电饭煲蛋糕2.0[允悲]还是翻车了[二哈]
总结一下，蛋白用打蛋器打的，没问题了[嘻嘻]问题可能出在蛋黄和面粉阶段（面粉多了？蛋黄加水稀了？）或者说是电饭煲的功率小了？
看图可以发现，最后周围已经有蓬松迹象了，但是中间还是实[允悲]成糕了[允悲]不过甜度够了，口感上也比第一次好了[偷笑]
嘛，周末再试了～这几天热量摄入超标了[允悲][二哈]
没有烤箱太难了[允悲] https://t.cn/RU1yYYv

「二妹の每日烘焙笔记」

（整理自前一天的评论）

1️⃣低脂版酸汤肥牛https://t.cn/A65QM4Gg 教程https://t.cn/A65QMV95

2️⃣低卡番茄乱炖汤https://t.cn/A65QMBFb教程https://t.cn/A65QJ7ou

3️⃣可可粑粑糕 https://t.cn/A65Qi94z 教程https://t.cn/A65RXVcK

4️⃣五红汤！红豆花生啥的电饭煲煮好一点噢 可能得一两个小时 我也不太清楚 直接煮粥模式吧！我拿奶锅煮的煮了好久都没有煮透还差点糊了，苹果汤就苹果煮软就好了https://t.cn/A65Qiz8s

5️⃣自制肯德基巧克力云朵蛋挞，蛋黄3个，砂糖15g，炼乳40g，淡奶油100ml，纯牛奶100ml，蛋挞皮最下面放巧克力豆，然后倒蛋液。最后融化巧克力豆成酱后倒在烤出来的蛋挞最上面，放一块棉花糖，撒上可可粉https://t.cn/A65Qx4nj

6️⃣黄焖鸡 外卖的没几块肉 自己爱啥蔬菜放啥 香菇土豆很好吃

鸡腿肉切块去皮之后洗净用蚝油 老抽 五香粉 生抽腌20分钟。一点油爆香葱姜片 姜片重点要多几片 干辣椒（小米辣）爆香后炒鸡肉 变色放水10分钟左右放蔬菜再加白胡椒粉！多一些 白胡椒粉 姜片 辣椒 就是重点。吃起来跟外卖一样好吃，还少油低脂 https://t.cn/A65Qx2I2

7️⃣万物皆可三明治，鸡胸肉是提前腌制好的，锅里喷上少许橄榄油煎一下就行，芝士片用的南阳三层芝士片，平时百吉福减脂芝士片也吃，不一定，喜欢吃什么放什么，加了生菜，麦德龙的无糖肉松，无油煎蛋，酱用的vepiaopiao的蜂蜜黄芥末酱低脂版，吐司是饮食伙计的蜗牛吐司，放好以后拿保鲜膜包上，切开就ok啦 https://t.cn/A65QM9aP

#二妹の烘焙笔记#

P1 帮妈妈做明天的早餐弄到现在 小电饭锅做出来的蛋糕一言难尽
P2 自己做的菊花糕 弹弹弹
P3 第一次做古早蛋糕很成功[good]由于切开都吃完了，忘记拍里面的软软绵绵
P4 小朋友上完课和她一起做的黄油饼干 她真的吃的停不下来[二哈]厚度不一样 糊了的自动屏蔽
P5 番茄肉酱意面 跟外面味道一模一样
P6 一对一剑桥英语的美女学生
P7 两个人大晚上偷偷开摩托车去买宵夜
总结完毕，睡觉 手机相册图片➖11