万象城7楼「龚阿豪椰子鸡火锅」

锅底三只椰子水+矿泉水+鸡,矿泉水用的voss,水开后煮五分钟可食,鸡肉搭配蘸料服用。

汤底的甜全得益于锅底的椰汁,鸡肉很嫩,有股子椰汁混合些微「肉汤汁」的奇异味道。

至此很是怀念在海南喝到的鲜甜纯鸡汤,全然来自鸡汤的鲜甜。

茶有着淡淡中药味,有点好奇是什么茶。

人均不低,适合淡甜口人士。

越 岚
//城中难觅的纯美式越南粉

正宗的越南河粉什么味道?似乎没有定论,但一碗正宗的美式越南河粉是什么味道?我想在「越岚」能找到答案。

「越岚」在美国很受欢迎程度,这次原封不动搬到广州街头,也受到不少外国友人认可,来自美国的朋友就经常来这里吃PHO。

老板说,“做PHO,必须懂PHO。必须懂其精髓,美味的秘密就在于那上好的牛骨慢慢精炖数个小时,无敌鲜美!”

不仅牛骨喷香,配汤的香料也多达十几种,且放入锅中的时间、顺序都非常有讲究。

辣椒酱也下重本,用的在美国风行多年的“是拉差”辣椒酱,集甜、酸、咸和辣于一身,和粉一起吃是绝配!

神户5A和牛粉

跟我一样喜欢清汤的一定要试试这个神户5A和牛粉!

5A和牛是生的,要自己放到牛肉粉里烫,把芽菜、洋葱圈、红辣椒、九层塔和薄荷叶等也一起倒进去。

半生熟的牛肉还有点粉红色,细嫩又泛着奶香,超级嫩啊!粉用的是金边粉,有点像牛肉粿条的口感,软硬度刚好,牛骨汤清甜浓郁,牛味浓,汤汁稠厚,喝得出用心和质量。

特色番茄牛肉海虾虾蟹酱顺化粉

这个相比牛肉粉会比较重口味一些,是用番茄和独家秘制酱料熬的汤底,分量超级足,而且海鲜量也很足,酸酸甜甜很开胃!

还有越岚经典牛肉粉、精选特别牛肉粉、鲜虾春卷、椰汁芒果糯米饭,可以根据自己口味挑选。对了,他们的饮品也不错。推荐冻越式咖啡加奶、越南滴漏咖啡。


越岚正宗越南牛肉粉(汇坊店)
地址:广州市天河区天河东路75号汇坊首层109b-110铺
电话:13143664538 https://t.cn/8kdKwQN

好久没写日记了
终于有机会喘口气了

P1 P2
晾衣服时本来想拿着湿巾擦一下晾衣绳
结果风很大 擦完顺便系个蝴蝶结防止衣服刮飞
还有买书亦山茶花送的发卡

P3
好喜欢阳光下空气中尘埃粒粒可见的感觉

P456
前几天因为论文盲审被老师说得
我已经做好延毕的准备了
再加上封城在家里憋着
太久都压抑着很难受
就冲了个可以拍到月亮的小相机:佳能ixus1100hs
(准确的来说好像也不属于ccd)
p4 p5 p6 p9 p18都是出自它嘿嘿

P7
那天出门买口罩和水果
顺便买了个椰子
看小红书上她们把椰子开了个大口挖椰肉吃
我喝完也寻思着劈开
但是我只有一个水果刀 平时切土豆都费劲
于是下去找房东借菜刀
刚好看到房东奶奶 她带我去厨房拿刀
她看着我试了几下 好像力气不够大
奶奶接过刀也试了几下
说太结实了 得让你叔儿开
(她们的孙女在读大学 和我们差不多大 所以我一直喊的爷爷奶奶)
其实透过开的门缝能看到他俩本来是躺那休息的
我连忙说不用啦 弄不开就算啦
她还是跟房东爷爷说
“妮儿喝完椰汁想吃椰肉 弄不开 你来帮她弄开”
她说话的感觉 就好像我是他们的孙女
房东爷爷一听 立马起身朝我走来
拿着椰子 垫一层纸盒 放在楼梯上
我本来想帮他扶着椰子
他怕碰到我 让我不用扶 离远点
虽然最后还是没有劈开
虽然我没有吃到椰肉
但心里真的好温暖
越是对比着上次的房东
越觉得这次的房东好好啊

P11
第一次拿到核酸的管
还连续两天拿到了
哦对 今天做核酸时有个女生迷迷瞪瞪的把管带走了 第一次遇见这种情况

P14
那天刚结束师范认定的面试
好不容易放松一下
就发了个这个截图的朋友圈
刚发就有个朋友发消息给我看他的截图
刚好在看同一集的同一段 就差几分钟
这这这也太巧了叭

P15
好古老的万能充

P16
那天因为盲审要加数据正烦着
突然发现草稿纸背面是去年公司年会的歌词稿
“听我说谢谢你”我那段时间的状态真的谢了

P17
来自苏苏给我截的答辩时滴图
也算是答辩的仪式感叭
我居然完全都没想到给她截一张
可能因为她讲时我还在紧张发抖[揣手]

其实答辩完我还不太敢太放肆
根据上次的经验
我总觉得事情还没完 不能高兴️太早

最后再说一遍
我好想回学校!!!!
想去学校的每个角落再转一遍
新的篮球场 新的操场 新开的小吃街 还有学校今年新开的花 和这四年来交的朋友再见一面
大家齐齐地参加毕业典礼 不留遗憾 https://t.cn/RxBHUwf


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