奥利奥奶茶加珍珠好好喝 我居然是第一次喝[抓狂]
新盘子=装什么都好吃一点
脆骨果然不错 还有芝士就更不错了[馋嘴]
在收拾开学的东西了 莫名安心
尝了尝新品#黄远堂轻乳酥# 芋泥肉松麻薯咸蛋黄的梦幻联动！[打call]（:每一样都是我爱的！[舔屏] 悄咪咪说还是轻糖、轻甜、轻负担[给力]
后面几张是努力拯救废片

元宵节快要到了，有个说法是南方吃汤圆，北方吃元宵。我以前搞不清楚他俩的区别，最近被科普了一下。

元宵节吃元宵、汤圆，都是取个团团圆圆的意思。历史至少可以追溯到汉代，宋朝的周必曾经写过一首元宵诗：“星灿乌云裹，珠浮浊水中。”意思就是自己一边吃着元宵，一边想念家乡，和我们现在吃元宵的意义很接近了。

元宵和汤圆的主要原料都是糯米粉，但是制作方式区别很大。

汤圆是用糯米做成加水，搓成面团，然后像包饺子一样在里面包上馅料。一般常见的有黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥。还有些地方吃的是咸汤圆，肉馅儿。也可以不加馅，直接把面团做成小圆子形状。

现在汤圆口味越来越奇葩，酸奶、芝士、抹茶、玫瑰、紫薯、芋泥、流沙、咸蛋黄、水果，吃欧包似的。我觉得吧，奥利奥汤圆还挺好吃的。昨天还看到拔丝汤圆~你们想象一下，炸不炸，甜不甜？还有用木薯粉替换糯米，皮是糯糯的半透明，还挺好看的。你们都吃过啥口味的呀？

元宵呢？馅儿才是主角。先做好一大块馅儿，然后切成小块，把馅儿放进糯米粉里滚吧滚吧，像滚雪球似的。直到馅外面裹上一层厚厚的糯米，就做好了。所以，一般元宵的个头都要比汤圆大一些。

最早的元宵馅儿有点像五仁月饼，主要是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混在一起。还有单纯的芝麻馅、枣泥馅、山楂馅。

元宵馅儿里的水分比较多，煮完以后咬开会有流沙的效果。拿来油炸的话，因为是裹的糯米粉，会比汤圆蓬松很多。

就是很符合南北方特点吧，元宵没那么多花花肠子，实在的很。看这个头，小鸟胃的女孩子4.5个就能顶饱。

大家元宵节是吃汤圆还是元宵呢？

我觉得都挺好吃的，就是要提醒一下大家。汤圆虽好，热量也高。甜馅的汤圆（元宵）每百克热量在300大卡左右，木薯粉外皮的和肉汤圆热量要低点，大概250大卡。按照一粒25克算，4颗下肚就顶一顿饭的碳水了。除了碳水以外，汤圆（元宵）脂肪含量也是不低的，大概40%左右。脂肪配碳水就是王道，你要是再炸一炸~拔个丝~

大过年的，你们高兴就好~反正一年就吃这一次～

牛年第一差BOOM BOO ！
第一次到安徽地界儿，先给蚌埠起个英文名[挤眼]
1⃣️2⃣️星爸爸家这个「芋泥乳酪犇犇卷」，香了去了，针不戳，「芝士咸蛋黄」主要看在「猫和老鼠」情怀点的，也还阔以，流心儿的[馋嘴]
3⃣️高铁上不适合刻苦，✍️写得恶心想吐
4⃣️现在出差，就是各种维也纳，不过这维也纳的品控也是参差不齐啊[嘘] https://t.cn/RUoTZte