2021上海益生产品展|益生菌展|低聚糖展|发酵菌展|活性肽展
时间：2021年8月25-27日
地点：上海新国际博览中心
摘要：上海益博会、2021益生制品展、2021上海益生制品展、2021乳酸菌展、合生元展、益生制品展、2021上海益博会、功能性食品展、低聚糖展、活性肽展、发酵菌展、特医食品展、中国益生菌展、益生菌饮品展、乳酸饮料展、保健品食品展、益生原料展、天然原料展、进口益生制品展、有机益生菌展、益生元产业展、益生菌产业展、国际益生制品展
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：上海信世展览服务有限公司
协办单位：中国生物发酵产业协会益生制品分会
中国生物发酵产业协会酵素分会
特别支持：中国农业大学食品科学与营养工程学院
同期举办：2021第七届上海国际酵素产业博览会
2021第九届上海国际生物发酵展
2021上海国际高端健康产业博览会
展会简介
随着生活水平的提高，消费者保健意识不断增强，大健康时代迎面而来。酸奶、饮料、粉剂、奶粉等各类益生制品层出不穷，令人目不遐接。目前，益生菌市场年均增长已超15%，受到了前所未有的关注。业内专家认为，随着企业不断加大资金投入、基础研究深度拓展和消费者认知不断提高，益生制品市场将迎来井喷式发展。
2021上海益博会将设“益生菌”、“益生元”、“保健食品、功能性食品”、“益生类产品”、“膳食补充剂专区”、“包装技术设备”等主题展区，为益生产品行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。以20,000平方米展示面积，360家行业企业参与，超过300家营养健康、养生食品、营养食品、大健康产业展商同台竞技，共享超过40000名专业买家，有效提升行业品牌知名度及经济效益，为益生产业创新发展助力，打造益生行业的风向标！
会议论坛看趋势， 商贸配对促合作
2021国际益生产品发展高峰论坛
2021特医食品产业营销峰会
2021药食同源企业家高层大会
2021国际酵素产业发现高峰论坛
2021全国营养健康食品企业家高层会议
2021中国生物资源提取与应用创新论坛
2021国际发酵培养基应用于发展论坛
2021国际婴幼儿营养健康发展论坛
2021全国老年营养科普发展论坛
2021全国女性营养论坛
2021益生菌与肠道健康论坛
2021国际益生产品十大品牌网络评选活动暨颁奖盛典
上海益博会联合上海酵博会、高端健康产业展，共创行业辉煌
随着社会的发展，生活方式的改变，传统的医疗模式也需要改变，逐渐向防、治、养模式转变，而大健康产业恰恰是“防、治、养”模式的产业体现，随着公众自我保健意识不断提高，“健康产业”被视为下一个蓝海。
上海益博会联合上海酵博会、高端健康产业展结合，转为大健康产业领域打造的大型国际性专业展会，由产业链上下游强强联合，展现大健康时代的创新研发与商机潜力。
上海高端健康产业展，将集中呈现养老、健康管理、保健品、智慧医疗等产业风貌、串联政、产、学、研、各界，打造大健康产业链的大型服务平台；
百家媒体资源，强势展会宣传
展会将通过专业杂志、报刊、户外广告、社交媒体营销等多种有针对性的市场营销活动，广泛吸引高品质买家参观展会。并发挥独有新闻传媒机构美通社的优势，整合近百家医药及健康类杂志报刊媒体，130余家健康类、器械类、财经类、新闻类媒体网络，共同强势展会宣传。
优质采购对接渠道资源
来自食品加工、医药、营养保健品、健康产业、洗涤化工、畜牧、美容、临床、医学、健康饮料代工、百强连锁、微电商机构平台、药店联盟、康复中心、优质育婴童店、超级商超、美容院所、代理商、贸易商、经销商等代表前来参观洽谈，同时还将邀请基层需购代表前来参观采购。
展品范围
一、益生元类：低聚糖、低聚木糖、低聚果糖、功能性低聚糖、异麦芽低聚糖、植物益生元、菊粉、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、寡糖类、低聚乳果糖、棉子糖、大豆低聚糖、乳酮糖、麦芽低聚糖、低聚异麦芽糖、环状糊精等；
二、益生菌类：乳酸菌、乳杆菌、复合菌、发酵菌剂、双岐杆菌、酵母菌、芽胞杆菌、丙酸菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳酸菌、副干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、两歧双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳杆菌乳脂亚种等；
三、益生菌制品类：益生菌干酪、益生菌制剂、益生菌乳粉、益生菌发酵果蔬汁、益生菌酸豆乳、益生菌巧克力、益生菌化妆品、益生菌食品类等；
四、益生类产品类：合生元、益生菌食品、益生菌饮料、益生菌药品（益生菌活菌片、胶囊）、益生菌乳制品、益生菌保健品、肽与蛋白质类、益生菌膳食补充剂、益生菌化妆品、益生菌牙膏、纳豆等；
五、功能性食品类：酵素、低功能发酵制品、活性多糖、多元醇、活性肽、膳食纤维、药食同源类产品、特医食品、特膳食品、氨基酸类产品、功能性饮品及配料、功能保健茶、保健酒、增强免疫力产品、海藻食品、骨髓食品、减肥食品、纤维食品、滋补食品、维生素食品、美容食品、黑色食品、益智食品、低脂食品、富硒食品、酸奶、无糖食品、膳食纤维、多醣类、微量元素类、维生素类、功能性油脂(脂肪酸)类、松花粉、螺旋藻、抗衰老产品、海洋生物制品、补血剂、DHA/EPA产品等；
六、特殊医学用途配方食品类：全营养配方食品、特定全营养配方食品（糖尿病、肿瘤、肝病、肠内等）、非全营养配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品；
七、包装技术设备类：包装设计、灌装设备、封箱机械、贴标机械、真空包装机、液体包装机、立式包装机、玻璃瓶及瓶身包装材料等；
八、其他：益生品牌策划、相关科研单位等。
▼参会参展请联系大会组委会：
电 话：86-21-67625052 67635332
Q Q：793149271 894549591
联系人：许 洋 米 朵136 0169 8597
邮 箱：gjxszl@163.com
时间：2021年8月25-27日
地点：上海新国际博览中心
摘要：上海益博会、2021益生制品展、2021上海益生制品展、2021乳酸菌展、合生元展、益生制品展、2021上海益博会、功能性食品展、低聚糖展、活性肽展、发酵菌展、特医食品展、中国益生菌展、益生菌饮品展、乳酸饮料展、保健品食品展、益生原料展、天然原料展、进口益生制品展、有机益生菌展、益生元产业展、益生菌产业展、国际益生制品展
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：上海信世展览服务有限公司
协办单位：中国生物发酵产业协会益生制品分会
中国生物发酵产业协会酵素分会
特别支持：中国农业大学食品科学与营养工程学院
同期举办：2021第七届上海国际酵素产业博览会
2021第九届上海国际生物发酵展
2021上海国际高端健康产业博览会
展会简介
随着生活水平的提高，消费者保健意识不断增强，大健康时代迎面而来。酸奶、饮料、粉剂、奶粉等各类益生制品层出不穷，令人目不遐接。目前，益生菌市场年均增长已超15%，受到了前所未有的关注。业内专家认为，随着企业不断加大资金投入、基础研究深度拓展和消费者认知不断提高，益生制品市场将迎来井喷式发展。
2021上海益博会将设“益生菌”、“益生元”、“保健食品、功能性食品”、“益生类产品”、“膳食补充剂专区”、“包装技术设备”等主题展区，为益生产品行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。以20,000平方米展示面积，360家行业企业参与，超过300家营养健康、养生食品、营养食品、大健康产业展商同台竞技，共享超过40000名专业买家，有效提升行业品牌知名度及经济效益，为益生产业创新发展助力，打造益生行业的风向标！
会议论坛看趋势， 商贸配对促合作
2021国际益生产品发展高峰论坛
2021特医食品产业营销峰会
2021药食同源企业家高层大会
2021国际酵素产业发现高峰论坛
2021全国营养健康食品企业家高层会议
2021中国生物资源提取与应用创新论坛
2021国际发酵培养基应用于发展论坛
2021国际婴幼儿营养健康发展论坛
2021全国老年营养科普发展论坛
2021全国女性营养论坛
2021益生菌与肠道健康论坛
2021国际益生产品十大品牌网络评选活动暨颁奖盛典
上海益博会联合上海酵博会、高端健康产业展，共创行业辉煌
随着社会的发展，生活方式的改变，传统的医疗模式也需要改变，逐渐向防、治、养模式转变，而大健康产业恰恰是“防、治、养”模式的产业体现，随着公众自我保健意识不断提高，“健康产业”被视为下一个蓝海。
上海益博会联合上海酵博会、高端健康产业展结合，转为大健康产业领域打造的大型国际性专业展会，由产业链上下游强强联合，展现大健康时代的创新研发与商机潜力。
上海高端健康产业展，将集中呈现养老、健康管理、保健品、智慧医疗等产业风貌、串联政、产、学、研、各界，打造大健康产业链的大型服务平台；
百家媒体资源，强势展会宣传
展会将通过专业杂志、报刊、户外广告、社交媒体营销等多种有针对性的市场营销活动，广泛吸引高品质买家参观展会。并发挥独有新闻传媒机构美通社的优势，整合近百家医药及健康类杂志报刊媒体，130余家健康类、器械类、财经类、新闻类媒体网络，共同强势展会宣传。
优质采购对接渠道资源
来自食品加工、医药、营养保健品、健康产业、洗涤化工、畜牧、美容、临床、医学、健康饮料代工、百强连锁、微电商机构平台、药店联盟、康复中心、优质育婴童店、超级商超、美容院所、代理商、贸易商、经销商等代表前来参观洽谈，同时还将邀请基层需购代表前来参观采购。
展品范围
一、益生元类：低聚糖、低聚木糖、低聚果糖、功能性低聚糖、异麦芽低聚糖、植物益生元、菊粉、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、寡糖类、低聚乳果糖、棉子糖、大豆低聚糖、乳酮糖、麦芽低聚糖、低聚异麦芽糖、环状糊精等；
二、益生菌类：乳酸菌、乳杆菌、复合菌、发酵菌剂、双岐杆菌、酵母菌、芽胞杆菌、丙酸菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳酸菌、副干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、两歧双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳杆菌乳脂亚种等；
三、益生菌制品类：益生菌干酪、益生菌制剂、益生菌乳粉、益生菌发酵果蔬汁、益生菌酸豆乳、益生菌巧克力、益生菌化妆品、益生菌食品类等；
四、益生类产品类：合生元、益生菌食品、益生菌饮料、益生菌药品（益生菌活菌片、胶囊）、益生菌乳制品、益生菌保健品、肽与蛋白质类、益生菌膳食补充剂、益生菌化妆品、益生菌牙膏、纳豆等；
五、功能性食品类：酵素、低功能发酵制品、活性多糖、多元醇、活性肽、膳食纤维、药食同源类产品、特医食品、特膳食品、氨基酸类产品、功能性饮品及配料、功能保健茶、保健酒、增强免疫力产品、海藻食品、骨髓食品、减肥食品、纤维食品、滋补食品、维生素食品、美容食品、黑色食品、益智食品、低脂食品、富硒食品、酸奶、无糖食品、膳食纤维、多醣类、微量元素类、维生素类、功能性油脂(脂肪酸)类、松花粉、螺旋藻、抗衰老产品、海洋生物制品、补血剂、DHA/EPA产品等；
六、特殊医学用途配方食品类：全营养配方食品、特定全营养配方食品（糖尿病、肿瘤、肝病、肠内等）、非全营养配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品；
七、包装技术设备类：包装设计、灌装设备、封箱机械、贴标机械、真空包装机、液体包装机、立式包装机、玻璃瓶及瓶身包装材料等；
八、其他：益生品牌策划、相关科研单位等。
▼参会参展请联系大会组委会：
电 话：86-21-67625052 67635332
Q Q：793149271 894549591
联系人：许 洋 米 朵136 0169 8597
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「无糖饮食」能防癌？吃太多糖分会致癌？
目前，没有任何证据显示，糖分会增加患癌风险，也没有研究证明“无糖饮食”可预防癌症。
不过，近日来自美国心脏协会的一份报告，初步揭示了糖与癌症之间的正相关性。
研究人员指出，一名女性平均每天需要摄入的糖量为100卡，而男性每天的量为150卡。
但正常人每天摄入的糖量应控制在300卡以内，否则容易导致癌症死亡率提高18%。
「糖分与癌症的关系」
实际上，早在2008年，科学家们就在试图弄清“瓦尔堡效应”，即癌细胞快速将糖分解的现象。其中，又衍生出另一个问题：糖分是如何刺激肿瘤生长的?
根据观察，与正常细胞相比，癌细胞在繁殖的过程中，需要消耗更多的葡萄糖。
这意味着，如果大量摄入糖分，将会加快癌细胞的生长速度，进而加重癌症患者的病情。
不过，这个效应到底是癌症的症状还是病因，目前还在研究当中。
「超重和肥胖者更易致癌」
尽管糖分不会直接导致癌症，但长期进食大量的糖分，不仅会让身材变形、加快衰老、脱发严重、视力减退，还会增加患糖尿病的风险和几率。
有足够的证据显示，超重或肥胖会增加13种癌症的风险，如胃癌、肝癌、胰腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等。科学家预测，未来10年，肥胖将会成为头号致癌原因。
如果体内脂肪细胞过多，会增加荷尔蒙及激素的分泌，进而导致细胞癌变的机会增加。
因此，保持正常的体重，是有助于降低患癌的风险的。
目前，没有任何证据显示，糖分会增加患癌风险，也没有研究证明“无糖饮食”可预防癌症。
不过，近日来自美国心脏协会的一份报告，初步揭示了糖与癌症之间的正相关性。
研究人员指出，一名女性平均每天需要摄入的糖量为100卡，而男性每天的量为150卡。
但正常人每天摄入的糖量应控制在300卡以内，否则容易导致癌症死亡率提高18%。
「糖分与癌症的关系」
实际上，早在2008年，科学家们就在试图弄清“瓦尔堡效应”，即癌细胞快速将糖分解的现象。其中，又衍生出另一个问题：糖分是如何刺激肿瘤生长的?
根据观察，与正常细胞相比，癌细胞在繁殖的过程中，需要消耗更多的葡萄糖。
这意味着，如果大量摄入糖分，将会加快癌细胞的生长速度，进而加重癌症患者的病情。
不过，这个效应到底是癌症的症状还是病因，目前还在研究当中。
「超重和肥胖者更易致癌」
尽管糖分不会直接导致癌症，但长期进食大量的糖分，不仅会让身材变形、加快衰老、脱发严重、视力减退，还会增加患糖尿病的风险和几率。
有足够的证据显示，超重或肥胖会增加13种癌症的风险，如胃癌、肝癌、胰腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等。科学家预测，未来10年，肥胖将会成为头号致癌原因。
如果体内脂肪细胞过多，会增加荷尔蒙及激素的分泌，进而导致细胞癌变的机会增加。
因此，保持正常的体重，是有助于降低患癌的风险的。
無糖蘇打水與女性中風風險加大有關聯
一項新的研究可能對那些喜歡無糖蘇打水的人來說是個壞消息。
如果你是女性，喝無糖蘇打水會使你更容易患心臟病、中風甚至早死。
American Heart Association(美國心臟協會)和American Stroke Association(美國中風協會)的一項研究表明，超過80000名女性參與了這項研究，並被跟蹤了近12年。
這項研究表明，每天喝兩次以上任何人工甜味飲料與50歲以上女性健康風險加大有關。
據CNN，這項研究表明，對於沒有心臟病病史的女性以及肥胖或非裔美國女性來說，風險更高。
至少31%的人更有可能患上血塊性中風，29%的人更有可能患上心臟病，16%的人更有可能過早死亡。
但批評人士說，這項研究並沒有顯示無糖蘇打水是原因。
他們說，有肥胖和飲食不良等心臟病風險的人更可能使用人工甜味飲料。
一項新的研究可能對那些喜歡無糖蘇打水的人來說是個壞消息。
如果你是女性，喝無糖蘇打水會使你更容易患心臟病、中風甚至早死。
American Heart Association(美國心臟協會)和American Stroke Association(美國中風協會)的一項研究表明，超過80000名女性參與了這項研究，並被跟蹤了近12年。
這項研究表明，每天喝兩次以上任何人工甜味飲料與50歲以上女性健康風險加大有關。
據CNN，這項研究表明，對於沒有心臟病病史的女性以及肥胖或非裔美國女性來說，風險更高。
至少31%的人更有可能患上血塊性中風，29%的人更有可能患上心臟病，16%的人更有可能過早死亡。
但批評人士說，這項研究並沒有顯示無糖蘇打水是原因。
他們說，有肥胖和飲食不良等心臟病風險的人更可能使用人工甜味飲料。
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