1940年4月22日 申报
一星期经济菜单
作者:华英女士

这几天小菜场上忽有一个奇迹,在物价飞涨声中,却能买到较为便宜的黄鱼,每两只须一分半,出一毛钱,也能买到一尾中型的黄鱼了。吾家每天原是少不了要吃两样荤菜的,但是经济方面却也顾到;因为黄鱼的便宜,几乎天天吃黄鱼。好在黄鱼的做法很多,可以天天变换花样,一星期不致雷同。譬如将雪菜清炖或红烧,用筍片红烧或醋溜,拖了面粉和面包屑油炸,可作菜也可当点心。此外,把黄鱼出骨,用咸菜或莴苣笋叶作和头,可做黄鱼羹,或黄鱼片汤,这种种做法,都很可口,全在做主妇的调度得当就是了。

星期一
茭菜炒肉丝 雪菜炖黄鱼 莴苣炒竹笋 青菜炒线粉

星期二
咖喱牛肉片 虾米蛋花汤 红烧素十景 葱油萝蔔丝

星期三
洋葱牛肉丝 清炊鲫鱼汤 虾子炒面筋 红烧卷心菜

星期四
腌肉豆腐汤 韭芽拌蛋皮 油条炒青菜 醋溜弥陀芥

星期五
菜花炒肉丁 糖醋溜黄鱼 油条黄豆芽 菠菜烧豆腐

星期六
番薯牛肉饼 苋菜黄鱼羹 筍节炒芥菜 生拌水芹菜

星期日
肉炖酱 煎带鱼 金花菜 菉豆芽

往生,来生(五)

(薇)
        我这心,好痛啊!念一起,漻淚无声,薄肩翕动。吾之爱,深爱之!往生来生,念在,爱便不亡。可笑奈何桥,多奈何,奈我何,我愿在桥下候你,只为世世与你遥见一面。日日独拨相思弦,唱一曲光阴似水,叹一声流年已陌,悲歌婉转,情丝如线,牵动心弦悠悠颤,一曲一伤为一人,倾无数相思,彼岸难载。什么铁狗铜蛇,什么鬼撕魅剁,怎抵我想你念你锥心之痛。鬼魂凄嚎,我却只闻你妙韵绕窗笼,云落肩袖,风随舞。阖目,温凉十指轻抚我面,拭残粉旧泪,欲慰我一世哀伤。
梦中的你,孤枕薄被,抱影无眠,窗外雨余风软碎鸣禽,为谁醉倒为谁醒?已憔悴的容颜,只因深情未了,欲相守,难相望,恨难消,人各天涯愁断肠,你会随我一样,在来生的渡口守望吗?我会在此岸站成孤绝的姿态,只候一个人的彼岸。未语泪先成,却把心湿,一瞬间心如刀绞,一转念却又如释重负。
“姑娘,喝吧”,孟婆苦劝。“婆婆,这孟婆汤以八泪为引:一滴生泪、 二钱老泪、三分苦泪、四杯悔泪、 五寸相思泪、 六盅病中泪、 七尺别离泪、这第八味,便是婆婆的伤心泪。这汤须有婆婆的伤心泪才可去其苦涩,留其甘芳,如此煎熬一生,方熬成一锅好汤。婆婆,却是为何事伤心?”,“人间万事,只有情可让人落下伤心之泪,共事之情,朋友之情,师生之情,手足之情,父母儿女之情,却只有男女之情最为伤心挂肠,可怜多少风月债难酬,因情相遇,因情相爱,因情纠缠不清,高天厚地,古往今来何时尽啊!所有相遇的,相爱的,离开的都是缘,缘有深浅罢了,离开的,是缘浅,也是注定,是因果,所以陷入其中者,除了自渡,他人爱莫能助。婆婆我也未能逃过此劫,爱而不得,违背了天规,受到了责罚,如若你我有缘再见,婆婆慢慢讲与你听,来,喝吧”。推开孟婆的汤,向奈河边走去:“婆婆,我们有缘,你和我说说你的故事吧”

(待续)

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清晨,于一股之芬郁中过,又见路上一簇簇丛素而丽、孤而淡,散发而幽之蔷薇花。

其光之华遂于壁静之仰我,其未开之苞于予心徐徐放出丽之色。温者春风拂面而来,满墙之蔷薇亦起了点点水,此时之脑海中不觉又现出雨中之象,前后之臣不远之情……

“然矣-----沛然矣-----”雨著,如无数细者鼓棒儿扣在地,击得水溅起了美之小水;如一排箭似之,侧犯地。如平常也,盖下两人又在此幽之道上。“外,可冷兮!”瑟瑟栗之臣,引外之手?战栗地曰。则外以一杯汤授我矣,顿一股暖流从掌中渐渐抵寡人之心,吾喜之以汤饮,一旦将暑散去。我望外公那满是皱纹之面,一时语塞,不知所言。而外但默然,脸上堆笑可亲之,邃之目里杂和之暖流,急者执我又往家去。

一步,十步,二步……渐近,隐隐见于远一墙之,激动之心使我趋。近矣,近矣!一壁殷之蔷薇映眼帘,其为则也无那,自然而亦为雨打弯矣腰,转枯,见其弱不禁风者,余不禁伸手去抚之,心中不禁怜之,轻者谓之曰:“花,汝等必寒矣!”当是时,但觉我之背上披上一件柔弱之毛衣,顾一看,外此柔之外套已入吾身矣。己则衣单之衣对我笑,其温而忧地曰:“今温下,我去快些,善乎哉?”余默颔之,若一暖流入其心。我依依不舍之复顾其一墙之蔷薇花,是时者之似于顾一幕,向我露了清之笑……

在雨之击下,于暖流之伴下,我笑者则之甘,心更是暖之,即使是一滴之爱永停雨也!

徐开目,恍惚似又见入泮来接我者外之摄影,正站在那娇艳的红蔷薇下,在纷落如雨之蔷薇花雨中朝臣微笑。然而,定眼一看又不见矣。我呆住了,闻而惑者香,明声之涕夺眶而出。

故外之爱无时不在侧,仍在注视我,譬如满墙之蔷薇陪我走过无疆之路,以不孤与寂寞!


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