老白品鉴
“一年茶三年药七年宝”让白茶在普洱茶风光无限之后接着上台出场了，白茶的品质来自原料、阳光、烘焙和仓储，与普洱茶的揉捻拼配等传统加工大有不同，到访过点头镇茶园和滨海鼎白茶园才知道风土如此不同。2009鼎白老白茶和2010点头老白茶，虽说只有一年的时差，但考虑茶园所处风土的不同，口味香气也是必然不同，鼎白是临海茶园，点头是山头茶园，两个年份对福鼎白茶而言都是少有的好年份，春日阳光明媚。茶条颜色是近似的，陈化后的茶体油光可鉴，茶芽银毫显现，叶片条索清晰色泽黑褐，仔细观察，2009的整体油亮度稍高，等级同属贡眉白茶。
温润泡十秒出汤，2009呈现花蜜香，2010呈现甜香味带少许不讨好的青味，重泡5分钟，2009呈现茶香花蜜香带淡淡巧克力香，汤水清澈滑甜，淡苦味，有生津回甘，2010呈现茶香带混浊火气味，汤水稍混不滑，苦味重尚化带酸味，舌面有不适粗糙感，喉咙有热感，生津力度弱。2009是传统三天日晒工艺重泡口感不苦不涩，2010重泡口感火气的原因与白茶所谓的新工艺处理有关系。 https://t.cn/z8yHugc

#福鼎白茶# “99公益日”活动昨日落下帷幕，在福鼎市红十字会的组织领导下，全市共有12个团队参与活动，共捐款168579.99元。

此次活动也得到了福鼎茶人们的大力支持和积极参与，12个团队中就有4个团队与白茶有关，其中绿雪芽茶业有限公司捐款50099元、福建奇古枝茶业捐50009.99元、福鼎白茶捐款6927.48元、福建鼎白茶业有限公司1471.68元。

#福鼎白茶# 对比同年份不同品牌2018年白毫银针
鼎白白毫银针5克240根
市场品牌白毫银针5克180根
1：不同的萎凋时长、不同的萎凋方式，
决定了白毫银针的外形肥壮紧实度
2：不同的干燥时长、方式，不同的含水率，决定了同样一克茶、一两茶、一斤茶他的数量，他的叶底颜色、他的滋味饱满度、香气丰富度、耐泡持久度。
同样一斤茶你想买到24000根的银针？
还是18000根的银针？
你知道吗？
他差的不只是银针根数的多与少
还有品饮的愉悦感，
最重要的是白茶真正的价值在于后陈化，是否能够越陈越香，越陈转化越好！
贵了还是便宜了，你真的了解他的价值了吗？