#茶文化# 世界茶源
云南省普洱市辖10县(区)。自20世纪90年代以来,经国内外专家学者考察研究和多次国际学术研讨会论证,普洱市居于“世界茶源”的地位,证据是“五世同堂”。
茶树演化发展的5个重要进程分别是:①宽叶木兰——②中华木兰——③野生型——④过渡型——⑤栽培型。五世茶祖循序渐进,环环相扣,其物证均在普洱市辖区之内可寻可睹,所以笔者称之为“五世同堂”。
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茶树演化发展的5个重要进程分别是:①宽叶木兰——②中华木兰——③野生型——④过渡型——⑤栽培型。五世茶祖循序渐进,环环相扣,其物证均在普洱市辖区之内可寻可睹,所以笔者称之为“五世同堂”。
#潮州视点#【第二期“潮智汇”潮州文化沙龙开讲】韩江秀水畔,工夫茶飘香。“潮智汇”潮州文化沙龙(第二期)昨天在韩江茶书院开讲,活动邀请多位潮州工夫茶文化研究专家学者,围绕“潮州工夫天下茶”主题,畅谈潮州工夫茶的丰富文化内涵和深厚文化底蕴,交流探讨如何让潮州文化、潮州工夫茶更好地走向世界。https://t.cn/A654vw1R
【图书抽奖】2021第14本
《普洱茶的七堂课》[微风]
需转发,一周后开奖
粉丝抽1本,铁粉加抽1本
@周重林 老师是著名茶文化学者、作家,《茶叶复兴》出版人,著有茶主题书籍十数种。亦被业界称为"云茶代言人"。
下一阶段,将和周老师合作,对其系列作品进行介绍。并为爱茶的朋友们提供图书抽奖福利。
—— 关于本书 ——
在中国,没有哪一类茶会像普洱茶这样缺乏完整表达,主要原因在于,普洱茶的话语被历史、地域、人群以及商业稀释,显得零散而混乱。
典籍历史中的普洱茶与当下所言的普洱茶,并非一种承接关系,普洱茶的原产地以及其主要消费地的人群长期以来各自表述,难以取得共识,而商业力量的崛起,则在很大程度上改变了普洱茶的面貌、工艺乃至存在形式,这些都增加了对普洱茶的认知成本。
也因为如此,普洱茶反而显得魅力四射,让人有再造文化之愿,《普洱茶七堂课》便属于此。
本书精读41篇经典作品,深入解析7个普洱核心主题。通过对普洱茶以及茶马古道的文献资料的整理和导读,还原普洱茶和茶马古道的历史与现场。
解读了普洱茶的拓荒者与植物学家对普洱茶发展的贡献,同时探讨了普洱茶自身的特点和疑点,包括普洱茶越陈越香的由来与熟茶的特质,通过实地走访和考察,探寻了普洱茶的产地与销地,并通过对话普洱茶的底线守望者、传承者,探索与思考普洱茶的未来。
图书选题、创意、撰写到成书,前后耗时4年,主创前往香港、广州、勐海、昆明、台北、澳门、临沧、普洱、景洪多地采访。
为成此书,还原普洱茶真实的面貌,主创团队购买数万元珍稀资料,查阅上千种图书,走访数百人,让历史细节纤毫毕现。 https://t.cn/A65xCWRl
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典籍历史中的普洱茶与当下所言的普洱茶,并非一种承接关系,普洱茶的原产地以及其主要消费地的人群长期以来各自表述,难以取得共识,而商业力量的崛起,则在很大程度上改变了普洱茶的面貌、工艺乃至存在形式,这些都增加了对普洱茶的认知成本。
也因为如此,普洱茶反而显得魅力四射,让人有再造文化之愿,《普洱茶七堂课》便属于此。
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图书选题、创意、撰写到成书,前后耗时4年,主创前往香港、广州、勐海、昆明、台北、澳门、临沧、普洱、景洪多地采访。
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