最近在学做菜，跟住广东的小姐妹学了一道广式腊肠煲仔饭，又香又好吃 首先将锅内刷油，将浸泡一个小时的大米均匀铺在锅底，大火收汁，锅内刷油，将浸泡一个小时的大米均匀铺在锅底，大火收汁，锅内刷油，将浸泡一个小时的大米均匀铺在锅底，大火收汁，沿锅壁倒入少许油，铺上姜丝、腊肠，在中间打上鸡蛋，用生抽和蚝油，加水调制成料汁，铺上烫熟的青菜，浇上汤汁香喷喷的腊肠煲仔饭就做好了。

#珠海交通[超话]# 【心真比天大！停车挡都没挂好就高速上睡大觉[衰]】23日上午，高速公路交警大队李警官巡逻至广佛江珠高速驶入珠海站的鹤洲北路段，发现一辆小车停在应急车道，车后却没摆警示标志。李警官上前查看，只见司机正低头酣睡，只得轻拍窗叫醒他。司机见是交警，连忙摇下车窗说，眯一眯眼，马上就走。好家伙，连停车挡都没挂好就睡大觉呢，李警官赶紧提醒司机。司机尴尬地笑着，一边换挡，一边跟交警求情解释。原来，司机廖某正打算从珠海回江门。因他昨晚休息不够，开车犯困，便想停车休息一下，怎知睡着了。李警官对司机廖某进行安全教育，并对他非紧急情况下在高速公路应急车道停车的违法行为，处以罚款200元的处罚，记6分。#广东交警陪你过大年# #平安春运交警同行# #共筑平安中国年#

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[挤眼]这家藏在市中心老巷里的这碗广式煮粉，打动了无数在桂林的广东人。地处繁闹的市中心地带，在老字号小店丛中时不时还会瞧见一副新面孔，忍不住让人想要尝尝鲜。

[爱你]藏在在巷子里的一处居民楼的一楼，去年3月份开业的。店内外都有堂食的座位，位置不多，空间也不太大，但早间九、十点和傍晚六、七点的热闹总不会少。煮粉更偏广东风味，也融合着一点点的澳门味调，老板娘的家里人就是澳门的，老板是位地道的广东靓仔。

[舔屏]罐罐里的颇潮汕风味的炸蒜酥，撒入汤中后，慢慢散透着阵阵蒜蓉香气~店里的招牌澳门蚝仔煮粉，每天的蚝肉新鲜送达，数量也有限。放上一些辣酱，再加入酸豆角佐味，口感更丰富。酥脆的鱼皮无腥味，咸香十足。生蚝仔是这碗粉的重头戏，煮熟后缩成一小团，软软嫩嫩。

[鼓掌]店里的汤通常选用十根大骨熬一碗汤，来店的粉客不论是嗦粉前还是饱食一顿粉之后都放不过这口鲜汤。潮汕牛肉丸都是亲自手打出品，咬食在嘴里都是Q弹享受，十字开口间也能瞥见纹路间的紧实感。

[抱一抱]哪天再来太平路觅食，可以来品一品。做一个简单的人，吃一碗快乐的粉！

来来鲜煮粉
位置：桂林市秀峰区太平路19号
⏰时间：08:00-20:00
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