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中国各地年夜饭餐配酒指南 东北年夜饭整体口味偏厚重,多以肉类为主,比如酱猪蹄和各式炖肉。那么与之搭配的葡萄酒需要有适量的单宁和肉脂平衡,还要有足够的酸度来化解油腻。搭配:以桑娇维塞为主导的经典基安帝红葡萄酒。西北年夜饭上,牛、羊肉是主角,经典菜式有手抓羊肉和酱牛肉等。建议搭配:赤霞珠、梅洛红葡萄酒。这类葡萄酒单宁丰富,可中和肉类的饱和脂肪酸,解腻。川菜以麻、辣、鲜、香为特色,整体味道浓郁厚重。酒精易与辛辣味相互作用,增加喉咙的灼烧感。应选择酒精度低、果香浓郁、清新爽口的葡萄酒,如雷司令甜白、新西兰长相思等。江浙菜清淡适口,醇厚入味,整体偏甜。勃艮第黑皮诺红与霞多丽白与其更搭。广东白切鸡、清蒸鱼、白灼虾等年夜饭代表菜式都不会采用过重的调料,充分保留食材的原汁原味,适合搭配白葡萄酒;如果想用红酒来搭,建议黑皮诺或博若莱。#私藏宝藏美食# https://t.cn/A65gejag #十一种草图鉴#
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觉得有点可惜《勃艮第红》数据不是很好但很好看 一个傲慢与偏见的故事 我很喜欢这种俚语式的行文 像初入梅的雨浮在窗上缠进人的心底
男主的脾气很鲜活形象很立体 人设都很好
可以看一看呀 因为有点可惜 这本书该让更多人发现 可能作者没怎么推荐 也没搞什么活动 争榜单 知道的挺少的[泪][泪][泪]
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