橙
橙产南土,其实似柚,而香叶有两刻缺如两段,亦有一种气臭者柚,乃柑属之大者。早黄难留橙,乃橘属之大者。晚熟耐久皆有大小。二种按事类合璧云,橙树高枝叶不甚,类橘亦有刺,其实大者如碗。颇似朱栾经霜。早熟色黄皮厚蹙衄如沸,香气馥郁,其皮可以熏衣可以芼鲜,可以和菹醢,可以为酱齑,可以蜜煎,可以糖制为橙丁,可以蜜制为橙膏嗅之,则香食之,则美诚佳果也。(《本草纲目》)
橙子木有刺似朱栾(https://t.cn/A6GLycuO)而小永嘉植之不若古栝之盛。比年始竞有之。经霜早黄肤泽可爱状,微有似真柑,但圆正细实非真柑,比人喜把玩之香气,馥馥可以熏。袖可以芼鲜可以渍蜜,真嘉实也。若真柑则无是二三者,人自珍之。得非瞭然,在人耳目者盖真柑之细邪。(《直橘录》)
李时珍曰:按陆佃《埤雅》云,橙柚属也。可登而成之故,字从登又谐声也。(《本草纲目》)
●橙花
橙花细而白,香清可人,以之蒸茶向为龙虎。山上进御绝品,园林种之可收作,此橙用更多。(《遵生八笺》)
● 酢酱
橙之芳用在皮甘之,甘在瓤,其木似橘,其叶中细如蜂腰,其实稍早橙之黄时,橘方尚绿,其形圆大于橘,而香皮厚而皱。乃正黄色不若甘橘之带赤也。本草云,其皮苦辛作酢酱,香美盖独宜为和。故张景阳七命云,燀以秋橙酤以春梅。(《尔雅翼》)
●蟹酿橙
橙大者,截顶去穰,留少液以蟹膏纳,其内仍以带枝顶覆之。入甑用酒醋水蒸熟,加苦酒入盐供,既香而鲜,使人有新酒。菊花香橙螃蟹,之兴因记危巽斋积赞。蟹云,黄中通理,美在其中,畅于四肢,美之至也。此本诸易而于蟹得之矣,今于橙蟹又得之矣。(《山家清供》)
●香橙饼子
用黄香橙皮四两,加木香檀香各三钱,白豆仁一两,沈香一钱,荜澄茄一钱,冰片五分,共捣为末甘草膏和成饼子入供。(《遵生八笺》)
●橙汤
橙子五十个乾山药末一两,甘草末一两,白梅肉四两,右捣烂焙乾,捏成饼子白汤用。(《遵生八笺》)
●解酒
橙皮今止以为果,或合汤待宾未见入药,宿酒未解者,食之速醒。(《本草纲目》)
宽中快气消酒。大橙子二斤,去核切作片片,连皮用檀香末半两,生姜一两,切半片子焙乾甘草末一两,盐三钱,右二件用净砂盆内,研烂如泥次入白檀末,甘草末并和作饼子,焙乾研为细末。每用一钱沸汤点服。(《遵生八笺·香橙汤》)
●制茶
土产橙多,香甜可以为茶料。(《宁国县志》)
●分类
物产橙有佛头橙、蜜橙、青橙、雏橙、栾橙、香绵橙。(《福州府志》)
物产黄橙、绵橙、脆橙,可食。又一种大径三寸许,理粗而皮厚硬者,名木橙不堪食。(《丹徒县志》)
物产望海橙、香橙。(《石门县志》)
●诗咏
并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。锦幄初温,兽烟不断,相对坐调笙。低声问:向谁行宿?城上已三更。马滑霜浓,不如休去,直是少人行!(宋·周邦彦《少年游》)
●轶事
宣城,何子华有古橙四株。面橙建堂榜曰:剖金霜降,橙熟开樽,洁馔与众共之。(《遵生八笺》)
汉遣单于使,令谒者将送,赐彩缯千匹,锦四端,金十斤,大官御食酱及橙、橘、龙眼、荔枝。(《后汉书·南匈奴传》)
南康归美山石城内,有甘橘橙柚就食,其实任意取。足脱持归者,便遇大蛇,或颠仆失径,家人啖之辄病。(《异苑》)
安仁为工部员外郎,充翰林学士。辽使韩杞至,首命接伴,凡觐见仪制,多所裁定。馆舍夕饮,杞举橙子曰:此果尝见高丽贡。安仁曰:橙橘产吴、楚,朝廷职方掌天下图经,凡他国所产靡不知也。今给事中吕祐之尝使高丽,未闻有橙柚。杞失于誇诞,有愧色。(《宋史·赵安仁传》)
敞侍英宗讲读,每指事据经,因以讽谏。时两宫方有小人间言,谏者或讦而过直。敞进读《史记》,至尧授舜以天下,拱而言曰:舜至侧微也,尧禅之以位,天地享之,百姓戴之,非有他道,惟孝友之德,光于上下耳。帝竦体改容,知其以义理讽也。皇太后闻之,亦大喜。积苦眩瞀,屡予告。帝固重其才,每燕见他学士,必问敞安否;帝食新橙,命赐之。(《刘敞传》)
元改大兴府判官、沂王府司马、沁南军节度副使。河内民家有多美橙者,岁获厚利。仇家夜入残毁之,主人捕得,乃以劫财诬其人,仇家引服,赃不可得。元摄州事,究得其情。(《金史·石抹元传》)
图为北宋·赵令穰《橙黄橘绿图》绢本设色,24.2cm X 24.9cm,台北故宫博物院收藏。鉴赏跋:荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。
橙产南土,其实似柚,而香叶有两刻缺如两段,亦有一种气臭者柚,乃柑属之大者。早黄难留橙,乃橘属之大者。晚熟耐久皆有大小。二种按事类合璧云,橙树高枝叶不甚,类橘亦有刺,其实大者如碗。颇似朱栾经霜。早熟色黄皮厚蹙衄如沸,香气馥郁,其皮可以熏衣可以芼鲜,可以和菹醢,可以为酱齑,可以蜜煎,可以糖制为橙丁,可以蜜制为橙膏嗅之,则香食之,则美诚佳果也。(《本草纲目》)
橙子木有刺似朱栾(https://t.cn/A6GLycuO)而小永嘉植之不若古栝之盛。比年始竞有之。经霜早黄肤泽可爱状,微有似真柑,但圆正细实非真柑,比人喜把玩之香气,馥馥可以熏。袖可以芼鲜可以渍蜜,真嘉实也。若真柑则无是二三者,人自珍之。得非瞭然,在人耳目者盖真柑之细邪。(《直橘录》)
李时珍曰:按陆佃《埤雅》云,橙柚属也。可登而成之故,字从登又谐声也。(《本草纲目》)
●橙花
橙花细而白,香清可人,以之蒸茶向为龙虎。山上进御绝品,园林种之可收作,此橙用更多。(《遵生八笺》)
● 酢酱
橙之芳用在皮甘之,甘在瓤,其木似橘,其叶中细如蜂腰,其实稍早橙之黄时,橘方尚绿,其形圆大于橘,而香皮厚而皱。乃正黄色不若甘橘之带赤也。本草云,其皮苦辛作酢酱,香美盖独宜为和。故张景阳七命云,燀以秋橙酤以春梅。(《尔雅翼》)
●蟹酿橙
橙大者,截顶去穰,留少液以蟹膏纳,其内仍以带枝顶覆之。入甑用酒醋水蒸熟,加苦酒入盐供,既香而鲜,使人有新酒。菊花香橙螃蟹,之兴因记危巽斋积赞。蟹云,黄中通理,美在其中,畅于四肢,美之至也。此本诸易而于蟹得之矣,今于橙蟹又得之矣。(《山家清供》)
●香橙饼子
用黄香橙皮四两,加木香檀香各三钱,白豆仁一两,沈香一钱,荜澄茄一钱,冰片五分,共捣为末甘草膏和成饼子入供。(《遵生八笺》)
●橙汤
橙子五十个乾山药末一两,甘草末一两,白梅肉四两,右捣烂焙乾,捏成饼子白汤用。(《遵生八笺》)
●解酒
橙皮今止以为果,或合汤待宾未见入药,宿酒未解者,食之速醒。(《本草纲目》)
宽中快气消酒。大橙子二斤,去核切作片片,连皮用檀香末半两,生姜一两,切半片子焙乾甘草末一两,盐三钱,右二件用净砂盆内,研烂如泥次入白檀末,甘草末并和作饼子,焙乾研为细末。每用一钱沸汤点服。(《遵生八笺·香橙汤》)
●制茶
土产橙多,香甜可以为茶料。(《宁国县志》)
●分类
物产橙有佛头橙、蜜橙、青橙、雏橙、栾橙、香绵橙。(《福州府志》)
物产黄橙、绵橙、脆橙,可食。又一种大径三寸许,理粗而皮厚硬者,名木橙不堪食。(《丹徒县志》)
物产望海橙、香橙。(《石门县志》)
●诗咏
并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。锦幄初温,兽烟不断,相对坐调笙。低声问:向谁行宿?城上已三更。马滑霜浓,不如休去,直是少人行!(宋·周邦彦《少年游》)
●轶事
宣城,何子华有古橙四株。面橙建堂榜曰:剖金霜降,橙熟开樽,洁馔与众共之。(《遵生八笺》)
汉遣单于使,令谒者将送,赐彩缯千匹,锦四端,金十斤,大官御食酱及橙、橘、龙眼、荔枝。(《后汉书·南匈奴传》)
南康归美山石城内,有甘橘橙柚就食,其实任意取。足脱持归者,便遇大蛇,或颠仆失径,家人啖之辄病。(《异苑》)
安仁为工部员外郎,充翰林学士。辽使韩杞至,首命接伴,凡觐见仪制,多所裁定。馆舍夕饮,杞举橙子曰:此果尝见高丽贡。安仁曰:橙橘产吴、楚,朝廷职方掌天下图经,凡他国所产靡不知也。今给事中吕祐之尝使高丽,未闻有橙柚。杞失于誇诞,有愧色。(《宋史·赵安仁传》)
敞侍英宗讲读,每指事据经,因以讽谏。时两宫方有小人间言,谏者或讦而过直。敞进读《史记》,至尧授舜以天下,拱而言曰:舜至侧微也,尧禅之以位,天地享之,百姓戴之,非有他道,惟孝友之德,光于上下耳。帝竦体改容,知其以义理讽也。皇太后闻之,亦大喜。积苦眩瞀,屡予告。帝固重其才,每燕见他学士,必问敞安否;帝食新橙,命赐之。(《刘敞传》)
元改大兴府判官、沂王府司马、沁南军节度副使。河内民家有多美橙者,岁获厚利。仇家夜入残毁之,主人捕得,乃以劫财诬其人,仇家引服,赃不可得。元摄州事,究得其情。(《金史·石抹元传》)
图为北宋·赵令穰《橙黄橘绿图》绢本设色,24.2cm X 24.9cm,台北故宫博物院收藏。鉴赏跋:荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。
【禅语十句话 收获快乐人生】
第一句:不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。
第二句:人生只有三天,迷惑的人活在昨天,奢望的人活在明天,只有清澈的人活在今天。昨天已经过去,是过了期的支票,明天还没有来到,是不可提取的支票,只有活在今天是最现实的。
第三句:人生不必斤斤计较,让自己怒火攻心。语云“生年不过百,常怀千岁忧。百事从心起,一笑解千愁”。如果想到我们都是来去匆匆的过客,只不过是到世间走一遭,还有什么鸡毛蒜皮的小事值得计较呢?
第四句:活得简单不难,只需懂得为自己而活,为美好而生,为幸福而做。需求越小,自由越多;奢华越少,舒适越多。
第五句:多一分快乐,少一分忧伤;多一分真实,少一分虚伪;多一分悠闲,少一分忙乱。这四多四少很重要,有了它们就活得心情舒畅。老年人完全可以自主地安排好生活,善待自己,这样便会内心富饶。
第六句:少气多闲,身忙心闲。真正做到这八个字不容易,关键是个“闲”字。老年人安度晚年一定要有闲心,当然干点家务事也好,如果什么事都不做也无聊,但是不要身忙心乱,要身忙心闲。
第七句:改变一下自己的态度去适应不同的情况,心情轻松舒畅,不要心郁气结,跟自己过不去。人到老年,什么事都看透了,无论如何自己不要跟自己过不去,一定要善待自己莫烦恼。
第八句:人生一场,别人追屋逐堡,我只要风花雪月,花棚石凳,小坐微醺,歌一曲,茗一杯,自得其乐。住宅舒适方便就行了,何必非要楼上楼下。一首歌,一杯茶,养养花,养养鱼,享受自然之美不是很好吗?
第九句:因为生活简单,我多了聆听松涛、静观风雨、仰望星空、敞开心扉的机会,灵性俱足。千万不要错过欣赏大自然、享受大自然的机会,一辈子不容易,一定要好好享受生活。
第十句:心境简单了,就有心思经营生活;生活简单了,就有时间享受人生。我们要学会经营自己的生活,不是天天混日子,也不是天天熬日子,而是天天享受日子,这就需要经营日子。尘世中有太多的喜怒,太多的悲欢,太多的烦恼和痛苦。惟其如此,要活得简单才快乐。
第一句:不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。
第二句:人生只有三天,迷惑的人活在昨天,奢望的人活在明天,只有清澈的人活在今天。昨天已经过去,是过了期的支票,明天还没有来到,是不可提取的支票,只有活在今天是最现实的。
第三句:人生不必斤斤计较,让自己怒火攻心。语云“生年不过百,常怀千岁忧。百事从心起,一笑解千愁”。如果想到我们都是来去匆匆的过客,只不过是到世间走一遭,还有什么鸡毛蒜皮的小事值得计较呢?
第四句:活得简单不难,只需懂得为自己而活,为美好而生,为幸福而做。需求越小,自由越多;奢华越少,舒适越多。
第五句:多一分快乐,少一分忧伤;多一分真实,少一分虚伪;多一分悠闲,少一分忙乱。这四多四少很重要,有了它们就活得心情舒畅。老年人完全可以自主地安排好生活,善待自己,这样便会内心富饶。
第六句:少气多闲,身忙心闲。真正做到这八个字不容易,关键是个“闲”字。老年人安度晚年一定要有闲心,当然干点家务事也好,如果什么事都不做也无聊,但是不要身忙心乱,要身忙心闲。
第七句:改变一下自己的态度去适应不同的情况,心情轻松舒畅,不要心郁气结,跟自己过不去。人到老年,什么事都看透了,无论如何自己不要跟自己过不去,一定要善待自己莫烦恼。
第八句:人生一场,别人追屋逐堡,我只要风花雪月,花棚石凳,小坐微醺,歌一曲,茗一杯,自得其乐。住宅舒适方便就行了,何必非要楼上楼下。一首歌,一杯茶,养养花,养养鱼,享受自然之美不是很好吗?
第九句:因为生活简单,我多了聆听松涛、静观风雨、仰望星空、敞开心扉的机会,灵性俱足。千万不要错过欣赏大自然、享受大自然的机会,一辈子不容易,一定要好好享受生活。
第十句:心境简单了,就有心思经营生活;生活简单了,就有时间享受人生。我们要学会经营自己的生活,不是天天混日子,也不是天天熬日子,而是天天享受日子,这就需要经营日子。尘世中有太多的喜怒,太多的悲欢,太多的烦恼和痛苦。惟其如此,要活得简单才快乐。
瑞香
●别称
瑞香一名露甲,一名蓬莱紫,一名风流树。高者三四尺许,枝干婆娑,柔条厚叶。四时长青,叶深绿色,有杨梅叶、枇杷叶、荷叶、挛枝。冬春之交开花,成簇,长三四分,如丁香状。共数种。有黄花、紫花、白花、粉红花、二色花、梅子花、串子花,皆有香。惟挛枝花紫者,香更烈。枇杷叶者,结子。其始出于庐山,宋时人家种之,始著名。挛枝者,其节挛曲如断折之状,其根绵软而香。叶光润似橘叶,边有黄色者,名金边瑞香。枝头甚繁,体干柔韧,性畏寒。冬月须收暖室,或窖内。夏月置之阴处,勿见日。此花名麝囊,能损花宜另种。(《群芳谱》)
一名蓬莱紫,一名风流树。(《格物总论》)
瑞香名始于庐山比丘,则似前此未之有矣。乃楚辞所载露甲,或复以瑞香。当之是时,佛教未东,岂得先有比丘耶。意此花本名露甲,至有庐山一事,始易今名耳。(《灌园史》)
一品九命紫风流。(《花经》)
曾端伯以瑞香为殊友,张敏叔以瑞香为佳客。(《三馀赘笔》)
●分类
南陵诸处山中,有之。枝干婆娑,柔条厚叶,四时不凋。冬春之交开花成簇,长三四分,如丁香状。有黄白紫三色。格古论云:瑞香高者三四尺,有数种。有枇杷叶者,杨梅叶者,柯叶者,毬子者,挛枝者。惟挛枝者,花紫香烈。枇杷叶者结子,其始出于庐山。宋时人家栽之,始著名。挛枝者,其节挛曲如断折之状也,其根绵软而香。(《本草纲目》)
●颜色
瑞香芳草也,其木高才数尺。生山坡间,花如丁香,而有黄紫二种。冬春之交,其花始发,植之庭槛,则芳馨出于户外。野人不以为贵,宋景文亦阙而不载。予令舂城后,二十年守成都,公庭僧圃,靡不有也。予恐其没于草,一日见知,于时殆与人事无异。感而图之,因为之序。(宋·吕大防《瑞香图序》)
瑞香一名蓬莱花。有紫、白、红三色。本不甚高,而枝干及婆娑,隔年发蕊,蓓蕾于叶顶,立春后即开花。紫如丁香者,其香更浓。叶边有黄晕者,名金边瑞香。又有似杨梅叶者,或球子者,挛枝者。其性喜阴耐寒,然又恶湿。(《花镜》)
●瓶插
梅花以迎春、瑞香、山茶为婢。山茶鲜妍,瑞香芬烈。石氏之翔风,羊家之净琬也。(《瓶史》)
●种植
栽种梅雨时,折其枝插肥阴之地,自能生根。一云左手折下,旋即扦插,勿换手,无不活者。一云芒种时,就老枝上剪其嫩枝,破其根入大麦一粒,缠以乱发,插土中即活。一云带花插于背日处,或初秋插于水稻侧,俟生根,移种之。移时不得露根,露根则不荣。瑞香恶太湿,又畏日。晒以燖猪汤,或宰鸡鹅毛水,从根浇之,甚肥。蚯蚓喜食其根觉,叶少萎以小便浇之,令出即寻逐之。须河水多浇之,以解其咸。以头垢拥根,则叶绿大概香。花怕粪,瑞香为最尤忌人粪,犯之辄死。(《群芳谱》)
瑞香花恶湿,日不得频,沃以水宜。用小便可杀,蚯蚓或从花脚浇之,则叶绿。又用梳头垢腻根上,有日色即覆之。灌溉瑞香,宜用燖猪汤。濯洗布衣灰汁,浇瑞香,必能去蚯蚓,且肥花。以瑞香根甜灰汁,则蚯蚓不食。而衣垢又自肥也。(《种树书》)
瑞香花,种出江州庐山。今长沙竞种成俗,一采有至百千花者,最忌麝或佩麝。触之花辄萎死,惟频瀹茶灌其根,则不为虫所蚀。(《退斋杂闻录》)
●花之小人
茂叔以莲为花之君子,予为增一敌国,曰:瑞香乃花之小人。何也?《谱》载此花“一名麝囊,能损花,宜另植”。予初不信,取而嗅之,果带麝味,麝则未有不损群花者也。同列众芳之中,即有明侪之义,不能相资相益,而反祟之,非小人而何?幸造物处之得宜,予以不能为患之势。其开也,必于冬春之交 ,是时群花摇落,诸卉未荣,及见此花者,仅有梅花、水仙二种,又在成功将退之候,当其锋也未久,故罹其毒也亦不深,此造物之善用小人也。使易冬春之交 而为春夏之交 ,则花王亦几被篡,矧下此者乎?
唐宋诸名流,无不怜香嗜色,赞以诗词者,皆以早春无花,得此可搔目痒,又但见其佳,而未逢其虐耳。予僭为香国平章,焉得不秉公持正?宁使一小人怒而欲杀,不敢不为众君子密提防也。(《闲情偶寄》)
●轶事
庐山瑞香花,始缘一比丘。昼寝盘石上,梦中闻花,香酷烈不可名。既觉寻香求得之,因名睡香。四方奇之,谓乃花中祥瑞,遂以瑞易睡。(《清异录》)
一比丘昼寝盘石上,梦中闻花香,酷烈及觉,求得之因名睡香。四方奇之,谓为花中祥瑞,亦名瑞香。(《庐山记》)
端友以显谟阁待制知平江。改陈州。内侍石焘传诏索瑞香花数十本,端友不可,疏罢之。(《宋史·霍端友传》)
瑞香花其香清婉,在馀花上,窠株少见大者。襄阳唐表舅家一株,面阔一丈,二三尺,婆娑如盖。下可坐胡床赵岍季。西知襄阳欲取之,竟不与也。兵火之后,不复存焉。岂归阆苑耶。李居仁大夫尝言,舒州山中深岩间,附石生一株,高二三丈,下可坐十客。不可移也。今浙中以丁香本接者,芬芳极短。不如天生者其香,沤郁清烈也。不十年,即瘦悴就稿矣。(《墨庄漫录》)
●别称
瑞香一名露甲,一名蓬莱紫,一名风流树。高者三四尺许,枝干婆娑,柔条厚叶。四时长青,叶深绿色,有杨梅叶、枇杷叶、荷叶、挛枝。冬春之交开花,成簇,长三四分,如丁香状。共数种。有黄花、紫花、白花、粉红花、二色花、梅子花、串子花,皆有香。惟挛枝花紫者,香更烈。枇杷叶者,结子。其始出于庐山,宋时人家种之,始著名。挛枝者,其节挛曲如断折之状,其根绵软而香。叶光润似橘叶,边有黄色者,名金边瑞香。枝头甚繁,体干柔韧,性畏寒。冬月须收暖室,或窖内。夏月置之阴处,勿见日。此花名麝囊,能损花宜另种。(《群芳谱》)
一名蓬莱紫,一名风流树。(《格物总论》)
瑞香名始于庐山比丘,则似前此未之有矣。乃楚辞所载露甲,或复以瑞香。当之是时,佛教未东,岂得先有比丘耶。意此花本名露甲,至有庐山一事,始易今名耳。(《灌园史》)
一品九命紫风流。(《花经》)
曾端伯以瑞香为殊友,张敏叔以瑞香为佳客。(《三馀赘笔》)
●分类
南陵诸处山中,有之。枝干婆娑,柔条厚叶,四时不凋。冬春之交开花成簇,长三四分,如丁香状。有黄白紫三色。格古论云:瑞香高者三四尺,有数种。有枇杷叶者,杨梅叶者,柯叶者,毬子者,挛枝者。惟挛枝者,花紫香烈。枇杷叶者结子,其始出于庐山。宋时人家栽之,始著名。挛枝者,其节挛曲如断折之状也,其根绵软而香。(《本草纲目》)
●颜色
瑞香芳草也,其木高才数尺。生山坡间,花如丁香,而有黄紫二种。冬春之交,其花始发,植之庭槛,则芳馨出于户外。野人不以为贵,宋景文亦阙而不载。予令舂城后,二十年守成都,公庭僧圃,靡不有也。予恐其没于草,一日见知,于时殆与人事无异。感而图之,因为之序。(宋·吕大防《瑞香图序》)
瑞香一名蓬莱花。有紫、白、红三色。本不甚高,而枝干及婆娑,隔年发蕊,蓓蕾于叶顶,立春后即开花。紫如丁香者,其香更浓。叶边有黄晕者,名金边瑞香。又有似杨梅叶者,或球子者,挛枝者。其性喜阴耐寒,然又恶湿。(《花镜》)
●瓶插
梅花以迎春、瑞香、山茶为婢。山茶鲜妍,瑞香芬烈。石氏之翔风,羊家之净琬也。(《瓶史》)
●种植
栽种梅雨时,折其枝插肥阴之地,自能生根。一云左手折下,旋即扦插,勿换手,无不活者。一云芒种时,就老枝上剪其嫩枝,破其根入大麦一粒,缠以乱发,插土中即活。一云带花插于背日处,或初秋插于水稻侧,俟生根,移种之。移时不得露根,露根则不荣。瑞香恶太湿,又畏日。晒以燖猪汤,或宰鸡鹅毛水,从根浇之,甚肥。蚯蚓喜食其根觉,叶少萎以小便浇之,令出即寻逐之。须河水多浇之,以解其咸。以头垢拥根,则叶绿大概香。花怕粪,瑞香为最尤忌人粪,犯之辄死。(《群芳谱》)
瑞香花恶湿,日不得频,沃以水宜。用小便可杀,蚯蚓或从花脚浇之,则叶绿。又用梳头垢腻根上,有日色即覆之。灌溉瑞香,宜用燖猪汤。濯洗布衣灰汁,浇瑞香,必能去蚯蚓,且肥花。以瑞香根甜灰汁,则蚯蚓不食。而衣垢又自肥也。(《种树书》)
瑞香花,种出江州庐山。今长沙竞种成俗,一采有至百千花者,最忌麝或佩麝。触之花辄萎死,惟频瀹茶灌其根,则不为虫所蚀。(《退斋杂闻录》)
●花之小人
茂叔以莲为花之君子,予为增一敌国,曰:瑞香乃花之小人。何也?《谱》载此花“一名麝囊,能损花,宜另植”。予初不信,取而嗅之,果带麝味,麝则未有不损群花者也。同列众芳之中,即有明侪之义,不能相资相益,而反祟之,非小人而何?幸造物处之得宜,予以不能为患之势。其开也,必于冬春之交 ,是时群花摇落,诸卉未荣,及见此花者,仅有梅花、水仙二种,又在成功将退之候,当其锋也未久,故罹其毒也亦不深,此造物之善用小人也。使易冬春之交 而为春夏之交 ,则花王亦几被篡,矧下此者乎?
唐宋诸名流,无不怜香嗜色,赞以诗词者,皆以早春无花,得此可搔目痒,又但见其佳,而未逢其虐耳。予僭为香国平章,焉得不秉公持正?宁使一小人怒而欲杀,不敢不为众君子密提防也。(《闲情偶寄》)
●轶事
庐山瑞香花,始缘一比丘。昼寝盘石上,梦中闻花,香酷烈不可名。既觉寻香求得之,因名睡香。四方奇之,谓乃花中祥瑞,遂以瑞易睡。(《清异录》)
一比丘昼寝盘石上,梦中闻花香,酷烈及觉,求得之因名睡香。四方奇之,谓为花中祥瑞,亦名瑞香。(《庐山记》)
端友以显谟阁待制知平江。改陈州。内侍石焘传诏索瑞香花数十本,端友不可,疏罢之。(《宋史·霍端友传》)
瑞香花其香清婉,在馀花上,窠株少见大者。襄阳唐表舅家一株,面阔一丈,二三尺,婆娑如盖。下可坐胡床赵岍季。西知襄阳欲取之,竟不与也。兵火之后,不复存焉。岂归阆苑耶。李居仁大夫尝言,舒州山中深岩间,附石生一株,高二三丈,下可坐十客。不可移也。今浙中以丁香本接者,芬芳极短。不如天生者其香,沤郁清烈也。不十年,即瘦悴就稿矣。(《墨庄漫录》)
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