#就地过年 暖在身边## 梧州年味# 【在梧州品“家乡味”】在西江四桥项目部,来自全国不同省份的工作人员响应“就地过年”的倡议,留守梧州过年。2月7日晚,项目工作人员每人烹饪一道家乡菜,分享彼此的家乡味道。水煮鱼、烙饼、白切虾、小炒肉……天南地北的美食汇聚一桌,别有一番滋味。(图:陈凡 摄)#网络中国节# #新春走基层#
#美食摄影[超话]#
【食摄学院导师摄影作品】
食摄马也·CHINA驰系列 | 廿四节气-立春
寓意词:暖意浓浓小柳青,三阳缓缓燕衔春。
所用食材:茄子、荷兰豆、蒜薹
食材处理:荷兰豆固定在蒜薹上面,调整出风吹起柳树枝的状态。燕子使用紫茄子雕刻而成,再摆放时要前后错落做飞舞的状态。
画面阐述:初春景致,青青柳色,春燕衔泥,带来一春暖色。 https://t.cn/R0kpsu1
【食摄学院导师摄影作品】
食摄马也·CHINA驰系列 | 廿四节气-立春
寓意词:暖意浓浓小柳青,三阳缓缓燕衔春。
所用食材:茄子、荷兰豆、蒜薹
食材处理:荷兰豆固定在蒜薹上面,调整出风吹起柳树枝的状态。燕子使用紫茄子雕刻而成,再摆放时要前后错落做飞舞的状态。
画面阐述:初春景致,青青柳色,春燕衔泥,带来一春暖色。 https://t.cn/R0kpsu1
《大卫行摄》
不管走多远还是咱北京的娃
暖冬美食记
深夜放毒之老门框涮锅篇|上海
等座的时候拍拍照,时间过得很快。落座点餐,传统锅底,麻酱、现榨辣油、糖蒜必点。爆肚一份是不够滴,爽脆鲜嫩拌着麻酱绝对爽!(另一特色爆牛肚仁儿暂时还没 get 到它的好。)点了草原 A 级羊腹卷,口感很嫩,但还是完全被热气鲜切羊后腿打败了。热气鲜切羊肉,光看肉色就赢了,肉质鲜嫩滑口,完全没有膻气,煮久了一丢丢也不会老。羊肉串外焦里嫩香气扑鼻,烤得很赞!必点的还有北冰洋汽水儿
和炸豆皮,她家豆皮薄,炸得透,又香又脆,再配些小菠菜,酸白菜绝对解腻。热气羊肉,曾经最爱的是宁海路的“月圆”,虽然“老门框”没有荠菜百叶包,没有粉丝和口蘑,可还是妥妥地占据了我心中魔都老北京涮肉的第一名(记得注意一下最好用炭锅,二楼是电热锅,电锅火候差一些)地址:@老门框爆肚涮肉火锅锦安路店(这家分店相对等位人少些,停车也方便,八人以上能订位,人均120-150元)。
不管走多远还是咱北京的娃
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深夜放毒之老门框涮锅篇|上海
等座的时候拍拍照,时间过得很快。落座点餐,传统锅底,麻酱、现榨辣油、糖蒜必点。爆肚一份是不够滴,爽脆鲜嫩拌着麻酱绝对爽!(另一特色爆牛肚仁儿暂时还没 get 到它的好。)点了草原 A 级羊腹卷,口感很嫩,但还是完全被热气鲜切羊后腿打败了。热气鲜切羊肉,光看肉色就赢了,肉质鲜嫩滑口,完全没有膻气,煮久了一丢丢也不会老。羊肉串外焦里嫩香气扑鼻,烤得很赞!必点的还有北冰洋汽水儿
和炸豆皮,她家豆皮薄,炸得透,又香又脆,再配些小菠菜,酸白菜绝对解腻。热气羊肉,曾经最爱的是宁海路的“月圆”,虽然“老门框”没有荠菜百叶包,没有粉丝和口蘑,可还是妥妥地占据了我心中魔都老北京涮肉的第一名(记得注意一下最好用炭锅,二楼是电热锅,电锅火候差一些)地址:@老门框爆肚涮肉火锅锦安路店(这家分店相对等位人少些,停车也方便,八人以上能订位,人均120-150元)。
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