封城第三十天。
大清早被几位批评了，他们都说我装大尾巴狼，认识几个字就拽上了，朋友圈天天繁体字，而且字又多，看起来忒费劲儿。他们说都是俗人，就别装了，实在想写繁体字，就在日记本上写吧。饶了他们又近视又闪光的双眼吧[偷笑]。
上午写字时特意写了繁体字，笔画好多，都团一起了，本来写字就不好看，这下子一团儿一团儿的都认不出了。是啊，凡夫一枚，提升固好，但不可操之过急，更无需着相才是。做更好的自己，前提是要找到自己，而后慢慢来，一点点，不着急。
正月初五，迎接五路财神的日子。前辈在武当山过的年，今儿去玉虚宫泰山庙上香(图8）。曾经的自己，想发财想的都两眼冒绿光，脑袋削个尖儿，可结果呢，依旧碌碌无为，还闹了一身病。人啊，我的赶脚是，想要发财唯一的路就是把自己的品性修好了，其他的都只是助力，加持而已[加油]。
早上起早了，老爸做豆浆，某人炒菜，两个人在厨房唠的嗨翻房盖。我和猫儿趴在沙发上发呆，不想看短视频，碎片化的东西。大多数都是不爱听还听不懂的，觉得没劲，还不如撸撸猫静静心呢。
今儿老爸第一天上班，老开心了，终于能出去放放风。层层手续，道道关卡，50后出去为百姓服务，我们这80后在家，唉，心里不得劲儿！
都说破五要吃饺子，某人午后练完琴就开始准备包饺子，剁馅、和面，今晚是我们都爱吃的酸菜馅，老爸说我们越包越像样，好看也好吃，呵呵，难得被表扬，我跟老爸喝了一瓶酒，饺子就酒越喝越有，不图有别的，一家人在一起就好。
破五还有破吾之说，即破除自己的坏毛病，反省自己的过失，塑造一个新我——看到前辈的破五新解，甚是喜欢，分享给大家。人若学会内观，不被外界声音左右，自己可以清晰地看自己，是特别棒的成长！
吃饱喝足，美美滴一天。晕晕乎乎微醺着，再看部老电影，就睡了[月亮]～
晚安，大世界！
#竹·记 https://t.cn/R2WxCtB
大清早被几位批评了，他们都说我装大尾巴狼，认识几个字就拽上了，朋友圈天天繁体字，而且字又多，看起来忒费劲儿。他们说都是俗人，就别装了，实在想写繁体字，就在日记本上写吧。饶了他们又近视又闪光的双眼吧[偷笑]。
上午写字时特意写了繁体字，笔画好多，都团一起了，本来写字就不好看，这下子一团儿一团儿的都认不出了。是啊，凡夫一枚，提升固好，但不可操之过急，更无需着相才是。做更好的自己，前提是要找到自己，而后慢慢来，一点点，不着急。
正月初五，迎接五路财神的日子。前辈在武当山过的年，今儿去玉虚宫泰山庙上香(图8）。曾经的自己，想发财想的都两眼冒绿光，脑袋削个尖儿，可结果呢，依旧碌碌无为，还闹了一身病。人啊，我的赶脚是，想要发财唯一的路就是把自己的品性修好了，其他的都只是助力，加持而已[加油]。
早上起早了，老爸做豆浆，某人炒菜，两个人在厨房唠的嗨翻房盖。我和猫儿趴在沙发上发呆，不想看短视频，碎片化的东西。大多数都是不爱听还听不懂的，觉得没劲，还不如撸撸猫静静心呢。
今儿老爸第一天上班，老开心了，终于能出去放放风。层层手续，道道关卡，50后出去为百姓服务，我们这80后在家，唉，心里不得劲儿！
都说破五要吃饺子，某人午后练完琴就开始准备包饺子，剁馅、和面，今晚是我们都爱吃的酸菜馅，老爸说我们越包越像样，好看也好吃，呵呵，难得被表扬，我跟老爸喝了一瓶酒，饺子就酒越喝越有，不图有别的，一家人在一起就好。
破五还有破吾之说，即破除自己的坏毛病，反省自己的过失，塑造一个新我——看到前辈的破五新解，甚是喜欢，分享给大家。人若学会内观，不被外界声音左右，自己可以清晰地看自己，是特别棒的成长！
吃饱喝足，美美滴一天。晕晕乎乎微醺着，再看部老电影，就睡了[月亮]～
晚安，大世界！
#竹·记 https://t.cn/R2WxCtB
年節吃雞蛋的不同記載，關於元旦吃素、吃蜆好像現在有些地區仍有遺風
●吃雞蛋
長幼悉正衣冠以次拜賀，進椒柏酒飲桃湯，進屠蘇酒膠牙餳，下五辛盤進敷於散，服卻鬼丸。各進一雞子，造桃板，著戶謂之仙木。凡飲酒次第從小起。（《荊楚歲時記》）
正旦當生，吞雞子一枚，謂之煉形。膠牙者蓋以使其牢固不動。今北人亦如之。熬麻子大豆兼糖散之。（《風土記》）
●不吃蛋
旦及七日，吞麻子小豆各二七枚，消疾疫。張仲景方雲：歲有惡氣，中人不幸便死。取大豆二七枚雞子、白麻、子酒吞之。然麻豆之設，當起於此。梁有天下不食葷荊，自此不復食雞子，以從常則。（《肘後方》）
●齋飯、蜆
元旦日，舊俗本為供齋，示齋戒祀神之意，雖雲迷信，惟齋料乃合素菜而成，火足養胃，且臘尾人家多嗜油炸諸品，得蔬菜為食，本甚適口，惟今之茹齋者，每每將油炸腐竹粉片之類，攙入齋料，致失真味。且元旦日既倡素食，而又多炒黃沙大蜆為饌，徒取吉兆，尤不可解。蜆性至寒削，味羶而體潺，惟配以薑椒，可免此弊，乃各家元旦所炒之蜆，多喜以甜酸之醬拌之，不咸不淡，有何意味。竊謂蜆之一物，只可供香頭之用，如裝作蜆芥，以之蘸雞，洵有異香，若以灰面蛋白拌蜆而炸之，亦不減炸蠔之風味。或謂廣州商戶中人之嗜蜆，乃取雙合利錢之意，非真知蜆之佳處。頃得一法，將生蜆泡於小許熱湯中，蜆被泡即自張其殼，於是只只去其半殼，置諸碟中，用油鑊灼蒜蓉豆豉，煎至焦香，復加以油，既滾，即取泡蜆之原汁，和豆粉傾鑊中作(氵牽)，澆於蜆邊（既剝之蜆）之上，趁熱而食，味甘且香，因蜆受泡僅熟而滑，而蒜豉之味濃郁，亦可辟除羶氣也。至論煮齋，雖不必如酒樓所制，用上湯泡會，亦當以瑤柱熬汁，先煮肇菜極煵，次則加以蠔豉發菜冬菇雲耳，能不用粉絲更佳，多以蔬菜為料，豆腐片亦有可用。惟今人會齋，恆喜調以元豉之汁，或芝麻醬，南乳之液，齋為清供之品，混以俗味，殊不取也。（1926年2月20日《廣州民國日報》樸《食話·一五六》）
●吃雞蛋
長幼悉正衣冠以次拜賀，進椒柏酒飲桃湯，進屠蘇酒膠牙餳，下五辛盤進敷於散，服卻鬼丸。各進一雞子，造桃板，著戶謂之仙木。凡飲酒次第從小起。（《荊楚歲時記》）
正旦當生，吞雞子一枚，謂之煉形。膠牙者蓋以使其牢固不動。今北人亦如之。熬麻子大豆兼糖散之。（《風土記》）
●不吃蛋
旦及七日，吞麻子小豆各二七枚，消疾疫。張仲景方雲：歲有惡氣，中人不幸便死。取大豆二七枚雞子、白麻、子酒吞之。然麻豆之設，當起於此。梁有天下不食葷荊，自此不復食雞子，以從常則。（《肘後方》）
●齋飯、蜆
元旦日，舊俗本為供齋，示齋戒祀神之意，雖雲迷信，惟齋料乃合素菜而成，火足養胃，且臘尾人家多嗜油炸諸品，得蔬菜為食，本甚適口，惟今之茹齋者，每每將油炸腐竹粉片之類，攙入齋料，致失真味。且元旦日既倡素食，而又多炒黃沙大蜆為饌，徒取吉兆，尤不可解。蜆性至寒削，味羶而體潺，惟配以薑椒，可免此弊，乃各家元旦所炒之蜆，多喜以甜酸之醬拌之，不咸不淡，有何意味。竊謂蜆之一物，只可供香頭之用，如裝作蜆芥，以之蘸雞，洵有異香，若以灰面蛋白拌蜆而炸之，亦不減炸蠔之風味。或謂廣州商戶中人之嗜蜆，乃取雙合利錢之意，非真知蜆之佳處。頃得一法，將生蜆泡於小許熱湯中，蜆被泡即自張其殼，於是只只去其半殼，置諸碟中，用油鑊灼蒜蓉豆豉，煎至焦香，復加以油，既滾，即取泡蜆之原汁，和豆粉傾鑊中作(氵牽)，澆於蜆邊（既剝之蜆）之上，趁熱而食，味甘且香，因蜆受泡僅熟而滑，而蒜豉之味濃郁，亦可辟除羶氣也。至論煮齋，雖不必如酒樓所制，用上湯泡會，亦當以瑤柱熬汁，先煮肇菜極煵，次則加以蠔豉發菜冬菇雲耳，能不用粉絲更佳，多以蔬菜為料，豆腐片亦有可用。惟今人會齋，恆喜調以元豉之汁，或芝麻醬，南乳之液，齋為清供之品，混以俗味，殊不取也。（1926年2月20日《廣州民國日報》樸《食話·一五六》）
年节吃鸡蛋的不同记载，关于元旦吃素、吃蚬好像现在有些地区仍有遗风
●吃鸡蛋
长幼悉正衣冠以次拜贺，进椒柏酒饮桃汤，进屠苏酒胶牙饧，下五辛盘进敷于散，服却鬼丸。各进一鸡子，造桃板，著户谓之仙木。凡饮酒次第从小起。（《荆楚岁时记》）
正旦当生，吞鸡子一枚，谓之炼形。胶牙者盖以使其牢固不动。今北人亦如之。熬麻子大豆兼糖散之。（《风土记》）
●不吃蛋
旦及七日，吞麻子小豆各二七枚，消疾疫。张仲景方云：岁有恶气，中人不幸便死。取大豆二七枚鸡子、白麻、子酒吞之。然麻豆之设，当起于此。梁有天下不食荤荆，自此不复食鸡子，以从常则。（《肘后方》）
●斋饭、蚬
元旦日，旧俗本为供斋，示斋戒祀神之意，虽云迷信，惟斋料乃合素菜而成，火足养胃，且腊尾人家多嗜油炸诸品，得蔬菜为食，本甚适口，惟今之茹斋者，每每将油炸腐竹粉片之类，搀入斋料，致失真味。且元旦日既倡素食，而又多炒黄沙大蚬为馔，徒取吉兆，尤不可解。蚬性至寒削，味膻而体潺，惟配以薑椒，可免此弊，乃各家元旦所炒之蚬，多喜以甜酸之酱拌之，不咸不淡，有何意味。窃谓蚬之一物，只可供香头之用，如装作蚬芥，以之蘸鸡，洵有异香，若以灰面蛋白拌蚬而炸之，亦不减炸蚝之风味。或谓广州商户中人之嗜蚬，乃取双合利钱之意，非真知蚬之佳处。顷得一法，将生蚬泡于小许热汤中，蚬被泡即自张其壳，于是只只去其半壳，置诸碟中，用油镬灼蒜蓉豆豉，煎至焦香，复加以油，既滚，即取泡蚬之原汁，和豆粉倾镬中作(氵牵)，浇于蚬边（既剥之蚬）之上，趁热而食，味甘且香，因蚬受泡仅熟而滑，而蒜豉之味浓郁，亦可辟除膻气也。至论煮斋，虽不必如酒楼所制，用上汤泡会，亦当以瑶柱熬汁，先煮肇菜极煵，次则加以蚝豉发菜冬菇云耳，能不用粉丝更佳，多以蔬菜为料，豆腐片亦有可用。惟今人会斋，恒喜调以元豉之汁，或芝麻酱，南乳之液，斋为清供之品，混以俗味，殊不取也。（1926年2月20日《广州民国日报》朴《食话·一五六》）
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●吃鸡蛋
长幼悉正衣冠以次拜贺，进椒柏酒饮桃汤，进屠苏酒胶牙饧，下五辛盘进敷于散，服却鬼丸。各进一鸡子，造桃板，著户谓之仙木。凡饮酒次第从小起。（《荆楚岁时记》）
正旦当生，吞鸡子一枚，谓之炼形。胶牙者盖以使其牢固不动。今北人亦如之。熬麻子大豆兼糖散之。（《风土记》）
●不吃蛋
旦及七日，吞麻子小豆各二七枚，消疾疫。张仲景方云：岁有恶气，中人不幸便死。取大豆二七枚鸡子、白麻、子酒吞之。然麻豆之设，当起于此。梁有天下不食荤荆，自此不复食鸡子，以从常则。（《肘后方》）
●斋饭、蚬
元旦日，旧俗本为供斋，示斋戒祀神之意，虽云迷信，惟斋料乃合素菜而成，火足养胃，且腊尾人家多嗜油炸诸品，得蔬菜为食，本甚适口，惟今之茹斋者，每每将油炸腐竹粉片之类，搀入斋料，致失真味。且元旦日既倡素食，而又多炒黄沙大蚬为馔，徒取吉兆，尤不可解。蚬性至寒削，味膻而体潺，惟配以薑椒，可免此弊，乃各家元旦所炒之蚬，多喜以甜酸之酱拌之，不咸不淡，有何意味。窃谓蚬之一物，只可供香头之用，如装作蚬芥，以之蘸鸡，洵有异香，若以灰面蛋白拌蚬而炸之，亦不减炸蚝之风味。或谓广州商户中人之嗜蚬，乃取双合利钱之意，非真知蚬之佳处。顷得一法，将生蚬泡于小许热汤中，蚬被泡即自张其壳，于是只只去其半壳，置诸碟中，用油镬灼蒜蓉豆豉，煎至焦香，复加以油，既滚，即取泡蚬之原汁，和豆粉倾镬中作(氵牵)，浇于蚬边（既剥之蚬）之上，趁热而食，味甘且香，因蚬受泡仅熟而滑，而蒜豉之味浓郁，亦可辟除膻气也。至论煮斋，虽不必如酒楼所制，用上汤泡会，亦当以瑶柱熬汁，先煮肇菜极煵，次则加以蚝豉发菜冬菇云耳，能不用粉丝更佳，多以蔬菜为料，豆腐片亦有可用。惟今人会斋，恒喜调以元豉之汁，或芝麻酱，南乳之液，斋为清供之品，混以俗味，殊不取也。（1926年2月20日《广州民国日报》朴《食话·一五六》）
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