那些我所知道的温江美食 第四期
崔牛水饺
温江的水饺馆不多，好吃者更甚，崔牛水饺便是其中之一。
品类单一，就纯猪肉的水饺，皮较厚有较劲。
调料简单：复合酱油，蒜泥，红油。典型的老成都三味（脆绍面，钟水饺，龙抄手）之钟水饺风味，回甜与香辣的完美结合。
温江老字号，二十年的历史，许多老温江从小吃到大的归属。
如果你喜欢吃饺子，不妨一试。凭借单一的饺子能够20年长盛不衰，必定有过人之处。
地址：成都市温江区云溪路78号 https://t.cn/zRhDjVL

成都春熙路。外地人到成都来如果不逛逛春熙路，就好比到北京不去王府井，到上海不到南京路一样令人遗憾。春熙路不仅是成都的时尚中心，美女打望地，也是美味小吃云集之所。这里是成都最繁华的商业街，也是中国大陆最知名的商业街之一，建于1924年，号称百年金街。春熙路汇集了众多品牌的各类专卖店、以及拥有众多的中华老字号商场，是外地游客和本地白领偏爱的购物地点。春熙路商圈中也不乏大型商场、酒店等。众多“中华老字号”的成都名小吃：钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手都聚集在春熙路上，同时也聚集了诸如麦当劳、肯德基、必胜客、哈根达斯、曼联餐吧等快餐店和众多咖啡厅、茶馆等。2014年第一次去春熙路，就被热闹的场景震惊了，现在由于电商网购，其他商业形态的兴起，这里已经没有了往日的热闹时光了。我再来成都也很少去春熙路了。在比邻春熙路建起了以奢侈品牌为主的太古里，俊男靓女们更愿意到太古里。1-2春熙路的几个街口。3-6加之疫情，昔日熙熙攘攘接肩摩踵的春熙路变得人流稀少偶有空旷。7买玩具的小贩和他的玩具。8这是太古里著名的熊猫爬墙。

春熙路龙抄手总店吃四川小吃。四川小吃名扬天下，到成都必吃小吃，吃小吃必吃龙抄手。中华老字号的龙抄手，已经成为成都的名片之一。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人与其好友在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号，而四川话“浓”与“龙”同音。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设，上个世纪六十年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有近80年的历史了。不记得哪年曾经来过，还去过文殊坊的龙抄手，今次来重温味道。1春熙路联升巷的龙抄手总店。2大厅内。3清汤抄手，滑爽香。4钟水饺，红油的，个人觉得馅少。5三合泥。这是特色甜食小吃。三合泥是因为它由三种主要材料糯米、芝麻和核桃炒制而成，其实配料加起来有十八种左右。灰常好吃。6五香油茶，也有特色，馓子脆，油茶香。7赖汤圆，不如重庆汤圆。8合照。9账单。服务员问，你吃的下？回答，吃不下也要。最后吃下了。