西西里岛明星酒庄Gulfi家的干白Carjcanti 2014，来自单一园Vigna Campo海拔400米山坡上，占地1.5公顷；土壤石灰石和粘土。意大利原生品种卡里坎特。发酵部分不锈钢桶，一部分在500L和2500L的橡木桶；橡木桶陈酿一年后上市。青苹果，香料和浓郁的矿物气息，入口酸度活泼，富有咸香感，在杯中还有各种细微的变化，总体来说是一款个性十足的白葡萄酒，像一个白衣翩翩的温和少年，但不经意间又会显示出桀骜不驯的个性。#cherry酒志##葡萄酒#

绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！

#植物跟你说早安#
之【舌尖上的植物】
绿豆 Vigna radiata
豆科 豇豆属

步入夏季，我们会采用什么消暑的方式呢？小野会煮一碗绿豆沙，加入糖，在冰箱里面冰镇一下拿出来，让清凉的甜丝丝的绿豆沙涌入喉咙，别提多凉快了。

但是估计大家都和我一样，只见过成熟后的绿豆，却没见过它们被包裹在豆荚里，挂在植株上的样子。绿豆只要放在有水的容器中，一夜之间就可以发芽，不见光的情况下就是我们平时吃的绿豆芽，见光产生叶绿素后就变苦了，不好吃了。绿豆叶是羽状复叶，有三个小叶子，叶脉向下凸起，花生在叶腋，黄色的蝶形花，也就是将来的豆荚。豆荚细长圆柱状，就像小时候的豆角，

俗话说：绿豆碧莹莹，祛暑利湿最适中；夏季最养生，清补结合味道浓。绿豆粥可以消暑化湿，益气滋阴，别忘记常喝噢！
PS：图片来源网络和小野人