开学前一天，自己来碗网红饭[心]
新鲜的食材，都是经过自己的精挑细选。早上和妈妈来到楼下菜场，选好所需的：玉米，青豆，蘑菇，家里有西红杮和香肠。接下来是我来操刀，切菜，妈妈负责苞玉米，洗米，洗青豆。食材准备就绪，按照抖音教程，是重头戏放调料了。生抽一勺，食用油一勺，盐少许，放的水和食材平齐。
插曲来了，妈妈在没有经过我的允许，就放水了，气得我啊……。后来，妈妈承担了要是不好吃就是她的责任，才消了点气。
半个小时的烹饪后，新鲜出炉，味道还不错，也不负这么久的等待了[憧憬]
新鲜的食材，都是经过自己的精挑细选。早上和妈妈来到楼下菜场，选好所需的：玉米，青豆，蘑菇，家里有西红杮和香肠。接下来是我来操刀，切菜，妈妈负责苞玉米，洗米，洗青豆。食材准备就绪，按照抖音教程，是重头戏放调料了。生抽一勺，食用油一勺，盐少许，放的水和食材平齐。
插曲来了，妈妈在没有经过我的允许，就放水了，气得我啊……。后来，妈妈承担了要是不好吃就是她的责任，才消了点气。
半个小时的烹饪后，新鲜出炉，味道还不错，也不负这么久的等待了[憧憬]
2021.02.27
第一次做吐司。失败。
耗时：5.5h。揉面3h+ 发酵1.5h +烤50min。
问题复盘：
1. 盐放多了，有点咸。原本准备放2g盐，结果手一抖 倒了4g。
2. 酵母量不够。预计加3g，实际加了2g。
3. 知道自己不会揉面，还没有提前做好准备工作。如：买个厨师机。导致：揉面过程全程累，手套膜也没揉出来 。
4. 发酵盖了盖。貌似不用盖。
5. 上色问题。最后10min打算给吐司上方上色，但是，吐司盖是不是应该拿下来？
第一次做吐司。失败。
耗时：5.5h。揉面3h+ 发酵1.5h +烤50min。
问题复盘：
1. 盐放多了，有点咸。原本准备放2g盐，结果手一抖 倒了4g。
2. 酵母量不够。预计加3g，实际加了2g。
3. 知道自己不会揉面，还没有提前做好准备工作。如：买个厨师机。导致：揉面过程全程累，手套膜也没揉出来 。
4. 发酵盖了盖。貌似不用盖。
5. 上色问题。最后10min打算给吐司上方上色，但是，吐司盖是不是应该拿下来？
不理我?
你上厕所没有纸出门必忘带钥匙吃饭必噎到玩手机必没电睡觉必落枕斗地主3456没有7吃泡面没有调料包喝水必呛着说话必被口水噎到上课必被点名写作业必没笔交作业必忘带躺着刷抖音必被手机砸脸饭菜必多盐上楼梯必被鞋带绊脚进屋必磕门沿抬头必撞脑门子食堂必抢不到饭吃火锅必没有辣锅吃辣必上火冒痘泡脚必没有热水洗澡必停水寝室必停电睡觉必噩梦
你上厕所没有纸出门必忘带钥匙吃饭必噎到玩手机必没电睡觉必落枕斗地主3456没有7吃泡面没有调料包喝水必呛着说话必被口水噎到上课必被点名写作业必没笔交作业必忘带躺着刷抖音必被手机砸脸饭菜必多盐上楼梯必被鞋带绊脚进屋必磕门沿抬头必撞脑门子食堂必抢不到饭吃火锅必没有辣锅吃辣必上火冒痘泡脚必没有热水洗澡必停水寝室必停电睡觉必噩梦
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