面灯，宿州人的元宵记忆！

面灯也叫面盏、棉花灯，一种元宵节面食，属于传统岁时风俗。面灯·是用面粉做的各种形式的灯盏，用食用油作燃料，多用谷物秸杆缠上棉花做灯芯，故又称棉花灯。

 

寓意

在元宵节那一天，忙碌了一年的农民为了祈求新一年风调雨顺、富足平安，会捏12盏类似碗状的面灯，每盏面灯的边缘捏上精致的褶，一盏灯代表一年中的一个月份，12盏面灯代表一年12个月。如果是闰年，还要多加一盏灯，然后放在笼屉里蒸熟。哪盏面灯里存的蒸馏水较多，就意味着这盏面灯代表的那个月份会有较多的降水。黄淮地区常年气候干旱，人们常为了雨量少而发愁，用面灯来占卜，大概寄托了人们对来年丰收的希望。

面灯还可以做成各种动物的形状。常见的有狗、鸡、鱼、龙、猪等。不同的动物面灯要摆放在不同的地方。点亮的狗形面灯要放在家门口，让它保家护院；点亮的鸡形面灯放在鸡栅边，祝愿家鸡们不生病、多下蛋；鱼灯要放在水缸上，祝愿合家幸福、财源顺水来；猪灯被放在猪圈旁，祝愿家畜兴旺；龙灯要放在粮食囤上，祝愿新的一年五谷丰登。
来源(这里是宿州)
 

【一起拼出这个故事｜“网红”的诞生】蓝天白云下，是欣欣向荣的大棚种植蔬果园，人们在田间地头忙碌着，感受着泥土的芬芳和劳作的喜悦；充满生机的田地边，五颜六色的野花肆意绽放，吸引了许多慕名而来的游客来此拍照“打卡”留念。这里是安徽宿州的萧县丁里镇河头村，也是“网红地”。然而，你可能不知道，这个如今让人神往不已的“网红地”曾经是国家级贫困村，究竟是什么让这里发生了翻天覆地的变化？让我们走进今天的“拼图故事”。https://t.cn/A6qlViqh

#素说网事#【孙楼辣椒】该辣椒产于宿州市萧县孙楼乡的孙楼、石桥、夏庄、穆寨、毛河等村，以孙楼面积最大。这里是沙质土壤，地势较高，排水良好，适宜辣椒生产，已有300多年栽培历史。据传说，清朝乾隆皇帝下江南，经过这一带，看到辣椒个大、色艳，赞不绝口，之后，从山东来了不少贩客，抢购一空，从此扬名在外。孙楼辣椒有两个品种，一是羊角椒，占70—80%，由于果实基部粗，尾部细而稍曲，状如羊角而得名。另一种是线椒，果实细而长，故取名线椒。羊角椒是孙楼辣椒的代表，颜色鲜红，晒干后色暗红。比其他椒子肉厚，辣中带香，辣而不呛，味美可口，不论是调味还是作主菜均宜。孙楼辣椒每年种植千亩左右。远销斯里兰卡、日本、民德、联邦德国等地。（潘岳）