从近代凤凰形象分析,凤凰纹集中了以下特点:
鹦鹉嘴,表示动人的歌声欢悦的声音;
孔雀脖,寓意温柔善良;
孔雀和山雉尾,象征漂亮和吉祥;
鸳鸯身及鸳鸯思(凤胆),寓意美满幸福;
大鹏的翅,表示前程万里;
如意冠胜,表示称心如意,聪敏机智。
自古以来,凤凰纹样多以优美、华丽,
充满浓厚艺术气息的造型出现在大众眼前。
藤薰定制将这一千年传承的纹样融入服饰作品中,
我们深知凤凰纹样不仅仅是一种装饰,
更是一种文化的传承和情感的寄托。
#藤薰纹样##手工刺绣#
鹦鹉嘴,表示动人的歌声欢悦的声音;
孔雀脖,寓意温柔善良;
孔雀和山雉尾,象征漂亮和吉祥;
鸳鸯身及鸳鸯思(凤胆),寓意美满幸福;
大鹏的翅,表示前程万里;
如意冠胜,表示称心如意,聪敏机智。
自古以来,凤凰纹样多以优美、华丽,
充满浓厚艺术气息的造型出现在大众眼前。
藤薰定制将这一千年传承的纹样融入服饰作品中,
我们深知凤凰纹样不仅仅是一种装饰,
更是一种文化的传承和情感的寄托。
#藤薰纹样##手工刺绣#
说车的阿飞&二瑛儿婚礼中,新娘二瑛儿身着北京·藤薰定制 京绣牡丹缠枝海水纹传统中式褂裙,作品配色源于商周时期的“玄纁制度”的婚服配色。
《易系辞》曰:“黄帝尧舜垂衣裳,概取诸乾坤。乾为天,其色玄;坤为地,其色黄。但土无正位,托位于南方。火色赤,赤与黄,即是纁色。”此配色象征天地并存,最为尊贵。
《易系辞》曰:“黄帝尧舜垂衣裳,概取诸乾坤。乾为天,其色玄;坤为地,其色黄。但土无正位,托位于南方。火色赤,赤与黄,即是纁色。”此配色象征天地并存,最为尊贵。
山东蓬莱丨瓏岱酒庄
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒
瓏岱酒庄(Domaine de Long Dai)坐落于山东蓬莱的丘山山谷(Qiu Shan Valley)产区,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)同属拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕旗下。
2008年,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在中国多个产区开展调研,最终决定选址丘山山谷。2011年,瓏岱酒庄种下了第一株葡萄藤。
2019年,酒庄发布了其第一个年份的葡萄酒。到了2023年,瓏岱已走过15载岁月。
受到《论语·为政》中“吾十有五而志于学”的启发,酒庄将这一年称为“志学之年”——正如走向成熟的翩翩少年,瓏岱酒庄立足丘山山谷,不断探索当地风土和酿酒技艺,学无止境,步履不停。
在如此特殊的一年,瓏岱酒庄隆重推出了第五个年份的正牌酒——
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒
(Domaine de Long Dai, Qiu Shan Valley, China)
年份详情
2021年是一个相对冷凉的年份。春季凉爽多雨,葡萄藤生长放缓,并面临着早期的病害风险。
幸而到了6月初,持续的晴好天气助力了葡萄藤顺利开花;
7月,气温上升,葡萄藤状态健康,生长进程平稳而统一;
8月降雨稀少,带来了喜人的“水分胁迫”现象,葡萄果实因水分不足,风味更加凝练集中;
9月,姗姗来迟的季风带来了数次降水,对果实成熟及收获造成了威胁,迫使酒庄提前开始采摘。
根据葡萄品种及地块分区,由百余人组成的采收团队迅速而严谨地进行采收,确保收获成熟度佳、风味均衡的葡萄。采收工作从9月14日开始,10月3日结束。
酿造工艺
瓏岱酒庄红葡萄酒的酿造遵循波尔多传统酿造方法。
酒精发酵在不锈钢罐中进行,根据葡萄品种的不同特性,酒庄为每个发酵罐量身定制工艺流程,发酵过程持续20至26天,确保单宁和颜色萃取层层深入。
为了在浓郁度和清新感之间达到平衡,酿造团队适度缩短了马瑟兰(Marselan)的浸渍时间。
酒液经苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)后,团队精选品质上乘的部分进行混合调配,完成调配的葡萄酒随即进入18个月的橡木桶陈酿期,其使用的橡木桶均源于拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的波尔多制桶厂。
帕克团队:94
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒采用50%的赤霞珠、31%的马瑟兰和19%的品丽珠酿造而成,这个混酿比例一定程度上体现了2021年份天气冷凉的特点。
此酒酒液呈深邃的紫红色,香气馥郁而明媚,洋溢着黑樱桃、黑醋栗、桑葚和蓝莓的芳香,充分展现出赤霞珠、品丽珠和马瑟兰混酿的特点。
果香之间点缀着些许草本植物的气息,并伴有橡木桶陈酿发展而来的香草、丁香、烘烤和烟熏的香气。
口感上,这款酒酒体饱满,单宁宛如精雕细琢,酸度活泼,成熟黑色水果的果味、橡木风味与恰到好处的吡嗪味道彼此交织,令人印象深刻,余味层次丰富、萦绕不绝。
该酒目前已然平易近人,并有着非常出色的陈年潜力。
詹姆斯·萨克林:95
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒表现令人瞩目,或许由于采用了较高比例的马瑟兰,此酒花香沁人——紫罗兰、薰衣草的芬芳与蓝莓等深色水果的果香相互交融,一缕檀香、雪松和矿物质气息点缀其间,架构紧凑,酒体中等至饱满,单宁柔顺而细腻,余味绵长而典雅。
出色的单宁质感和马瑟兰的异域风情可谓是点睛之笔,共同赋予了该酒醇厚的口感、丝滑的架构和充沛的芳香。
值得一提的是,在詹姆斯·萨克林评选的2023年度中国百大葡萄酒(TOP 100 WINES OF CHINA 2023)榜单上,2021年瓏岱酒庄红葡萄酒位列第十名,品质出众,表现惊艳。
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒
瓏岱酒庄(Domaine de Long Dai)坐落于山东蓬莱的丘山山谷(Qiu Shan Valley)产区,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)同属拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕旗下。
2008年,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在中国多个产区开展调研,最终决定选址丘山山谷。2011年,瓏岱酒庄种下了第一株葡萄藤。
2019年,酒庄发布了其第一个年份的葡萄酒。到了2023年,瓏岱已走过15载岁月。
受到《论语·为政》中“吾十有五而志于学”的启发,酒庄将这一年称为“志学之年”——正如走向成熟的翩翩少年,瓏岱酒庄立足丘山山谷,不断探索当地风土和酿酒技艺,学无止境,步履不停。
在如此特殊的一年,瓏岱酒庄隆重推出了第五个年份的正牌酒——
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒
(Domaine de Long Dai, Qiu Shan Valley, China)
年份详情
2021年是一个相对冷凉的年份。春季凉爽多雨,葡萄藤生长放缓,并面临着早期的病害风险。
幸而到了6月初,持续的晴好天气助力了葡萄藤顺利开花;
7月,气温上升,葡萄藤状态健康,生长进程平稳而统一;
8月降雨稀少,带来了喜人的“水分胁迫”现象,葡萄果实因水分不足,风味更加凝练集中;
9月,姗姗来迟的季风带来了数次降水,对果实成熟及收获造成了威胁,迫使酒庄提前开始采摘。
根据葡萄品种及地块分区,由百余人组成的采收团队迅速而严谨地进行采收,确保收获成熟度佳、风味均衡的葡萄。采收工作从9月14日开始,10月3日结束。
酿造工艺
瓏岱酒庄红葡萄酒的酿造遵循波尔多传统酿造方法。
酒精发酵在不锈钢罐中进行,根据葡萄品种的不同特性,酒庄为每个发酵罐量身定制工艺流程,发酵过程持续20至26天,确保单宁和颜色萃取层层深入。
为了在浓郁度和清新感之间达到平衡,酿造团队适度缩短了马瑟兰(Marselan)的浸渍时间。
酒液经苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)后,团队精选品质上乘的部分进行混合调配,完成调配的葡萄酒随即进入18个月的橡木桶陈酿期,其使用的橡木桶均源于拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的波尔多制桶厂。
帕克团队:94
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒采用50%的赤霞珠、31%的马瑟兰和19%的品丽珠酿造而成,这个混酿比例一定程度上体现了2021年份天气冷凉的特点。
此酒酒液呈深邃的紫红色,香气馥郁而明媚,洋溢着黑樱桃、黑醋栗、桑葚和蓝莓的芳香,充分展现出赤霞珠、品丽珠和马瑟兰混酿的特点。
果香之间点缀着些许草本植物的气息,并伴有橡木桶陈酿发展而来的香草、丁香、烘烤和烟熏的香气。
口感上,这款酒酒体饱满,单宁宛如精雕细琢,酸度活泼,成熟黑色水果的果味、橡木风味与恰到好处的吡嗪味道彼此交织,令人印象深刻,余味层次丰富、萦绕不绝。
该酒目前已然平易近人,并有着非常出色的陈年潜力。
詹姆斯·萨克林:95
2021年瓏岱酒庄红葡萄酒表现令人瞩目,或许由于采用了较高比例的马瑟兰,此酒花香沁人——紫罗兰、薰衣草的芬芳与蓝莓等深色水果的果香相互交融,一缕檀香、雪松和矿物质气息点缀其间,架构紧凑,酒体中等至饱满,单宁柔顺而细腻,余味绵长而典雅。
出色的单宁质感和马瑟兰的异域风情可谓是点睛之笔,共同赋予了该酒醇厚的口感、丝滑的架构和充沛的芳香。
值得一提的是,在詹姆斯·萨克林评选的2023年度中国百大葡萄酒(TOP 100 WINES OF CHINA 2023)榜单上,2021年瓏岱酒庄红葡萄酒位列第十名,品质出众,表现惊艳。
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