#牛年牛菜#广东人的年夜饭 武汉做的好的传统粤菜并不多，一方面是港式粤菜大行其道，基本上是稻香之类的点心；另一方面，传统粤菜进入武汉后，不断地迎合武汉人的“咸鲜”之味，做成了江湖菜。能够固守传统粤菜的馆子，就显得凤毛麟角了。 在江城好吃佬心中，越秀维港二楼的顺意食坊就是一家。团年饭，必吃的就是传统大盆菜。 传统的盆菜一般用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日，例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，香港新界、广东客家的乡村都会有盆菜宴。 盆菜起源何时？香港诗人梁秉钧在短诗《香港盆菜》写道：“围坐滩头进食/无复昔日的钟鸣鼎食／远离京畿的辉煌/且试乡民的野味。这一传说是将盆菜追溯到南宋末年。 看似简单的围村盆菜，实际上要制作耗费许久，一般要提前一天准备。因为所用材料需经过煎、炸、 烧、煮、焖、卤后，再层层装盆而成。 里头的食材种类可高达十五六种，而且每样食材都有好意头。比如 元宝丰沛（瑶柱）、海纳百川（海参）、包罗万有（鲍鱼）、福运在手（猪手）、 凤凰贺岁（白切鸡）、金牛聚宝（各类肉丸）、支竹（知足常乐）、莲藕（佳偶天成）…… 大年夜，吃一盆菜，喝几两小酒，就是广东人的新年温情。#我在湖北过大年##陪你过年# https://t.cn/EXZPCUu

[抱拳]早上好！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
人生三处：发现长处、
理解难处、不忘好处。
人生三错：追求完美、
责备求全、苛求圆满。
人生三福：平安是福、
健康是福、吃亏是福。
人生三乐：知足常乐、
自得其乐、助人为乐。
人生三能：勤能补拙、
俭能养廉、静能生悟。
人生三善：善待他人、
善解人意、善始善终！[握手][握手][握手][太阳][太阳][太阳][爱心][爱心][爱心]

#每日一善[超话]##每日一善# 人有了太多的欲望才会有那么多的烦恼，这个现实的社会，各式各样的**都有，能保持一颗宁静的心算是很难得了！或许一颗知足常乐的心比什么都好吧！但隐隐感觉这个冬天还是少了点什么，那期盼中飞舞的雪花，是否还记得那古桥下潺潺的溪水？是否记得在江南水乡的隐镇，一个娉婷的女子那如水的眼眸？#阳光信用#