许你一个晓世界 | 250㎡ 现代简约 全包
年轻的三口之家,儿子2岁,将空间尽可能做到最大化,敞开化,
整屋隔断均采用玻璃制体,透光不曝光,保持私密;
且能让好的采光融入空间
业主热爱旅游,设计很多陈列柜,将生活喜好带进居住空间;
Designed by 鸿鹄设计
更多惊喜请关注#公众号:芜湖鸿鹄设计
#芜湖装修##芜湖##芜湖身边事# https://t.cn/RVONy6G
年轻的三口之家,儿子2岁,将空间尽可能做到最大化,敞开化,
整屋隔断均采用玻璃制体,透光不曝光,保持私密;
且能让好的采光融入空间
业主热爱旅游,设计很多陈列柜,将生活喜好带进居住空间;
Designed by 鸿鹄设计
更多惊喜请关注#公众号:芜湖鸿鹄设计
#芜湖装修##芜湖##芜湖身边事# https://t.cn/RVONy6G
在家做烘焙究竟需要哪些设备工具呢?
#烘焙# #烘焙工具# #烘焙知识# #新手烘焙#
烘焙工具
1. 电子秤:
最小计量单位1g、量程5kg的电子称就能满足我们一般的家庭使用需求了。
使用时要保证放置在平稳台面上,不要有悬空部分;另外,如果称量5g以下重量的材料,需要采用续重的方式,就是先称其他较重材料,再添加这种较轻的材料,这样称量才会准确。
2. 量杯&量勺:
在称量液体材料和少量粉类材料是会用到这两种工具。使用时只要按照菜谱中的用量要求来量取材料就可以了,用起来很方便。
3. 打蛋器:
分电动和手动两种,一般的液体材料混合用手动的就可以,如果需要打发蛋液、黄油等材料就要用到电动打蛋器了。不过有的电动打蛋器会额外配一副搅拌钩,注意这套钩子不能打面团,但是可以用来搅拌比较粘稠的材料,像是调面糊、搅肉馅都可以。
4. 粉筛:
主要有手持筛和杯型筛两种。
手持筛的使用面比较广,筛各种粉类,还可以用作自制馅料(例如紫薯泥)的过筛使用。
杯型筛因为不能水洗,一般只筛面粉,其他像是可可粉等都不能使用杯型筛。
5. 刮刀&刷子:
做饼干和蛋糕的时候都会用到刮刀,主要就是通过翻拌把不同材料混合均匀。刷子主要用来刷蛋液使用,做面包或个别饼干的时候会用到。
6. 锡纸&油纸:
垫在烤盘里,既干净又起到防粘的作用,通常情况下两者可以替换使用。另外油纸还可以在做蛋糕的时候垫到模具里面,脱模会很方便,这种情况通常不能用锡纸代替。
7. 温度计:
烤箱温度计和探针式温度计。
烤箱基本上都有温差,而且季节变化也会使这个温差有所变化。那么在烤制东西的时候,就需要提前了解烤箱温差,再以此做温度设定。
探针式温度计使用的比较少,基本上只在制作汤种面包和熬糖浆做糖的时候才用到了。
烘焙模具
1. 阳极铝戚风蛋糕模:
如果想要做蛋糕,尺寸的话选择6寸或8寸这样的通用尺寸比较好。而且这个模具不止可以做戚风蛋糕,其他像是海绵蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕甚至面包,也都可以使用,可以说是所有模具中使用率最高的一个了。
2. 6连/12连蛋糕模&纸膜:
喜欢小蛋糕的同学可以考虑,而且通常小蛋糕比大个儿的戚风等等来说,成功率也更高一些。建议这里的蛋糕模和纸膜搭配使用,因为如果蛋糕糊直接倒入蛋糕模,烤好后会难以取出,清理也麻烦。
另外还有饼干模和吐司模,这两种算不上必需品,用了模子也只是为了造型漂亮而已,没有模子也一样可以做。比如做饼干可以将面团用手团成球、擀片后用刀切或者冷冻成型后再切片来做造型。面包就更简单了,直接做了造型放到烤箱自带烤盘上烤就可以了。
基本的配备有了以上这些就可以了,其他的还有很多工具、模具,那些就需要在烘焙做得更加熟练之后按照自己的喜好再做选择了。
#烘焙# #烘焙工具# #烘焙知识# #新手烘焙#
烘焙工具
1. 电子秤:
最小计量单位1g、量程5kg的电子称就能满足我们一般的家庭使用需求了。
使用时要保证放置在平稳台面上,不要有悬空部分;另外,如果称量5g以下重量的材料,需要采用续重的方式,就是先称其他较重材料,再添加这种较轻的材料,这样称量才会准确。
2. 量杯&量勺:
在称量液体材料和少量粉类材料是会用到这两种工具。使用时只要按照菜谱中的用量要求来量取材料就可以了,用起来很方便。
3. 打蛋器:
分电动和手动两种,一般的液体材料混合用手动的就可以,如果需要打发蛋液、黄油等材料就要用到电动打蛋器了。不过有的电动打蛋器会额外配一副搅拌钩,注意这套钩子不能打面团,但是可以用来搅拌比较粘稠的材料,像是调面糊、搅肉馅都可以。
4. 粉筛:
主要有手持筛和杯型筛两种。
手持筛的使用面比较广,筛各种粉类,还可以用作自制馅料(例如紫薯泥)的过筛使用。
杯型筛因为不能水洗,一般只筛面粉,其他像是可可粉等都不能使用杯型筛。
5. 刮刀&刷子:
做饼干和蛋糕的时候都会用到刮刀,主要就是通过翻拌把不同材料混合均匀。刷子主要用来刷蛋液使用,做面包或个别饼干的时候会用到。
6. 锡纸&油纸:
垫在烤盘里,既干净又起到防粘的作用,通常情况下两者可以替换使用。另外油纸还可以在做蛋糕的时候垫到模具里面,脱模会很方便,这种情况通常不能用锡纸代替。
7. 温度计:
烤箱温度计和探针式温度计。
烤箱基本上都有温差,而且季节变化也会使这个温差有所变化。那么在烤制东西的时候,就需要提前了解烤箱温差,再以此做温度设定。
探针式温度计使用的比较少,基本上只在制作汤种面包和熬糖浆做糖的时候才用到了。
烘焙模具
1. 阳极铝戚风蛋糕模:
如果想要做蛋糕,尺寸的话选择6寸或8寸这样的通用尺寸比较好。而且这个模具不止可以做戚风蛋糕,其他像是海绵蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕甚至面包,也都可以使用,可以说是所有模具中使用率最高的一个了。
2. 6连/12连蛋糕模&纸膜:
喜欢小蛋糕的同学可以考虑,而且通常小蛋糕比大个儿的戚风等等来说,成功率也更高一些。建议这里的蛋糕模和纸膜搭配使用,因为如果蛋糕糊直接倒入蛋糕模,烤好后会难以取出,清理也麻烦。
另外还有饼干模和吐司模,这两种算不上必需品,用了模子也只是为了造型漂亮而已,没有模子也一样可以做。比如做饼干可以将面团用手团成球、擀片后用刀切或者冷冻成型后再切片来做造型。面包就更简单了,直接做了造型放到烤箱自带烤盘上烤就可以了。
基本的配备有了以上这些就可以了,其他的还有很多工具、模具,那些就需要在烘焙做得更加熟练之后按照自己的喜好再做选择了。
#漫画##咒术回战##呪術廻戦#
???? 搞个抽奖吧,最近看咒術上癮,那就关注并转发此条微博,从中抽出2位“五悠”族送出我大爱的“四季ぬい”老师的本子,详情见图。日本直郵!
常逛虎穴或熟悉咒術同人的应该清楚四季三三算是“五悠”袁隆平吧。当然不喜欢画风就别参与抽奖了。另外因为本子不一样,就分了2个奖项。抽着哪个算哪个,不换哈!
开奖时间11/25号!要求必须喜欢咒術!
抽中会看wb确认属性,至少有相关转发2条以上。不合格重抽哈!
??:虽然很多余还是要强调一下,同人志CP是作者个人喜好左右固定请自行避雷! 抽奖详情
???? 搞个抽奖吧,最近看咒術上癮,那就关注并转发此条微博,从中抽出2位“五悠”族送出我大爱的“四季ぬい”老师的本子,详情见图。日本直郵!
常逛虎穴或熟悉咒術同人的应该清楚四季三三算是“五悠”袁隆平吧。当然不喜欢画风就别参与抽奖了。另外因为本子不一样,就分了2个奖项。抽着哪个算哪个,不换哈!
开奖时间11/25号!要求必须喜欢咒術!
抽中会看wb确认属性,至少有相关转发2条以上。不合格重抽哈!
??:虽然很多余还是要强调一下,同人志CP是作者个人喜好左右固定请自行避雷! 抽奖详情
✋热门推荐