#营养师说# 《PLOS Medicine》刚刚发表来自浙江大学生物系统工程与食品科学学院的大规模（52万多人，16年，美国数据）队列研究，发现多吃鸡蛋与更高的心血管疾病、癌症和全因死亡率有关，且这种关联很大程度上是拜胆固醇所赐！

每天额外摄入300毫克膳食胆固醇（一枚鸡蛋平均含有186毫克胆固醇）过早死亡的可能性增加了19%；死于心血管疾病和癌症的风险分别增加了16%和24%。每天额外摄入半个鸡蛋与全因死亡率增加7%相关。

该研究还发现，蛋清或鸡蛋替代品（坚果和豆类）可以显著降低死亡率：对于那些不吃鸡蛋黄只吃蛋清的人来说，心血管疾病、癌症和呼吸系统疾病的死亡率分别下降了3%、8%和20%。

该研究结果建议限制胆固醇的摄入，用蛋清/替代品或其他替代蛋白质来源代替全蛋，以促进心血管健康和健康寿命。#微博健康讲堂# 参考“中国生物技术网”#注册营养师[超话]#

【“我吃多了，我有暴食症？”】
纠正一个网络信息泛滥下可能催生的“诊断误区”，愿我们尊重科学文献和医学标准。#ED Healer科普推文##进食障碍##陪你过年#
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感谢我温暖有力的志愿者团队ED Healer☀️

我们来自不同年龄段、不同专业、不同城市的女孩儿，因为相同的进食障碍症经历聚在一起，下定决心不再做沉默的大多数，为进食障碍症患者发声。
真诚期望我们的声音能够传到每一位进食障碍症患者的耳边，想告诉你，在赶走进食障碍的路上，你绝不孤单。希望你也愿意陪ED Healer一起成长：）

我们是/有
上海精神卫生中心进食障碍科合作宣传者、北京大学第六医院进食障碍科合作宣传者、进食障碍宣传博主、进食障碍科普志愿者、进食障碍相关文献翻译小组、“吓跑ED行动小组”千人互助群发起者、上海市团市委青少年进食障碍研究项目负责人、专业心理咨询平台志愿者、上海市优秀志愿者、国家高级营养师、加拿大注册营养师、SWADE现成员（推广饮食紊乱的认知和治疗）、FEAST志愿者、自媒体文案、插画师等组成

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Hi；）我可爱的男孩女孩们抱歉之前状态不太好，停更调整了自己。拍拍灰，我又回来啦!!! https://t.cn/Ryhaa6H

2021年伊始，在国家有关部门的支持下，中国营养学会开始组织开展【公共营养师】规范化培训，证书如图1、2，课程大纲如图3、4、5。我任职的辽宁省营养学会是中国营养学会首批试点机构/培训基地（图6），这项工作目前由我负责，我们的线上课程安排如图7。这个课程覆盖【注册营养师】和【公共营养师】，营养学只有一个。在此基础上，针对不同证书考试设置专门的备考课，第一次考试（机考）在三月底进行。#注册营养师[超话]##公共营养师[超话]#