我做牛排:放油,两面煎一下,熟不熟全凭感觉,结束。
老王做牛排:1.牛排先用厨房纸(家里没有的话,用干净的无纺布也可以)把水分吸干。
2.在盘里撒黑胡椒海盐颗粒,倒入一点橄榄油后,牛排放进盘里,两面蘸一蘸。
3.锅调成小火,放黄油化开,放入牛排,放入两三块蒜瓣,还有两种香料(叫啥名儿有点忘了…),定个⏰,两面各煎一分半钟,大概能到7分熟。
4.关火,焖个三分钟,起锅,装盘
牛排切块,一小块牛排蘸点黄油,放入口中,觉得有点腻时配一块蒜瓣,再来一口红酒,好吃得眼睛都眯成了缝。
精致的猪猪男孩,两相对比之下,觉得自己实在是太粗糙了[允悲]。

新周快乐哦
大家是不是都开始上班了~

现在好怀念假期的美好食光~
早晨睡到自然醒 玩会儿手机赖会儿床
然后伸个懒腰起床慢悠悠的准备早午餐[兔子]

想嗦粉的话就煮了粉 怕营养不太够

就把煮好的粉放到汤小罐的排骨莲藕汤里

这个汤没有多余的添加 营养也很丰富[打call]

重要的是打开倒出来加热就能喝了

原汁原味 一口汤一口粉 再来块排骨莲藕

美滋滋~

下午加餐的话 我选水果酸奶杯

偶然间被朋友种草了牛毛黑黑酸奶

是使用天然植物代糖“赤藓糖醇”

零蔗糖健康低脂低卡

喝起来一点都不甜 浓稠度也刚刚好~

和水果搭配口感更丰富[打call]

追剧怎么能少得了小零食[笑而不语]

这次又囤了水军锅巴 不做选择5种口味all in

原味、番茄、肉松、蟹香蛋黄、海鲜糯米

和川味火锅口味!

每种口味都各有特色
我还是最喜欢番茄和肉松嘻嘻嘻[笑而不语]

#妈妈眼里最正确的工作# 每次打电话最后一定是赶紧看书 准备考试[汗]

#不可辜负的美食[超话]##开工后的你#

新春第一杯咖啡,和闺蜜约了在车公庙吃饭,顺便先打卡一家新开的咖啡馆。

bro就在车公庙博今国际的对面,店铺不大,但是他的爱马仕橙一定会吸引到你的注意。

我点一杯美式,22元,bro的咖啡有两种豆子选择,果香和酒香,我都试了一下,果香用三种豆拼配,西达摩,耶加,还有旁波,最后一款我不太肯定。酒香型的则用了洪都拉斯的雪梨,所以有酒香。

两种风味,我会比较喜欢果香,因为在拼配豆里,我感觉主理人有把想表达的突显出来了。有果酸,巧克力,坚果味,有拼配出比较好的风味,是不错的。

我闺蜜点的是一杯冰博克,我问了一下,就是用了提纯过的牛奶做得dirty,我也试了一口,可能比较小口,没有太认真的试出不同。

刚搜了下资料,自己也可以做做提纯的牛奶,下次再来试试不一样的地方,对制作方式的不断创新,挺好。#深圳咖啡馆##咖啡[超话]##精品咖啡#


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