食之以素 善之于心 吃素，长养慈心

☀【每日一素】☀

❤️茶树菇炒兰豆 ❤️

食材：
荷兰豆、茶树菇、香芹、小红椒、姜、植物油、盐、生抽、生粉。
做法：
1、茶树菇与荷兰豆洗净，姜切片，小红椒，香芹切段。
2、 茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生。
3、准备一个碗汁（清水、盐、生抽、生粉、油拌匀备用）起锅，放油，煸香姜片。
4、接着下香芹与小红椒翻炒,茶树菇与荷兰豆入锅。
5、炒匀，倒碗汁快速翻炒均匀即可。

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海风吹荡，阳光一照千年
清凉的海边是冰，热烈的阳光是火
Primitivo di Manduria就这么在冰与火的交汇处存在了许多年，永远给你惊喜❤️

✍ 关于Primitivo di Manduria
这个法定产区以Manduria镇为中心，向周边的葡萄园覆盖。由于意大利产区、地名与葡萄品种特别复杂⭕️ 特别强调：Primitivo是金粉黛这种葡萄在此地的特称，Manduria是一个离Bari两个半小时车程的小镇，这个产区名字叫做Primitivo di Manduria。凡是与此名不一样的意大利名，如Primitivo di后面加上另一个地名，或di Manduria前面加上另一个葡萄品种名，都不是一码事了…

这个产区是一块干热的土地
它将南意大利炽烈的阳光变成了杯中浓烈甜美的Primitivo葡萄酒