#杨紫[超话]# [心] #承欢记里的上海味道#
【跟着麦承欢品尝上海美食】
粢饭团
粢饭(cí fàn),同“糍饭”,粢饭是江南地区特色传统美食之一,最普及的民间早点品种。老克勒会告诉你,还在用木桶蒸煮、毛巾包粢饭团的,才是正宗。现在很少还能看到坚持用这两样的。
热烘烘的粢饭包裹油条,洒上白糖,选上自己要的配料,包成圆形状...作为上海早餐“四大金刚”之一,粢饭团可能是它们里最抗饿的。
粢饭团的糯米有纯糯米和血糯米两种,可以要一种,也可以双拼。糯米提前就要泡一晚上,第二天早起起来蒸煮,才能有这一桶热气扑鼻的香糯。
要说粢饭团的标配,那就是白糖+油条了。讲究的店都会放二次回锅的老油条,口感会更香脆。现点现包,从桶里抓糯米、铺料再到最后成型,不到1分钟就能送到手上。握在手里还是热腾腾的。
90年代前,粢饭团还只有白糖油条的搭配,后面慢慢有了很多新的搭配。肉松、榨菜、咸菜、咸鸭蛋等都开始进了粢饭的“肚子”里。粢饭团自然不愁塞不下,食客们的口福也越来越饱满。(图文来源gzh:魔都吃货小分队)
#杨紫麦承欢#
【跟着麦承欢品尝上海美食】
粢饭团
粢饭(cí fàn),同“糍饭”,粢饭是江南地区特色传统美食之一,最普及的民间早点品种。老克勒会告诉你,还在用木桶蒸煮、毛巾包粢饭团的,才是正宗。现在很少还能看到坚持用这两样的。
热烘烘的粢饭包裹油条,洒上白糖,选上自己要的配料,包成圆形状...作为上海早餐“四大金刚”之一,粢饭团可能是它们里最抗饿的。
粢饭团的糯米有纯糯米和血糯米两种,可以要一种,也可以双拼。糯米提前就要泡一晚上,第二天早起起来蒸煮,才能有这一桶热气扑鼻的香糯。
要说粢饭团的标配,那就是白糖+油条了。讲究的店都会放二次回锅的老油条,口感会更香脆。现点现包,从桶里抓糯米、铺料再到最后成型,不到1分钟就能送到手上。握在手里还是热腾腾的。
90年代前,粢饭团还只有白糖油条的搭配,后面慢慢有了很多新的搭配。肉松、榨菜、咸菜、咸鸭蛋等都开始进了粢饭的“肚子”里。粢饭团自然不愁塞不下,食客们的口福也越来越饱满。(图文来源gzh:魔都吃货小分队)
#杨紫麦承欢#
不得不说正宗东北麻辣烫还真好吃
使人成长的不是道理,而是南墙;令人沧桑的不是年龄,而是阅历;最能给人带来美味与快乐的也不是丰盛的大餐,往往是充满烟火气息的街头小吃。人间烟火气,最抚凡人心,说️还真有点道理。
-
正所谓山不在高,有仙则灵,门店装修虽然简简单单,但食客却是络绎不绝,他家麻酱都是老板自己手工制作,香醇浓厚,老板操持着地道东北话,通过说话言行可以看出是一个很大气的人。同是异乡人,何必曾相识,看到不错的人,总会有惺惺相惜之感。
-
冰柜里面的菜和各种肉码得整整齐齐,处理️干干净净,种类很是丰富,价格也不贵,1r一根签字,还有直接可以吃的消食解辣的山楂糕以及裹着塑料袋的餐盘,不禁一股忆苦思甜的思绪涌上心头。煮好的火锅面和各种肉类浇满麻酱再放点辣椒面,甚是美味,这个时候你若是仍然觉得不够过瘾,那便整上几瓶勇闯天涯吧。
#各个城市好吃不贵的地道小吃街##美食打卡##不可辜负的美食##城市味蕾战##吃货在这里# https://t.cn/A66GM0yk
使人成长的不是道理,而是南墙;令人沧桑的不是年龄,而是阅历;最能给人带来美味与快乐的也不是丰盛的大餐,往往是充满烟火气息的街头小吃。人间烟火气,最抚凡人心,说️还真有点道理。
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正所谓山不在高,有仙则灵,门店装修虽然简简单单,但食客却是络绎不绝,他家麻酱都是老板自己手工制作,香醇浓厚,老板操持着地道东北话,通过说话言行可以看出是一个很大气的人。同是异乡人,何必曾相识,看到不错的人,总会有惺惺相惜之感。
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冰柜里面的菜和各种肉码得整整齐齐,处理️干干净净,种类很是丰富,价格也不贵,1r一根签字,还有直接可以吃的消食解辣的山楂糕以及裹着塑料袋的餐盘,不禁一股忆苦思甜的思绪涌上心头。煮好的火锅面和各种肉类浇满麻酱再放点辣椒面,甚是美味,这个时候你若是仍然觉得不够过瘾,那便整上几瓶勇闯天涯吧。
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汉源的小樱桃熟了
汉源小樱桃成熟了,甜美多汁引食客垂涎。
位于四川省汉源县的樱桃园内,火红的小樱桃已经挂满了枝头。这种让人忍不住想要一登枝头、亲其芳泽的小樱桃,红的似玫瑰,晶莹剔透,甜中带酸,诱人的香气扑鼻而来,让人忍不住想要采撷。
汉源小樱桃的口感极佳,甜蜜蜜的,汁也挺多,吃一个就会想吃第二个,有一种停不下来的感觉。它的甜美可口、饱满多汁的独特口感,是吃货们无法抵抗的诱惑。这种美味却不易保存,现摘现吃才能体验到它的绝佳风味。轻轻一咬,酸甜可口,唇齿留香,让人回味无穷。
汉源的樱桃种植面积达到6万亩,年产3.2万吨。这里有小樱桃、红灯、美早、冰壶等40余个品种,是四川省乃至西南地区栽培时间最早、面积最大、品种最全的樱桃产区,被命名为“四川省优势特色效益樱桃产业基地”。汉源,是名副其实的甜樱桃正宗原产地。
目前,汉源的小樱桃逐渐成熟上市,颗颗红若玛瑙,晶莹剔透,玲珑诱人。这吸引了大量省内外商户、游客前往采购,为当地的经济发展注入了新的活力。汉源小樱桃的成熟,不仅带来了美味,也带来了希望和繁荣。#天润雅安##雅安[超话]##农产品[超话]##小樱桃[超话]##樱桃采摘[超话]#
汉源小樱桃成熟了,甜美多汁引食客垂涎。
位于四川省汉源县的樱桃园内,火红的小樱桃已经挂满了枝头。这种让人忍不住想要一登枝头、亲其芳泽的小樱桃,红的似玫瑰,晶莹剔透,甜中带酸,诱人的香气扑鼻而来,让人忍不住想要采撷。
汉源小樱桃的口感极佳,甜蜜蜜的,汁也挺多,吃一个就会想吃第二个,有一种停不下来的感觉。它的甜美可口、饱满多汁的独特口感,是吃货们无法抵抗的诱惑。这种美味却不易保存,现摘现吃才能体验到它的绝佳风味。轻轻一咬,酸甜可口,唇齿留香,让人回味无穷。
汉源的樱桃种植面积达到6万亩,年产3.2万吨。这里有小樱桃、红灯、美早、冰壶等40余个品种,是四川省乃至西南地区栽培时间最早、面积最大、品种最全的樱桃产区,被命名为“四川省优势特色效益樱桃产业基地”。汉源,是名副其实的甜樱桃正宗原产地。
目前,汉源的小樱桃逐渐成熟上市,颗颗红若玛瑙,晶莹剔透,玲珑诱人。这吸引了大量省内外商户、游客前往采购,为当地的经济发展注入了新的活力。汉源小樱桃的成熟,不仅带来了美味,也带来了希望和繁荣。#天润雅安##雅安[超话]##农产品[超话]##小樱桃[超话]##樱桃采摘[超话]#
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