再到公婆家住几天，大家好高兴~

特意带了电磁炉和火锅底料(小肥羊)，让美国人们尝一尝中国美食特色。准备的金针菇，蚝菇，杏鲍菇，油豆腐，茼蒿，年糕，各种丸子等，都是他们从未吃过的，每个人都赞不绝口，吃得好撑[打call]

非常搞笑的是，婆婆家没有筷子，于是也是我的第一次使用叉子吃火锅，竟然没有任何违和感呢[哈哈]

室外零下30度，室内热气腾腾，其乐融融

#美食[超话]# 记忆中的年味儿#网络中国节#
记忆中，童年的腊月十分繁忙。
以前过了腊月二十三，妈妈和外婆就要开始“炸豆腐”前的准备 。
腊月伊始，人们开始为年而忙，置办年货，购置新衣。最让我们期待的莫过于临近年底#红色浙西南绿色新丽水# 每家每户都会炸的豆腐丸，豆腐枣，响铃（豆皮包豆腐）…
炸上满满一簸箩的“炸豆腐”才算是一个丰盛圆满的年。
特别是手工搓豆腐丸，从盆中剜出些白花花的豆腐馅置于手心，然后双手快速地揉搓十几下，一个圆润雪白的豆腐丸子就成型了。炸好的豆腐丸经过炖煮过后，口感十分丰富，外皮劲道，内里柔软，不论在锅里煮多久都不会散。[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

#老字号的英文名#
之前路过金拱门，这个中文名的确挺接地气，那中国老字号的英文名又是什么样的？
北京有许多拥有上百年甚至数百年历史的老字号店铺，比如全聚德烤鸭店、王致和臭豆腐、同仁堂药店。
这几家老字号的英文名分别是这样的：
全聚德Quanjude Peking Roast Duck-Since 1864
吴裕泰Wuyutai Tea Shop-Since 1887
同仁堂Tongrentang Chinese Medicine-Since 1669
瑞蚨祥Ruifuxiang Silk-Since 1862
荣宝斋Rongbaozhai Art Gallery-Since 1672
王致和Wangzhihe Gourmet Food- Since 1669。
看完后只感叹过于精炼。（ 摄影／李求学）