忘领个券。
,之一,端午前后气温开始高升温,古人们又没空调、冰棍吃,所以需要吃一些“清热解暑”的食物,因此许多消暑的食物都是端午节应景的食物,当然网红夏季宵夜也是应景食物哦。 边买边赚,买得对买得省的,最佳购物指南,留意,有个段子,在中国,除了清明节,所有的庆典最后都变成了“吃货节”,每个节日的习俗里都有吃相关的内容。