这次玫瑰窃月活动其实是个意外 一月份的时候就说过要和瓶一起写文 拖拖拉拉到元宵 2月24号才彻底确定我俩元宵一起写 开始极限操作
先是问了几个画手太太 时间实在是太仓促了也没叫很多人 就列表扒拉了一下和瓶分开去问了 结果那么多画手太太愿意一起玩 在此非常感谢大家!
画手邀请完我们又开始极限操作 觉得可以叫上百合一起做视频 百合实在是一个极限爆肝冠军 在我俩文还没产出的时候既当爹又当妈 24号那天我和瓶还在玩直播 她在群里一直监督我俩出预告稿 25号开始剪视频 极限操作邀请了配音的劳斯
配音劳斯是我朋友 在此特别感谢顺顺的极力配合 以及墨鱼劳斯的极力配合 上班到凌晨下班马上给我们录音 非常感谢!
还有芋头和甜橘 你们也超超超超超级棒 无论是修图还是做宣传图 都顶呱呱!芋头的宣图一出来 群里陷入了震惊之中 本以为这次只是仓促又简陋的小活动 突然精装修
然后百合的视频和CV的劳斯就是将配置拉到了海景房
画手太太们都超级棒
已知:2.24号发出邀请(其中还有一部分是我25号才去邀请的 实在是抱歉!)两天以及一天的极限操作画图出图 就是现在大家看到的那么多优秀的画!
大家都辛苦啦!这次实在是太仓促了,两天时间的极限操作,还有很多朋友没有叫到,真的是仓促的原因,下次有机会大家再一起玩!
(碎碎念:希望我没给大家拉胯)
先是问了几个画手太太 时间实在是太仓促了也没叫很多人 就列表扒拉了一下和瓶分开去问了 结果那么多画手太太愿意一起玩 在此非常感谢大家!
画手邀请完我们又开始极限操作 觉得可以叫上百合一起做视频 百合实在是一个极限爆肝冠军 在我俩文还没产出的时候既当爹又当妈 24号那天我和瓶还在玩直播 她在群里一直监督我俩出预告稿 25号开始剪视频 极限操作邀请了配音的劳斯
配音劳斯是我朋友 在此特别感谢顺顺的极力配合 以及墨鱼劳斯的极力配合 上班到凌晨下班马上给我们录音 非常感谢!
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画手太太们都超级棒
已知:2.24号发出邀请(其中还有一部分是我25号才去邀请的 实在是抱歉!)两天以及一天的极限操作画图出图 就是现在大家看到的那么多优秀的画!
大家都辛苦啦!这次实在是太仓促了,两天时间的极限操作,还有很多朋友没有叫到,真的是仓促的原因,下次有机会大家再一起玩!
(碎碎念:希望我没给大家拉胯)
【舌尖上的中国春节佳肴】
—亦说粤式香芋扣肉
玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”。
古人赞的便是它啦
一想起这款菜,不禁怀念小时候在老家过年的热闹气氛。
香芋扣肉是广东珠江三角洲的传统名菜,老少都喜食。此莱之所谓“扣”,即肉经炸后切成长方形块状,和芋头相间拼摆在海碗中,蒸透了再覆扣在大盘中上席。在许多地方,每当中秋佳节,都必制“香芋扣肉”,故此菜又称“中秋叠肉”。香芋即荔蒲芋,肉有明显红褐色槟榔纹,集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身。香芋与肥腴的猪肉相间相叠,扣制成“香芋扣肉”,可谓取长补短,相辅相成。
食材准备
猪肋条肉(五花肉)600克、芋头400克、 萝卜100克、小麦面粉10克、鸡精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油(炼制)60克,红糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草果2克 白酒3克
制作步骤
1. 取鲜萝卜洗净用特制工具椎成丝,晒干;
香芋扣肉
2. 晒干的萝卜丝用盐、辣椒面、草果、八角、炒面粉、茴香籽、白酒拌匀入味;
3. 拌匀入味的萝卜丝再装入陶罐压实腌制而成,即为萝卜丝酢;4.芋头削去外皮,洗净,切成5 厘米长、3 厘米宽,4 厘米厚的片,入油锅炸呈金黄色;
5. 猪五花肉刮洗干净,拔净残毛,下汤锅煮至皮能插筷,捞出趁热抹上饴糖溶液;
6. 炒锅上火,注入猪油,烧至六成热,将五花肉皮朝下下锅炸至金红色,取出控油,切成4 毫米的厚片;
7. 取扣碗1 只,碗底抹上猪油,一片猪肉一片芋头整齐地码在扣碗中,均匀地撒上红糖、盐、味精、萝卜丝酢,拌入茴香籽,盖在肉和芋头上;
8. 将扣碗入笼,用旺火蒸3 小时至肉酥软烂,取出扣入盘中即成。
制作要领
1.萝卜丝酢成品丝细均匀,润而不潮,鲜香脆嫩;
2.红糖溶液,即15 克红糖兑25 克热水;
3. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。
你的举手之间我的动力源泉,欢迎评论转发点赞,让我们的身体因吃的营养更健康,让生活因有营养健康相伴更美好!李敏芬营养健康说与您同在[鲜花][给你小心心]
#新年开新事##你好2021##不可辜负的美食##春季美食分享##哪一刻让你觉得人间值得##天天健康365[超话]#
—亦说粤式香芋扣肉
玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”。
古人赞的便是它啦
一想起这款菜,不禁怀念小时候在老家过年的热闹气氛。
香芋扣肉是广东珠江三角洲的传统名菜,老少都喜食。此莱之所谓“扣”,即肉经炸后切成长方形块状,和芋头相间拼摆在海碗中,蒸透了再覆扣在大盘中上席。在许多地方,每当中秋佳节,都必制“香芋扣肉”,故此菜又称“中秋叠肉”。香芋即荔蒲芋,肉有明显红褐色槟榔纹,集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身。香芋与肥腴的猪肉相间相叠,扣制成“香芋扣肉”,可谓取长补短,相辅相成。
食材准备
猪肋条肉(五花肉)600克、芋头400克、 萝卜100克、小麦面粉10克、鸡精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油(炼制)60克,红糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草果2克 白酒3克
制作步骤
1. 取鲜萝卜洗净用特制工具椎成丝,晒干;
香芋扣肉
2. 晒干的萝卜丝用盐、辣椒面、草果、八角、炒面粉、茴香籽、白酒拌匀入味;
3. 拌匀入味的萝卜丝再装入陶罐压实腌制而成,即为萝卜丝酢;4.芋头削去外皮,洗净,切成5 厘米长、3 厘米宽,4 厘米厚的片,入油锅炸呈金黄色;
5. 猪五花肉刮洗干净,拔净残毛,下汤锅煮至皮能插筷,捞出趁热抹上饴糖溶液;
6. 炒锅上火,注入猪油,烧至六成热,将五花肉皮朝下下锅炸至金红色,取出控油,切成4 毫米的厚片;
7. 取扣碗1 只,碗底抹上猪油,一片猪肉一片芋头整齐地码在扣碗中,均匀地撒上红糖、盐、味精、萝卜丝酢,拌入茴香籽,盖在肉和芋头上;
8. 将扣碗入笼,用旺火蒸3 小时至肉酥软烂,取出扣入盘中即成。
制作要领
1.萝卜丝酢成品丝细均匀,润而不潮,鲜香脆嫩;
2.红糖溶液,即15 克红糖兑25 克热水;
3. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。
你的举手之间我的动力源泉,欢迎评论转发点赞,让我们的身体因吃的营养更健康,让生活因有营养健康相伴更美好!李敏芬营养健康说与您同在[鲜花][给你小心心]
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潮汕小吃~卷章
水灵大白萝卜,蓬松大水芋,手工抽细长丝。蒜苗取头部半截切细圈,拌盐揉碎,拌入长丝中,少许胡椒粉。干腐皮一张,包裹成长金条状,蒸熟后置凉,待用。
食用前,斜切成菱状,热油深炸,捞起沥干。入口外酥里嫩,萝卜丝清爽,芋头香口,各擅胜场,是一道百吃不厌的家乡小吃。
此物只在家中才能食得真味,食肆之间多是用粉掺入,或不够新鲜,浪费了这个好菜式。
#微博写作训练营#
水灵大白萝卜,蓬松大水芋,手工抽细长丝。蒜苗取头部半截切细圈,拌盐揉碎,拌入长丝中,少许胡椒粉。干腐皮一张,包裹成长金条状,蒸熟后置凉,待用。
食用前,斜切成菱状,热油深炸,捞起沥干。入口外酥里嫩,萝卜丝清爽,芋头香口,各擅胜场,是一道百吃不厌的家乡小吃。
此物只在家中才能食得真味,食肆之间多是用粉掺入,或不够新鲜,浪费了这个好菜式。
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