来青岛的第一天,我坐的出租车被不长眼又跋扈的车给追尾了。司机大叔真可怜,好不容易接个活还出这事儿,追尾那车还特嚣张,骂骂咧咧的。大叔表都给我打到24块钱了,但是就收了我10块钱,我下车以后还一直嘱咐我站在车前面别动,又给我拦车让我换乘,箱子什么的都是大叔给我搬到新车上的。[泪]大叔好可怜,追尾的家伙气死人了!!
#曲奇# 哈喽大家早上好呀~今天给你们分享一款另类曲奇[带着微博去旅行]
这款曲奇还有个高端的名字“牛气冲天曲奇盾牌”酥到掉渣的曲奇底,脆脆的焦糖杏仁馅,一口下去双重口感,甜而不腻,好吃到停不下来!#美食[超话]#
材料:
原味曲奇糊:黄油 45克,糖粉 40克,蛋清 27克,低粉 90克
焦糖杏仁:黄油 15克,盐 0.5克,杏仁碎 12克,白糖 6克,转化糖浆 18克
其它:腰果 12粒
步骤:
1、准备好所需食材。
2、先做曲奇糊:将黄油提前室温软化至手指可以轻松按出深坑,加入糖粉用电动打蛋器打匀。
3、先加入一半的蛋清,继续打匀。
4、再倒入剩余的蛋清,此时打几下你可能会出现图片这种渣渣的效果,别怕继续打。
5、打到这种细腻光滑的状态就可以了。
6、筛入低粉(如果是可可味的,此步骤低粉与可可粉一同筛入)。
7、用刮刀切拌均匀无干粉装入裱花袋中,裱花嘴我用的是中号8齿。
8、将面糊均匀的挤在油纸上,如果怕挤不好,可以在油纸的背面先用圆形工具画好圈。再将每粒腰果分成两瓣放在挤好的面糊上做牛角。
9、接下来做焦糖杏仁:将黄油,盐,白糖,转化糖浆放入奶锅中小火加热。
10、全部融化后加入杏仁碎搅拌均匀关火。
11、将焦糖杏仁用勺子挖到曲奇中心,不要放太多。
12、我还做了一份可可的(可可的配方在小贴士里)
13、烤箱170度预热10分钟后放入中层,烤15分钟(注意:烘烤的时间和温度只适量我的烤箱,在家做一个参考,要根据自家烤箱脾气调整)
14、出炉先别动放凉再取下来,没凉透的时间杏仁还没固定好,一拿就掉了。
这款曲奇还有个高端的名字“牛气冲天曲奇盾牌”酥到掉渣的曲奇底,脆脆的焦糖杏仁馅,一口下去双重口感,甜而不腻,好吃到停不下来!#美食[超话]#
材料:
原味曲奇糊:黄油 45克,糖粉 40克,蛋清 27克,低粉 90克
焦糖杏仁:黄油 15克,盐 0.5克,杏仁碎 12克,白糖 6克,转化糖浆 18克
其它:腰果 12粒
步骤:
1、准备好所需食材。
2、先做曲奇糊:将黄油提前室温软化至手指可以轻松按出深坑,加入糖粉用电动打蛋器打匀。
3、先加入一半的蛋清,继续打匀。
4、再倒入剩余的蛋清,此时打几下你可能会出现图片这种渣渣的效果,别怕继续打。
5、打到这种细腻光滑的状态就可以了。
6、筛入低粉(如果是可可味的,此步骤低粉与可可粉一同筛入)。
7、用刮刀切拌均匀无干粉装入裱花袋中,裱花嘴我用的是中号8齿。
8、将面糊均匀的挤在油纸上,如果怕挤不好,可以在油纸的背面先用圆形工具画好圈。再将每粒腰果分成两瓣放在挤好的面糊上做牛角。
9、接下来做焦糖杏仁:将黄油,盐,白糖,转化糖浆放入奶锅中小火加热。
10、全部融化后加入杏仁碎搅拌均匀关火。
11、将焦糖杏仁用勺子挖到曲奇中心,不要放太多。
12、我还做了一份可可的(可可的配方在小贴士里)
13、烤箱170度预热10分钟后放入中层,烤15分钟(注意:烘烤的时间和温度只适量我的烤箱,在家做一个参考,要根据自家烤箱脾气调整)
14、出炉先别动放凉再取下来,没凉透的时间杏仁还没固定好,一拿就掉了。
#我的故事我的梗[超话]#
【今年不断更系列】〈063〉
《错落流年》(二)https://t.cn/A6tNR9kY
《错落流年》(三)
他们玩的这种小炮仗炸起来很响,威力也确实惊人。但捻子足有六七厘米长,还是慢燃的那种,五秒左右的时间算是相当安全了。
孙钰旸这下被突然掉进衣领的鞭炮惊到,大叫着丢下球拍扯住领口去抓。周围的小伙伴全都傻了眼,离得太远根本帮不上忙,一时间都只觉得要大事不妙了!
正在喊叫着的孙钰旸倏地被扯进一个人的怀里,那人贴着他的耳朵极其冷静的说了声,“别动!”
一片慌乱之中,那清朗的声音有种让人安心无比的感觉,可孙钰旸还是控制不住的扭动着身体,想要伸手去抓。
他从没想到过夏琪的力气会这么大,一条手臂把他的身体连同胳膊紧紧的勒住,另一只手从容的伸进他的衣襟把卡在里面的爆竹取了出来。
“嘭”,第一次有鞭炮在离自己耳边如此近的地方燃爆。就在那一瞬间,夏琪正准备将鞭炮丢出去,却在措不及防之下在他的掌心炸开了。
这一切只发生在短短的几秒之内,电光火石之后才让人有种劫后余生的后怕。孙钰旸感觉到勒紧自己身体的力道缓缓放松,刚才一直抱着自己的夏琪轻轻的退后了一步。
夏琪的手臂一直僵在那里一动不动,也不知道是吓的还是疼的?孙钰旸这才细看夏琪冒着黑烟的手套,那手套上还有点点的火星在忽明忽暗的闪烁。
孙钰旸这时才好似惊醒过来,抓着夏琪的手腕,拉着他扑到雪堆旁,一把将手掌按进了雪里。
“疼吗?”孙钰旸低声的问,“怎么不说话?疼吗?”他不敢抬头去看夏琪,连他自己也说不出原因。
“疼吗?我问你……”当他转头看向夏琪的脸,只见那张清秀的俊脸早已泪痕满面。
他终于知道自己怕什么了!
他害怕夏琪会哭!
“你……你别哭!”孙钰旸只觉得此刻心跳的乱七八糟的,“对不起,都是我的错,你别哭!”他说着,扯下自己的围巾要给夏琪擦眼泪。
“我没哭!”夏琪的声音依然平静,他轻轻躲了一下,却没有躲开,只好任由孙钰旸动作粗鲁的为他擦拭眼泪。
“这是因为疼痛的刺激自然产生的生理性泪水,不是哭!”
“好好好,你没哭,是特么你的泪腺憋不住了!”
功夫不大,屋里的大人们听到消息陆续赶来。大概了解了情况的孙爸爸一边骂着孙钰旸的名字,一边怒气匆匆的跑了过来。
这次孙钰旸格外的老实,乖乖的站在原地做好了挨打的准备。可孙爸爸挥舞着的巴掌,却一次次被夏琪高举着的那只受伤的手掌给挡开了。
气急败坏的孙爸爸担心夏琪的伤势,点着孙钰旸的脑门让他等着,连忙带着人去村里的卫生所查看。
村里的医生护士已经很有经验,每年的这个时候,几乎都会有几个被鞭炮炸伤的病患。
医生看了一眼夏琪的伤口,说是伤的不重,把手套剪下来再做些清理上药就可以了。
“不要剪手套!”夏琪有些紧张的把手背在了身后。
医生很是不解,“直接脱很疼的!而且手套都炸破了,留着也没用。”
“这手套……是我妈妈给我织的!”
孙家人都知道夏琪的身世,一时间屋内的气氛突然变得无比安静。
“我来帮你!”孙钰旸说着走了过去,单腿跪在坐着的夏琪面前,小心的把残破的手套从受伤的手掌上一点点的脱了下去。
他又把夏琪的另一只手套也脱下,将两只合在了一起,珍而重之的放在棉衣的里怀口袋,“我去想办法修补,等补好了再还给你!”
夏琪从没想到“小霸王”孙钰旸竟会做出如此温情的举动,白净的脸庞霎时浮起一层红晕。
“起开!”孙爸爸一脚踹开了正盯着夏琪移不开眼,有些意乱神迷的孙钰旸,“别耽误医生的功夫!知道后悔以后就学乖一点,你要是有小琪一半懂事我就谢天谢地了!”
孙钰旸答应了一声,乖乖的站到了夏琪的身后。
好在创口不大,没有伤到筋骨,清洁完创面,上完药包扎一下就可以回去了。
这之后的日子,孙钰旸便开始小心翼翼的陪在夏琪的身边,事无巨细都要插上一手。
他“孙少爷”什么时候服侍过人,经他帮忙的事情往往事倍功半,平白的添乱。
好在夏琪是个好脾气的,从不介意这个帮手差劲的行动力!就算衣服纽扣给扣错,喂饭把碗扣身上,帮忙收的东西很有可能再也找不到,但看着那个笨拙又忙碌的身影在身边转来转去,他还是觉得心里异常的温暖服帖。
(待续……)
【图片来源自网络】
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《错落流年》(三)
他们玩的这种小炮仗炸起来很响,威力也确实惊人。但捻子足有六七厘米长,还是慢燃的那种,五秒左右的时间算是相当安全了。
孙钰旸这下被突然掉进衣领的鞭炮惊到,大叫着丢下球拍扯住领口去抓。周围的小伙伴全都傻了眼,离得太远根本帮不上忙,一时间都只觉得要大事不妙了!
正在喊叫着的孙钰旸倏地被扯进一个人的怀里,那人贴着他的耳朵极其冷静的说了声,“别动!”
一片慌乱之中,那清朗的声音有种让人安心无比的感觉,可孙钰旸还是控制不住的扭动着身体,想要伸手去抓。
他从没想到过夏琪的力气会这么大,一条手臂把他的身体连同胳膊紧紧的勒住,另一只手从容的伸进他的衣襟把卡在里面的爆竹取了出来。
“嘭”,第一次有鞭炮在离自己耳边如此近的地方燃爆。就在那一瞬间,夏琪正准备将鞭炮丢出去,却在措不及防之下在他的掌心炸开了。
这一切只发生在短短的几秒之内,电光火石之后才让人有种劫后余生的后怕。孙钰旸感觉到勒紧自己身体的力道缓缓放松,刚才一直抱着自己的夏琪轻轻的退后了一步。
夏琪的手臂一直僵在那里一动不动,也不知道是吓的还是疼的?孙钰旸这才细看夏琪冒着黑烟的手套,那手套上还有点点的火星在忽明忽暗的闪烁。
孙钰旸这时才好似惊醒过来,抓着夏琪的手腕,拉着他扑到雪堆旁,一把将手掌按进了雪里。
“疼吗?”孙钰旸低声的问,“怎么不说话?疼吗?”他不敢抬头去看夏琪,连他自己也说不出原因。
“疼吗?我问你……”当他转头看向夏琪的脸,只见那张清秀的俊脸早已泪痕满面。
他终于知道自己怕什么了!
他害怕夏琪会哭!
“你……你别哭!”孙钰旸只觉得此刻心跳的乱七八糟的,“对不起,都是我的错,你别哭!”他说着,扯下自己的围巾要给夏琪擦眼泪。
“我没哭!”夏琪的声音依然平静,他轻轻躲了一下,却没有躲开,只好任由孙钰旸动作粗鲁的为他擦拭眼泪。
“这是因为疼痛的刺激自然产生的生理性泪水,不是哭!”
“好好好,你没哭,是特么你的泪腺憋不住了!”
功夫不大,屋里的大人们听到消息陆续赶来。大概了解了情况的孙爸爸一边骂着孙钰旸的名字,一边怒气匆匆的跑了过来。
这次孙钰旸格外的老实,乖乖的站在原地做好了挨打的准备。可孙爸爸挥舞着的巴掌,却一次次被夏琪高举着的那只受伤的手掌给挡开了。
气急败坏的孙爸爸担心夏琪的伤势,点着孙钰旸的脑门让他等着,连忙带着人去村里的卫生所查看。
村里的医生护士已经很有经验,每年的这个时候,几乎都会有几个被鞭炮炸伤的病患。
医生看了一眼夏琪的伤口,说是伤的不重,把手套剪下来再做些清理上药就可以了。
“不要剪手套!”夏琪有些紧张的把手背在了身后。
医生很是不解,“直接脱很疼的!而且手套都炸破了,留着也没用。”
“这手套……是我妈妈给我织的!”
孙家人都知道夏琪的身世,一时间屋内的气氛突然变得无比安静。
“我来帮你!”孙钰旸说着走了过去,单腿跪在坐着的夏琪面前,小心的把残破的手套从受伤的手掌上一点点的脱了下去。
他又把夏琪的另一只手套也脱下,将两只合在了一起,珍而重之的放在棉衣的里怀口袋,“我去想办法修补,等补好了再还给你!”
夏琪从没想到“小霸王”孙钰旸竟会做出如此温情的举动,白净的脸庞霎时浮起一层红晕。
“起开!”孙爸爸一脚踹开了正盯着夏琪移不开眼,有些意乱神迷的孙钰旸,“别耽误医生的功夫!知道后悔以后就学乖一点,你要是有小琪一半懂事我就谢天谢地了!”
孙钰旸答应了一声,乖乖的站到了夏琪的身后。
好在创口不大,没有伤到筋骨,清洁完创面,上完药包扎一下就可以回去了。
这之后的日子,孙钰旸便开始小心翼翼的陪在夏琪的身边,事无巨细都要插上一手。
他“孙少爷”什么时候服侍过人,经他帮忙的事情往往事倍功半,平白的添乱。
好在夏琪是个好脾气的,从不介意这个帮手差劲的行动力!就算衣服纽扣给扣错,喂饭把碗扣身上,帮忙收的东西很有可能再也找不到,但看着那个笨拙又忙碌的身影在身边转来转去,他还是觉得心里异常的温暖服帖。
(待续……)
【图片来源自网络】
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