#贵阳身边事# 【雷家豆腐圆子、丁家脆哨等33家上榜！第四批“#贵州老字号# ”企业名单公布】据贵州省商务厅网站获悉，为弘扬贵州优秀传统文化，促进“贵州老字号”传承发展，提升品牌价值和影响力，壮大“贵州老字号”企业队伍，经企业申报、各市（州）商务局推荐、第三方机构评审和面向社会公示等程序，经省商务厅研究，决定认定贵州赖永初酒业有限公司（赖永初）等33家企业（品牌）为第四批“贵州老字号”。具体如下： https://t.cn/RXm78AU

【#贵州新增33家老字号大半是吃的#】第四批33家“贵州老字号”出炉！而且其中大部分是吃的！荣登榜上的有“但家香酥鸭”“雷家豆腐圆子”“老凯俚酸汤鱼”等大家熟知的美食。每个吃货心中都有一张自己的榜单[喵喵]，各位吃货小伙伴快来分享你一下你心中的南波湾美食[二哈]，最好带上店铺名或地址，小编也想更新一下自己的用膳地图哈[doge][doge]（via.天眼新闻） https://t.cn/RXm78AU

#花花聊年货#之【找93年的贵阳甜品之“王”抬碗八宝饭】

【王旭甜品】，这个93年的老字号对于贵阳人来说，并不陌生，但凡爱去‍♀️【青云路夜市】的，都是他家的‍♀️常客。随着青云路的调整，他家也从夜市摊搬进了商场️和店铺。

王旭夫妇常在下护国路的这个街边小店，做的还是原来的味道，熟客已经去了一波又一波，现在白天也能够吃到各种甜品，贵阳很多人从小吃到大，老板‍亲力亲为保证品质如一。

年过了来他家买八宝饭的人很多，虽然平时也能吃到，但是过年这段时间有【家庭加料版（截止到2月9号）】，适合拿回家年夜饭时候一家人分享。

八宝饭有【黑糯米】和【白糯米】两种，拿回家简单热一下就可以吃，里面莲子、薏仁、洗沙、葵花仁、花生、百合等配料装盘蒸熟，今年还新增了【银耳版】，可以吃得非常丰富。

他家最初走红是因为【牛打滚】，甜而不腻，糯而不粘牙，里面的芝麻馅心香味很足，甜度刚刚好，黄豆面给你裹得多多的，是专门定制的纯黄豆面，味道很香！

他家的店虽不大但是系列很多，像是【牛奶鸡蛋】也很绝，溏心就是最棒的！【慢熬糖水】【糯米粑粑】【养颜炖品】【甜嫩豆花】【鲜榨果昔】等等，你一年四季去都能找到想吃的。

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：王旭甜品
：贵阳市下护国路121号（花园烧烤与李兰英湖南面中间）
⏰：11:30-24:00
☎️：18166780264 13809448477（预定八宝饭）
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