小酒馆Aux delices,除了片假名地狱模式的点单,都挺好。
“Aux delices的鹅肝饭好好吃!”群里有人说。
“罗勒白子也好好吃啊!”有人附议。
“它家也太便宜了!大慈善家!”第三个人说。
搞半天这仨人在一张桌子上。那你们面对面群聊是几个意思啊难道是为了……馋我吗。
恭喜你成功了(。 ́︿ ̀。)
一周后,我和@西瓜皮马戏团 略有些尴尬地坐在了餐厅里——我们本来预约了一桌,结果,只来了两个人,好怕店主冲出来打我。
“不管你信不信,总之她们都突然变成鸽子飞走了。”我在心里偷偷向店家解释。
店家没说什么,拿出了点单的小黑板,上边写满了片假名。我两眼一黑,怀疑这是他无声的报复。
价格很美好,我想多点菜。
可店员小哥不让,嘴里叨叨着“你俩吃不完”,“先点这些吧”云云,按头把俺们的前菜拼盘换成了小份的。
再点了鳕鱼白子和煎小猪,就死活不让点了。仿佛我不是拿着钱来吃饭,而是在逼良为娼。
上菜了。
怎么说,相对于它的价格而言,这分量,也太惊人了。
抹面包的肝慕斯和肉糜,有拳头那么大!面包管饱!你跟我说这是小份!
煎小猪,有巴掌那么大!切开后,夭寿了,怎么还有巴掌那么大!
连餐后的甜点,都有iPhoneX那么大!
这家的菜,一言以蔽之——“卡路里怎么可能不好吃。”
奶油,致死量黄油,和新鲜的肥肝子做成的肝慕斯,怎么可能不好吃。
油香油香的小肥猪,炖煮到软烂,烂到扶不上墙,做成的抹面包的肉糜,怎么可能不好吃。
橄榄油、大蒜、香料放得满满的,这样烤出来的新鲜鳕鱼白子,怎么可能不好吃——这就是海鲜版的烤脑花啊。
小土猪的里脊肉,煎得脆脆的,再和浓郁的酱汁一起煮。叉起巴掌大的肉,啊呜一口咬下去,虽然有点点土腥气,但是,又香又脆,怎么可能不好吃。
想来今天没点上的,拿一整块肥鹅肝做成浇头的鹅肝焗饭,也不太可能不好吃。
这家店的缺点也很明显,就是过于便宜大碗。
抛开油脂带来的快乐,和超高的性价比带来的满足感,它的烹饪和调味,都有一点过于简单粗暴了。总之,没有什么“非这家店不可”的理由。
如果是和朋友们一起,点上一堆肉,幸福地把酒言欢,倒是很容易忽略掉味道上的缺陷。但,我和瓜皮看看旁边空荡荡的座位,还沉浸在被鸽掉的悲伤里:
“可我们没有朋友。”
然后抱头痛哭。
☁️☁️☁️☁️☁️
Aux delices de dodine
東京都港区芝大門2-2-7 7セントラルビル 1F
“Aux delices的鹅肝饭好好吃!”群里有人说。
“罗勒白子也好好吃啊!”有人附议。
“它家也太便宜了!大慈善家!”第三个人说。
搞半天这仨人在一张桌子上。那你们面对面群聊是几个意思啊难道是为了……馋我吗。
恭喜你成功了(。 ́︿ ̀。)
一周后,我和@西瓜皮马戏团 略有些尴尬地坐在了餐厅里——我们本来预约了一桌,结果,只来了两个人,好怕店主冲出来打我。
“不管你信不信,总之她们都突然变成鸽子飞走了。”我在心里偷偷向店家解释。
店家没说什么,拿出了点单的小黑板,上边写满了片假名。我两眼一黑,怀疑这是他无声的报复。
价格很美好,我想多点菜。
可店员小哥不让,嘴里叨叨着“你俩吃不完”,“先点这些吧”云云,按头把俺们的前菜拼盘换成了小份的。
再点了鳕鱼白子和煎小猪,就死活不让点了。仿佛我不是拿着钱来吃饭,而是在逼良为娼。
上菜了。
怎么说,相对于它的价格而言,这分量,也太惊人了。
抹面包的肝慕斯和肉糜,有拳头那么大!面包管饱!你跟我说这是小份!
煎小猪,有巴掌那么大!切开后,夭寿了,怎么还有巴掌那么大!
连餐后的甜点,都有iPhoneX那么大!
这家的菜,一言以蔽之——“卡路里怎么可能不好吃。”
奶油,致死量黄油,和新鲜的肥肝子做成的肝慕斯,怎么可能不好吃。
油香油香的小肥猪,炖煮到软烂,烂到扶不上墙,做成的抹面包的肉糜,怎么可能不好吃。
橄榄油、大蒜、香料放得满满的,这样烤出来的新鲜鳕鱼白子,怎么可能不好吃——这就是海鲜版的烤脑花啊。
小土猪的里脊肉,煎得脆脆的,再和浓郁的酱汁一起煮。叉起巴掌大的肉,啊呜一口咬下去,虽然有点点土腥气,但是,又香又脆,怎么可能不好吃。
想来今天没点上的,拿一整块肥鹅肝做成浇头的鹅肝焗饭,也不太可能不好吃。
这家店的缺点也很明显,就是过于便宜大碗。
抛开油脂带来的快乐,和超高的性价比带来的满足感,它的烹饪和调味,都有一点过于简单粗暴了。总之,没有什么“非这家店不可”的理由。
如果是和朋友们一起,点上一堆肉,幸福地把酒言欢,倒是很容易忽略掉味道上的缺陷。但,我和瓜皮看看旁边空荡荡的座位,还沉浸在被鸽掉的悲伤里:
“可我们没有朋友。”
然后抱头痛哭。
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Aux delices de dodine
東京都港区芝大門2-2-7 7セントラルビル 1F
《疫苗注射后每日记第四十八篇》“驾香轮,停宝马,只待金乌晚。帝城今夜,罗绮谁为伴。春宵短。春寒浅。莫待金杯暖。”依据《圆明园:清代史料档案》记载,这天奉三无私殿举行的午宴一共有32道佳肴,包括燕窝鸡丝、烤鸭、片野鸭肉、鹿茸蒸鸭、蒸鸡、烤鹿肉、腊肉和各式蔬菜,主食有蒸菜包、蒸鸡肉汤圆等,此外还有羹汤、奶茶、美酒、冻肉、甜点等等。这些佳肴被盛放在玉碗、银碟、金盘和珐琅器皿中,各种盘碗的形状也很别致,并配有特制的筷子和汤匙,而饮宴的桌子则是紫檀木的桌子。出席宴会者,每两人一桌。伴着宫廷音乐,菜肴一盘接一盘地传了上来。 清代学者赵翼之其所著的《檐曝杂记》中记载,元宵节入夜后,圆明园门外列有数十架用于燃放焰火的设备,架子上的焰火被依次点燃,冲上高空。焰火在空中炸开后,有的形成宝塔楼阁之形,有的还能从中飞出鸽子或喜鹊。而后有马术表演,八旗兵丁单腿或者双腿立于奔驰的马背,各自跃至迎面奔驰而来的马背,腾身互换位置。手持彩灯的参加舞蹈者约有三千人,口唱太平歌,来回奔走,组成“太”、“平”、“万”、“岁”等字样。舞罢,焰火再起,其声如雷,光照半空,一个多小时后烟云尚未散去。 ——文苑摘抄 https://t.cn/R2Wx665
#春风#
春风在我的肩上
身体里响起麦芽生长的音声
唇齿呼唤青青的牧场
几群鸽子从屋顶飞起
亭前池水更干净
我的感觉———黑白色的羽毛
射出了光芒
柔热着背上的卷丝
鸟儿叼走夕阳
农庄上的炊烟还继续升腾
一些雪儿染着灰瓦
象是在啄觅我的心
春风敲打我的舌尖
似有种暗示,从不说道别
一际月光咬着松云
发出如羔羊吸乳的欢喜
…………
春风在我的肩上
身体里响起麦芽生长的音声
唇齿呼唤青青的牧场
几群鸽子从屋顶飞起
亭前池水更干净
我的感觉———黑白色的羽毛
射出了光芒
柔热着背上的卷丝
鸟儿叼走夕阳
农庄上的炊烟还继续升腾
一些雪儿染着灰瓦
象是在啄觅我的心
春风敲打我的舌尖
似有种暗示,从不说道别
一际月光咬着松云
发出如羔羊吸乳的欢喜
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