黄门火锅(梦时代店)
地址：北京东路梦时代三楼

南昌过完年后一秒入冬，狂风骤雨冷得要命，好久没吃黄门火锅依然是亮黄色超大招牌ins火烈鸟云朵☁️粉粉的少女心爆棚，有机蔬菜墙变成毛绒玩具展示墙，自助小料区也有西瓜橙子小番茄黄瓜有二层楼，空间挺大位置也多。

他家松茸鸡汤锅底真的有半只鸡，涮火锅之前喝一碗鸡汤是极好的，牛油麻辣锅底不太辣但气味极强，吃完全身火锅味[笑cry]新推出番茄锅底貌似还不错。等锅底开的时候还可以点一份热卤，卤肥肠和豆腐，裹了粉油炸的牛蛙口感甜甜的，也可以当餐前开胃小吃。

最喜欢这款纹理清晰的雪花肥牛，肉质口感太赞了，一盘不够吃最后加了五大盘，水毛肚超大一片，黄喉鸭肠腰片爽脆弹牙，最适合在牛油辣锅里涮着吃。乌鸡卷羔羊卷肥牛卷嫩牛肉都还可以。

墨鱼滑虾滑双拼分量十足，味道挺️还有装在类似雪花膏化妆盒里的手打鲜虾滑也超赞，看得见有真的虾仁在里面，口感Q弹更加鲜美，卜卜脆的贡菜，滑嫩的海带芽和豆香的腐竹放鸡汤锅里煮都是绝绝子。

炸酥肉大部分是瘦肉有花椒粒很香，跟海底捞的酥肉一样会有番茄酱和辣椒粉，红糖糍粑和炼乳黄金馒头这类主食给得很多，再加上贡菜丸子牛肉丸鱼丸，太顶了很容易吃撑。 https://t.cn/AiEY0XMG

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