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书名：《见识》
作者：吴军

这本书通过几种不同的角度，不同的观念，提升了我的认知，也涨了我的见识，推荐大家都读一读，每个人的收获也许不一样，希望大家都能找到自己想要的。

金钱观：
关于金钱的4个真相：
1⃣️钱是上帝存在你那里的，不是给你的，回头你要还给他。
2⃣️钱只有花出去才是你的。
3⃣️钱和任何东西都是为了让你生活的更好，而不是给你带来麻烦。
4⃣️钱是靠挣出来的，不是靠省出来的，而挣钱的效率取决于一个人的气度。

✅比贫穷更可怕的事情：
缺乏见识、缺乏爱、缺乏规矩，是比缺钱更可怕的事情。没有钱，有一辈子的机会能够获得，而缺乏这三样东西，后天再获得的难度就大了，而它们的缺乏其实和贫穷没有必然联系。

✅阅读的意义：
读书是投资自己最好的方式。
阅读不仅让我们在冷酷无情的科技时代获得喘息，而且重启了大脑深入思考的功能，还是抵抗狭溢、思想控制和舆论支配的方式。一本好书，本身可以帮助我们重新认识自己、认清世界，弄清心头百思不得其解的疑惑，从而成为一个更好的人。

关于婚姻：
婚姻是重要的投资，幸福是目的，成功是手段。
好妻子的标准：
迷人、有气质、聪明、不搬弄是非。
好丈夫的标准：
用行动对你好，而且有能力在将来对自己更好。

✅关于选择：
很多时候。我们把太多精力花在了选择上，而不是经营上，导致难以精进。或许少些选择，会更加聚焦，也会让我们更幸福，更成功。

推荐指数：

新学期开学第一天
：妈妈，TiTi今天没有来学校，她去哪里了？
：她是法国人，可能是回法国去了吧
：我也要去法国，去找TiTi，我最喜欢她了
：法国非常远，坐飞机也需要很长时间，等你长大了再去吧

有的时候
：妈妈，TiTi为什么是法国人？
：因为她爸爸是法国人呀
：我有点想她了，我还能再见到她吗？
：有缘了就会再见到的
：有缘是什么意思？
：换个说法吧，运气好的话就会再见到的

早上有点赖床
：赶紧起床咯，今天到学校去会有惊喜哟！
：什么惊喜？是TiTi回来了吗？
emmmmmmm，我该怎么跟他说这个惊喜只是妈妈昨天晚上去开家长会的时候给你写了一封信放在幼儿园了呢。[允悲]

在海外，我是完全想不到要浪费时间吃中餐的胃。

秘鲁人血液里有对中餐的天然偏爱。中餐馆就叫做chifa（吃饭），炒饭是chaufa…纯米饭与日本相似，在这属于基本配菜。稻米虽是西班牙人带来的，但在19世纪中期，前来挖矿和开凿铁路的中国移民，使米饭和一些中式烹饪技巧成了秘鲁菜的魅力。

利马是南美美食的核心，这里的亚洲菜第一，基本意味着南美第一。"2023顶峰大奖" (Premios Summum 2023）评选出了首都利马(Lima）最佳中餐厅 (Chifa）榜单，TITI餐厅一举夺魁。面对南美第一中餐厅，我当然动心。

我问这里侍者有什么推荐。他问有什么不吃。我说，我是中国人，没什么忌口。他听完咯咯直笑，赶紧叫了老板娘出来接待。

好幸运，她见我一个人，就坐下陪我聊天。

这里的老板娘陈爱文姐姐，出生在秘鲁，父亲是广东客家人。她的家族经营TITI已经有65年历史。20世纪50年代，陈父接济在公园痛哭的贫民，贫民一家感恩，用传世的“骨香鸡”食谱报答。

第一次见面，她用夹着粤语的中文和我聊天，好亲切，她说帮我点菜。当然有骨香鸡。

“这个鸡必须用母鸡，2公斤大小。以前用秘鲁本地黑毛鸡，现在慢慢换成红羽鸡。”成品皮是弹脆的，骨肉相连处有透魂奇香，轻烟熏。她见我连骨头带鸡屁股又吮又嚼，蘸个姜葱继续，边嚼边吮，手套也来不及戴。她一阵开心。

晚上营业到九点仍然门庭若市。老外万一点骨香鸡，鸡屁股不拿掉。

“他们吃鸡屁股？”
“不吃。哈哈哈”
“姐姐，那你吃鸡屁股吗？”
“不敢吃，我父亲叫弟弟接班时候，做了一盘鸡屁股，弟弟也不敢吃。哈哈哈”
“国内叫七里香。这里屁股原来是鸡的装饰品。”
“哈哈哈”

“炒鱿鱼”块块脆爽，荷兰豆与鱿鱼在牙尖你蹦我跳，锅气超凡。“假蛇糊”一看就是老菜，每一勺都有陈皮与冬菇带领的深邃，应该是太史蛇羹平民版。名牌雏鸽甜香，蘸汁是柠檬水与五香粉，头也可以吃。秘鲁口味滋味分明。总体欧洲的中餐都会浓一些，但少辣，入味了好配酒。

我上菜前本来想点“小船在鱼贮水池”，怕楼下的“四川粉丝”生气。吃完觉得，再好笑的菜单名在这里也不大会踩雷，毕竟连鸡屁股芯子里都好香。下次，我还会来找姐姐聊都是“哈哈哈“的天。
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