口腔溃疡的秘方
今天呢，给大家讲这个口腔溃疡的秘方，有很多的口腔溃疡，它是反复发作，我们用西医的治疗，对口腔溃疡呢，它认为是病毒感染，他让你去贴一些意可贴这样的，它实际上就是一个激素药，它短时间内起到很好的效果，但是时间长了以后，越贴越不济，然后他治疗这个所谓的口腔溃疡呢，也使用像阿昔洛韦这些抗病毒的药物，这种治疗当时确实都是能产生很好的效果，但是后期根本他没有治好，因为它这个不是口腔溃疡的本质，口腔溃疡的本质实际上它是虚火上炎，大部分是阴虚火旺，但现在的人呢，比较复杂一点，现在的人下肢还比较寒，上面呢还有阴虚火旺，它实际上是胃火中烧上烤导致的这个口腔溃疡，那今天我给大家讲的这个秘方呢，它主要就治疗绝大多数的阴虚火旺，胃火大引起的这个口腔溃疡。
那这个方子呢，基本上是可以达到99%的患者都可以用，不用辩证，直接用就可以调好了，因为我这些秘方，都是我通过长期的实践得出来的经验，所以大家只管放心去用就可以了，那它这个关键点在哪里呢？在这两味药，一个是青黛，一个是黄芪，这个青黛呢，我们用量的话，一般我建议大家用10g就可以了，它修复溃疡面，有清热解毒热作用。另外是生黄芪，生黄芪和炙黄芪其实它是有很大区别的，炙黄芪多半它以补气为主，这个生黄芪它其实可以干嘛呢？它可以排毒，知道吧，在益气的同时，能把我们脏腑内的内热给它表出来。然后固表，然后它能散体内的这种热，所以它有清火的这个作用，所以生黄芪的剂量呢，我给大家讲，至少是50g，50g到100g，那我给大家建议剂量是80g，然后呢，就是蒲公英，麦冬啊，北沙参，玄参，这一类的也是滋阴清热降火的，剂量呢，各25g。然后是淮山药，生地，它的剂量呢，各30g，然后生白术20g，如果便秘的话，我们这个白术的剂量还可以加大，甚至可以给它加到60g，生白术60g以后，它的作用就不是祛湿了，它是泻湿，所以你会排便，然后甜叶菊我们加1g。那这个方子呢，它有滋阴降火，清热解毒，生津，排毒的这个作用，效果就非常非常的好，那种长年累月的口腔溃疡调不好的，10副就可以搞定。
但是现在人极其复杂，它复杂在哪里呢？他除了上焦有火之外，他下焦还寒，怎么办呢？那我告诉你，这个寒热的药物我不太喜欢一起用，比如说有些老师，会在这方子里面还加四逆汤配合，要寒热通调了。我个人不喜欢这样，我个人怎么做呢？我们这个方子已经滋阴了，那我们通过理疗来解决他的温阳问题，解决他下焦的温阳，这有的人说我不会理疗怎么办，不会理疗，我告诉你，很简单，可以去市场买些花椒，花椒它有散寒的作用，它有散寒祛风湿的作用，你把那个花椒给它煮上水。然后去泡你的脚，泡脚的时候这个水位一定要达到小腿肚子，所以你泡脚的这个桶，实际上我在家里边，我简单我就拿垃圾桶，因为垃圾桶它又瘦又小又高，所以用它泡脚很方便，还不费水费药，所以我洗完澡用垃圾桶去泡脚，当然你们买个水桶去泡脚也是可以的，你要拿盆泡的话，它口太大，又不够高，所以你泡只能泡到脚踝，那个不叫泡脚，拿它泡脚达不到效果，所以你用花椒煮水泡脚水要够深，水深达到小腿肚子，然后泡的时间长，这个时候呢，腿又散寒，有一点热，从动脉往身后背有点想出汗这种感觉，其实这种你给它温阳了，他实际上阳气把阴液给他推上来了，它本身就有治疗口腔溃疡，调节上热下寒的这种状态，中医它是辨证医学，你上面阴不足，火旺，我给你上面清，你底下阳不足，我给你下面温阳，所以这个阴阳双管齐下通调，那你口腔溃疡，简直就是小菜一碟，所以大家记住我这个方子，在你出现这种口腔溃疡的时候，包你10副搞定，大家最好这个方剂呢，让家里面给你煎好，你只管上午一碗，下午一碗，这个方剂口感非常好，它不苦，它是滋阴的，很甘甜，喝了以后很爽口。
好了，今天呢，就给大家呢，把这个方子分享到这里，大家喜欢的帮我转发。
今天呢，给大家讲这个口腔溃疡的秘方，有很多的口腔溃疡，它是反复发作，我们用西医的治疗，对口腔溃疡呢，它认为是病毒感染，他让你去贴一些意可贴这样的，它实际上就是一个激素药，它短时间内起到很好的效果，但是时间长了以后，越贴越不济，然后他治疗这个所谓的口腔溃疡呢，也使用像阿昔洛韦这些抗病毒的药物，这种治疗当时确实都是能产生很好的效果，但是后期根本他没有治好，因为它这个不是口腔溃疡的本质，口腔溃疡的本质实际上它是虚火上炎，大部分是阴虚火旺，但现在的人呢，比较复杂一点，现在的人下肢还比较寒，上面呢还有阴虚火旺，它实际上是胃火中烧上烤导致的这个口腔溃疡，那今天我给大家讲的这个秘方呢，它主要就治疗绝大多数的阴虚火旺，胃火大引起的这个口腔溃疡。
那这个方子呢，基本上是可以达到99%的患者都可以用，不用辩证，直接用就可以调好了，因为我这些秘方，都是我通过长期的实践得出来的经验，所以大家只管放心去用就可以了，那它这个关键点在哪里呢？在这两味药，一个是青黛，一个是黄芪，这个青黛呢，我们用量的话，一般我建议大家用10g就可以了，它修复溃疡面，有清热解毒热作用。另外是生黄芪，生黄芪和炙黄芪其实它是有很大区别的，炙黄芪多半它以补气为主，这个生黄芪它其实可以干嘛呢？它可以排毒，知道吧，在益气的同时，能把我们脏腑内的内热给它表出来。然后固表，然后它能散体内的这种热，所以它有清火的这个作用，所以生黄芪的剂量呢，我给大家讲，至少是50g，50g到100g，那我给大家建议剂量是80g，然后呢，就是蒲公英，麦冬啊，北沙参，玄参，这一类的也是滋阴清热降火的，剂量呢，各25g。然后是淮山药，生地，它的剂量呢，各30g，然后生白术20g，如果便秘的话，我们这个白术的剂量还可以加大，甚至可以给它加到60g，生白术60g以后，它的作用就不是祛湿了，它是泻湿，所以你会排便，然后甜叶菊我们加1g。那这个方子呢，它有滋阴降火，清热解毒，生津，排毒的这个作用，效果就非常非常的好，那种长年累月的口腔溃疡调不好的，10副就可以搞定。
但是现在人极其复杂，它复杂在哪里呢？他除了上焦有火之外，他下焦还寒，怎么办呢？那我告诉你，这个寒热的药物我不太喜欢一起用，比如说有些老师，会在这方子里面还加四逆汤配合，要寒热通调了。我个人不喜欢这样，我个人怎么做呢？我们这个方子已经滋阴了，那我们通过理疗来解决他的温阳问题，解决他下焦的温阳，这有的人说我不会理疗怎么办，不会理疗，我告诉你，很简单，可以去市场买些花椒，花椒它有散寒的作用，它有散寒祛风湿的作用，你把那个花椒给它煮上水。然后去泡你的脚，泡脚的时候这个水位一定要达到小腿肚子，所以你泡脚的这个桶，实际上我在家里边，我简单我就拿垃圾桶，因为垃圾桶它又瘦又小又高，所以用它泡脚很方便，还不费水费药，所以我洗完澡用垃圾桶去泡脚，当然你们买个水桶去泡脚也是可以的，你要拿盆泡的话，它口太大，又不够高，所以你泡只能泡到脚踝，那个不叫泡脚，拿它泡脚达不到效果，所以你用花椒煮水泡脚水要够深，水深达到小腿肚子，然后泡的时间长，这个时候呢，腿又散寒，有一点热，从动脉往身后背有点想出汗这种感觉，其实这种你给它温阳了，他实际上阳气把阴液给他推上来了，它本身就有治疗口腔溃疡，调节上热下寒的这种状态，中医它是辨证医学，你上面阴不足，火旺，我给你上面清，你底下阳不足，我给你下面温阳，所以这个阴阳双管齐下通调，那你口腔溃疡，简直就是小菜一碟，所以大家记住我这个方子，在你出现这种口腔溃疡的时候，包你10副搞定，大家最好这个方剂呢，让家里面给你煎好，你只管上午一碗，下午一碗，这个方剂口感非常好，它不苦，它是滋阴的，很甘甜，喝了以后很爽口。
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编号：GDZPS7904
书名：《潮茶108问》
版别：广东人民出版社
作者：王维毅著
书号：ISBN 9787218112398
定价：48.00
出版日期：201905
内容简介
作者王维毅是一个连自己也无从确信，但分明又与潮茶超有缘分的人。也许是前世茶缘，也许是初见的怦然和久饮不厌的味道，注定了这个原本所学非茶、所事非茶的蓟北潮人，终因茶心所使，潜心十年撰写了两本潮茶文化著作。其中之一是已经再版的《闻道凤凰茶》，另一本则是此次修订版的《潮茶108问》。这个重订版的潮茶知识普及读本 ，用心在于贴近茶文化大时代的到来，以及快节奏下的阅读需求和广普需要，精选了那些与潮茶相关的觉知和认知，将其归集成108个问答。另需说明的是，这里边还有一个很重要的因素，即是要积极回应广大潮茶爱好者的殷殷相约。选取这种寓茶寿含义于其中，且问答有序、点面结合的架构，除了寄喻潮茶的养益特性之外，同时也为了较好地兼顾阅读上的灵便性。尤其适合针对潮人食茶问题的答疑参考。全书以「感知潮茶气息，触摸潮茶历史，参悟潮茶文化」为索引，主要是便于立体呈现潮茶的质感，更好地析出潮茶的精华。同时也着重于对这一充满个性化的潮茶文化，进行多维的展现，以便在此基础之上的宽域传播与推广。由于这是一本既有快餐文化特点，又有浓郁地域文化特色的读本，力求能够深度和宽度兼而有之，俗情与雅事并而收之。因而使这本通俗读物更加适宜差异化较大的各类读者群体。国饮文化确实是博大精深，潮茶味道的确也别有一格。将别具一格的凤凰茶与工夫茶合在一处，化作有所体味、有所体认的文字，乃此拙作的一个宅心取向。
就整体结构而言，从基本立意到谋篇布局，总的定位是潮茶知识普及和文化推广。然其侧重点则是突出了潮茶的形神气韵，以及历史文化特点。在写作方法上，依托中华茶文化这个宏大的背景，将潮茶文化的旧事和新知，进行必要的还原与探细。同时，有意将潮茶这个子文化与国饮文化母系统进行对接，并针对应当被关注的问题进行归拢及梳理。在尽可能易读易懂的基础上，力图使每个问答都具有一定的参考性和可读性。
纵观往昔，茶和茶的文化始终都在不断地向前发展着，今天的所写很可能就会被明天刷新。故此，对于认知能力所限而存于书中的“香淡韵薄”或者粗漏之处，绝不抱残而言美，更祈方家予以厚正。或可如此，则能有益后来之借鉴。不期浮华为养趣，但使利他向心求。这是从心而觉的茶之正味，也是从心而觉的茶文化的大美所在。此书再版之际，说句有感而发的话，有茶的生活不枯燥，有茶的生命不干巴。或许可以站在当下作个推想，能够增加生活和生命的温润度，这大概就是现代人蜂拥入茶的动因吧？生活在今天的我们，应该算得是有幸赶上并见证了一个极好的茶时代。在新一轮茶文化如旭日喷薄的当口，但许假以时日，必定还会见证潮茶文化的飞鸿突起，渐入佳境。必定还会见证潮茶之风的日渐远布，广行于天下。因为，它的确是香韵十足、味道兼优。更因为，它的确有很强的个性风韵在。
目录
潮茶赋
代序
前言
后记
第一篇、感知潮茶气息
1、什么是潮茶？
2、潮茶有什么特点？
3、潮茶最经典的东西是什么？
4、读懂潮茶的关键点是什么？
5、潮人为什么喜茶乐饮？
6、工夫茶有几种？什么是潮式工夫茶？
7、怎样冲泡和品饮工夫茶？
8、什么才是冲泡凤凰茶的最佳水温？
9、什么是喝茶？什么是品茶？
10、冲泡工夫茶，用盖瓯和茶壶哪个比较好？
11、如何看待工夫茶的怡情悦性？
12、为什么说冲工夫茶“未敢轻易假人”？
13、什么叫做冷嗅、温嗅和热嗅？
14、“冷式试茶法”是什么，怎么用？
15、如何理解“头杯脚泄，二杯茶叶”？
16、什么是喉底？
17、何谓茶气，何谓过喉？
18、冲工夫茶时出水点和注水点有何讲究？
19、三个茶杯的摆放有何寓意？
20、工夫茶的冲泡有哪些要诀？
21、冲工夫茶最忌讳的是什么？
22、为什么食茶是唯三是崇，先宾后主？
23、什么是凤凰茶？
24、什么是单丛茶？
25、凤凰茶的整体特点有哪些？
26、单丛茶的品质标准是什么？
27、单丛茶的韵味是什么？
28、凤凰茶的原生物种有哪几类？
29、凤凰茶名是怎么来的，其品名为什么会如此繁杂？
30、凤凰茶属于六大茶类中的哪一茶类？
31、凤凰茶的“十大香型”包括哪些？
32、什么是鹪嘴茶？
33、什么是凤凰水仙？
34、什么是老枞浪菜？
35、怎样认识和理解“浪菜”的双重含义？
36、凤凰茶每年可采摘几个轮次？采与制的关系如何？
37、如何欣赏凤凰茶的味性特点？
38、凤凰茶产区有何地利特点或优势？
39、如何理解凤凰茶的乌叶和白叶？
40、春茶、夏茶和秋茶，各有什么特点？
41、凤凰茶的原生茶叶一般有多长？
42、什么是“山门”？
43、怎样区别不同的海拔高度，以及辨别茶的高中低山？
44、什么叫做“乞食味”？
45、什么是“单丛三香”？
46、极品单丛给人的感觉是怎样的？
47、凤凰茶的“甜口”和回甘是不是一码事？
48、不同山门的凤凰茶，有没有各自的味性特点？
49、怎样分辨茶的真苦和真涩？
50、同一茶树每年做出的茶，是不是都一样？
51、凤凰茶的品名是如何归类的？
52、乔木与灌木茶树有什么区别？
53、带有虫眼的茶叶说明什么？
54、凤凰茶的制作，包含了哪些工序？
55、机焙与炭焙的茶有什么区别？
56、什么情况下需要复焙？
57、同一个茶为什么会出现前后不同的味道？
58、中高品级的凤凰茶，在外形和内质体现上有何特征？
59、凰茶的汤色有几大类？什么叫“杯面香”？
60、被称为宋种的老茶树，都有哪些特点？
第二篇、触摸潮茶历史
61、最早的凤凰茶始于何时？
62、早期记载的潮州茶叶产地是哪里？
63、什么是待诏茶？
64、为什么《茶经》和《随园食单》中都没有提及凤凰茶？
65、怎样理解凤凰茶的“隔年春”？
66、如何理解潮汕工夫茶只设三个茶杯？
67、工夫茶之乡为什么会把茶放在米前？
68、潮人的年人均食茶量大概是多少？
69、双指叩几是什么意思？
70、为何说潮州工夫茶的顶上有桂冠？
71、为什么说潮茶是个“有实无名”？
72、历史上的棕蓑挟今安在？
73、凤凰茶古茶树的资源状况如何？
74、什么是风水茶？
75、潮茶史上的“怒其不韵”，究竟是怎么回事？
76、是谁把潮州工夫茶载入史册的？
77、潮人的食茶风尚始自何时？
78、凤凰茶的产茶历史可以做怎样的划分？
79、如何探寻潮州工夫茶的发端？
80、凤凰天池与凤凰茶的品质有没有内在联系？
81、什么是米寿和茶寿？
82、凤凰茶有哪些历史传说和典故？
第三篇、参悟潮茶文化
83、潮茶文化是一种什么样的文化？
84、什么是潮茶文化的个性体现？
85、潮茶文化发端于何时？
86、“茶禅一味”的关键词究竟是什么？
87、如何看待茶的生命？
88、汉文化的“茶”字应作何解？
89、“品”字怎么解？
90、“悟”字怎么解？
91、怎样看待茶文化的魅力？
92、如何理解潮茶的文化取向？
93、工夫茶文化的“精”和“敬”，其内在含义是什么？
94、何谓跪茶？
95、如何理解工夫茶文化的冲与品？
96、如何看待潮茶文化的长与短？
97、怎样破译潮茶文化 “墙外犹比墙内香” 的密码？
98、懂茶，究竟是重要还是不重要？
99、如何理解饮茶是“苦中作乐”？
100、什么是茶道？怎样理解茶道精神？
101、怎样深入理解潮茶文化精髓？
102、怎样去读解工夫茶的道？
103、茶艺和茶道是怎样的关系？
104、为什么说“工夫茶文化”是古代茶文化的遗存？
105、从茶而道，可以获取些什么，有哪些作用？
106、如何解读“人如茶”？
107、茶的真性是什么？
108、如何去理解茶文化的雅俗共享？
附列1：史上著名茶人谈茶论饮的点睛之笔
附列2：潮茶九味象
附列3：凤凰茶十大文化名丛
王维毅，原籍天津蓟县。改革开放初期，分配到粤东食茶之乡潮州，由此打开了有茶的人生方式。国饮文化的博大精深，潮茶味道的别具一格，引发了一个原本属于茶外之人对潮人食茶文化的深厚兴趣。正是有了这个兴趣，才感知到触之可及的这杯茶，它不仅有津润口喉的柔美，而且还有悟见内心的力道。既然是天意安排下了如此的茶缘，则理应以敬天之诚答谢内心。是故，读茶十年，并撰写下《闻道凤凰茶》和《潮茶108问》两本茶书。
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书名：《潮茶108问》
版别：广东人民出版社
作者：王维毅著
书号：ISBN 9787218112398
定价：48.00
出版日期：201905
内容简介
作者王维毅是一个连自己也无从确信，但分明又与潮茶超有缘分的人。也许是前世茶缘，也许是初见的怦然和久饮不厌的味道，注定了这个原本所学非茶、所事非茶的蓟北潮人，终因茶心所使，潜心十年撰写了两本潮茶文化著作。其中之一是已经再版的《闻道凤凰茶》，另一本则是此次修订版的《潮茶108问》。这个重订版的潮茶知识普及读本 ，用心在于贴近茶文化大时代的到来，以及快节奏下的阅读需求和广普需要，精选了那些与潮茶相关的觉知和认知，将其归集成108个问答。另需说明的是，这里边还有一个很重要的因素，即是要积极回应广大潮茶爱好者的殷殷相约。选取这种寓茶寿含义于其中，且问答有序、点面结合的架构，除了寄喻潮茶的养益特性之外，同时也为了较好地兼顾阅读上的灵便性。尤其适合针对潮人食茶问题的答疑参考。全书以「感知潮茶气息，触摸潮茶历史，参悟潮茶文化」为索引，主要是便于立体呈现潮茶的质感，更好地析出潮茶的精华。同时也着重于对这一充满个性化的潮茶文化，进行多维的展现，以便在此基础之上的宽域传播与推广。由于这是一本既有快餐文化特点，又有浓郁地域文化特色的读本，力求能够深度和宽度兼而有之，俗情与雅事并而收之。因而使这本通俗读物更加适宜差异化较大的各类读者群体。国饮文化确实是博大精深，潮茶味道的确也别有一格。将别具一格的凤凰茶与工夫茶合在一处，化作有所体味、有所体认的文字，乃此拙作的一个宅心取向。
就整体结构而言，从基本立意到谋篇布局，总的定位是潮茶知识普及和文化推广。然其侧重点则是突出了潮茶的形神气韵，以及历史文化特点。在写作方法上，依托中华茶文化这个宏大的背景，将潮茶文化的旧事和新知，进行必要的还原与探细。同时，有意将潮茶这个子文化与国饮文化母系统进行对接，并针对应当被关注的问题进行归拢及梳理。在尽可能易读易懂的基础上，力图使每个问答都具有一定的参考性和可读性。
纵观往昔，茶和茶的文化始终都在不断地向前发展着，今天的所写很可能就会被明天刷新。故此，对于认知能力所限而存于书中的“香淡韵薄”或者粗漏之处，绝不抱残而言美，更祈方家予以厚正。或可如此，则能有益后来之借鉴。不期浮华为养趣，但使利他向心求。这是从心而觉的茶之正味，也是从心而觉的茶文化的大美所在。此书再版之际，说句有感而发的话，有茶的生活不枯燥，有茶的生命不干巴。或许可以站在当下作个推想，能够增加生活和生命的温润度，这大概就是现代人蜂拥入茶的动因吧？生活在今天的我们，应该算得是有幸赶上并见证了一个极好的茶时代。在新一轮茶文化如旭日喷薄的当口，但许假以时日，必定还会见证潮茶文化的飞鸿突起，渐入佳境。必定还会见证潮茶之风的日渐远布，广行于天下。因为，它的确是香韵十足、味道兼优。更因为，它的确有很强的个性风韵在。
目录
潮茶赋
代序
前言
后记
第一篇、感知潮茶气息
1、什么是潮茶？
2、潮茶有什么特点？
3、潮茶最经典的东西是什么？
4、读懂潮茶的关键点是什么？
5、潮人为什么喜茶乐饮？
6、工夫茶有几种？什么是潮式工夫茶？
7、怎样冲泡和品饮工夫茶？
8、什么才是冲泡凤凰茶的最佳水温？
9、什么是喝茶？什么是品茶？
10、冲泡工夫茶，用盖瓯和茶壶哪个比较好？
11、如何看待工夫茶的怡情悦性？
12、为什么说冲工夫茶“未敢轻易假人”？
13、什么叫做冷嗅、温嗅和热嗅？
14、“冷式试茶法”是什么，怎么用？
15、如何理解“头杯脚泄，二杯茶叶”？
16、什么是喉底？
17、何谓茶气，何谓过喉？
18、冲工夫茶时出水点和注水点有何讲究？
19、三个茶杯的摆放有何寓意？
20、工夫茶的冲泡有哪些要诀？
21、冲工夫茶最忌讳的是什么？
22、为什么食茶是唯三是崇，先宾后主？
23、什么是凤凰茶？
24、什么是单丛茶？
25、凤凰茶的整体特点有哪些？
26、单丛茶的品质标准是什么？
27、单丛茶的韵味是什么？
28、凤凰茶的原生物种有哪几类？
29、凤凰茶名是怎么来的，其品名为什么会如此繁杂？
30、凤凰茶属于六大茶类中的哪一茶类？
31、凤凰茶的“十大香型”包括哪些？
32、什么是鹪嘴茶？
33、什么是凤凰水仙？
34、什么是老枞浪菜？
35、怎样认识和理解“浪菜”的双重含义？
36、凤凰茶每年可采摘几个轮次？采与制的关系如何？
37、如何欣赏凤凰茶的味性特点？
38、凤凰茶产区有何地利特点或优势？
39、如何理解凤凰茶的乌叶和白叶？
40、春茶、夏茶和秋茶，各有什么特点？
41、凤凰茶的原生茶叶一般有多长？
42、什么是“山门”？
43、怎样区别不同的海拔高度，以及辨别茶的高中低山？
44、什么叫做“乞食味”？
45、什么是“单丛三香”？
46、极品单丛给人的感觉是怎样的？
47、凤凰茶的“甜口”和回甘是不是一码事？
48、不同山门的凤凰茶，有没有各自的味性特点？
49、怎样分辨茶的真苦和真涩？
50、同一茶树每年做出的茶，是不是都一样？
51、凤凰茶的品名是如何归类的？
52、乔木与灌木茶树有什么区别？
53、带有虫眼的茶叶说明什么？
54、凤凰茶的制作，包含了哪些工序？
55、机焙与炭焙的茶有什么区别？
56、什么情况下需要复焙？
57、同一个茶为什么会出现前后不同的味道？
58、中高品级的凤凰茶，在外形和内质体现上有何特征？
59、凰茶的汤色有几大类？什么叫“杯面香”？
60、被称为宋种的老茶树，都有哪些特点？
第二篇、触摸潮茶历史
61、最早的凤凰茶始于何时？
62、早期记载的潮州茶叶产地是哪里？
63、什么是待诏茶？
64、为什么《茶经》和《随园食单》中都没有提及凤凰茶？
65、怎样理解凤凰茶的“隔年春”？
66、如何理解潮汕工夫茶只设三个茶杯？
67、工夫茶之乡为什么会把茶放在米前？
68、潮人的年人均食茶量大概是多少？
69、双指叩几是什么意思？
70、为何说潮州工夫茶的顶上有桂冠？
71、为什么说潮茶是个“有实无名”？
72、历史上的棕蓑挟今安在？
73、凤凰茶古茶树的资源状况如何？
74、什么是风水茶？
75、潮茶史上的“怒其不韵”，究竟是怎么回事？
76、是谁把潮州工夫茶载入史册的？
77、潮人的食茶风尚始自何时？
78、凤凰茶的产茶历史可以做怎样的划分？
79、如何探寻潮州工夫茶的发端？
80、凤凰天池与凤凰茶的品质有没有内在联系？
81、什么是米寿和茶寿？
82、凤凰茶有哪些历史传说和典故？
第三篇、参悟潮茶文化
83、潮茶文化是一种什么样的文化？
84、什么是潮茶文化的个性体现？
85、潮茶文化发端于何时？
86、“茶禅一味”的关键词究竟是什么？
87、如何看待茶的生命？
88、汉文化的“茶”字应作何解？
89、“品”字怎么解？
90、“悟”字怎么解？
91、怎样看待茶文化的魅力？
92、如何理解潮茶的文化取向？
93、工夫茶文化的“精”和“敬”，其内在含义是什么？
94、何谓跪茶？
95、如何理解工夫茶文化的冲与品？
96、如何看待潮茶文化的长与短？
97、怎样破译潮茶文化 “墙外犹比墙内香” 的密码？
98、懂茶，究竟是重要还是不重要？
99、如何理解饮茶是“苦中作乐”？
100、什么是茶道？怎样理解茶道精神？
101、怎样深入理解潮茶文化精髓？
102、怎样去读解工夫茶的道？
103、茶艺和茶道是怎样的关系？
104、为什么说“工夫茶文化”是古代茶文化的遗存？
105、从茶而道，可以获取些什么，有哪些作用？
106、如何解读“人如茶”？
107、茶的真性是什么？
108、如何去理解茶文化的雅俗共享？
附列1：史上著名茶人谈茶论饮的点睛之笔
附列2：潮茶九味象
附列3：凤凰茶十大文化名丛
王维毅，原籍天津蓟县。改革开放初期，分配到粤东食茶之乡潮州，由此打开了有茶的人生方式。国饮文化的博大精深，潮茶味道的别具一格，引发了一个原本属于茶外之人对潮人食茶文化的深厚兴趣。正是有了这个兴趣，才感知到触之可及的这杯茶，它不仅有津润口喉的柔美，而且还有悟见内心的力道。既然是天意安排下了如此的茶缘，则理应以敬天之诚答谢内心。是故，读茶十年，并撰写下《闻道凤凰茶》和《潮茶108问》两本茶书。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/AiCvP5IF
编号：GDZPS7511
书名：《潮茶108问》
版别：广东人民出版社
作者：王维毅著
书号：ISBN 9787218112398
定价：32.00
出版日期：201706
内容简介
《潮茶108问》是一本具有地域文化特色的的读本。该书从满足广大读者，尤其是潮茶爱好者的基本需求出发精心将谷潮茶日常疑问及其相关觉知归集成108个问答，不仅使读者可以多维度地欣赏潮茶文化，而且还能更深入地了解到潮州工夫茶的极致一一风凰茶。同时较好地兼顾了阅读的灵便性，更适合不同类型的读者群体。
目录
潮茶赋
代序
前言
后记
第一篇、感知潮茶气息
1、什么是潮茶？
2、潮茶有什么特点？
3、潮茶最经典的东西是什么？
4、读懂潮茶的关键点是什么？
5、潮人为什么喜茶乐饮？
6、工夫茶有几种？什么是潮式工夫茶？
7、怎样冲泡和品饮工夫茶？
8、什么才是冲泡凤凰茶的最佳水温？
9、什么是喝茶？什么是品茶？
10、冲泡工夫茶，用盖瓯和茶壶哪个比较好？
11、如何看待工夫茶的怡情悦性？
12、为什么说冲工夫茶“未敢轻易假人”？
13、什么叫做冷嗅、温嗅和热嗅？
14、“冷式试茶法”是什么，怎么用？
15、如何理解“头杯脚泄，二杯茶叶”？
16、什么是喉底？
17、何谓茶气，何谓过喉？
18、冲工夫茶时出水点和注水点有何讲究？
19、三个茶杯的摆放有何寓意？
20、工夫茶的冲泡有哪些要诀？
21、冲工夫茶最忌讳的是什么？
22、为什么食茶是唯三是崇，先宾后主？
23、什么是凤凰茶？
24、什么是单丛茶？
25、凤凰茶的整体特点有哪些？
26、单丛茶的品质标准是什么？
27、单丛茶的韵味是什么？
28、凤凰茶的原生物种有哪几类？
29、凤凰茶名是怎么来的，其品名为什么会如此繁杂？
30、凤凰茶属于六大茶类中的哪一茶类？
31、凤凰茶的“十大香型”包括哪些？
32、什么是鹪嘴茶？
33、什么是凤凰水仙？
34、什么是老枞浪菜？
35、怎样认识和理解“浪菜”的双重含义？
36、凤凰茶每年可采摘几个轮次？采与制的关系如何？
37、如何欣赏凤凰茶的味性特点？
38、凤凰茶产区有何地利特点或优势？
39、如何理解凤凰茶的乌叶和白叶？
40、春茶、夏茶和秋茶，各有什么特点？
41、凤凰茶的原生茶叶一般有多长？
42、什么是“山门”？
43、怎样区别不同的海拔高度，以及辨别茶的高中低山？
44、什么叫做“乞食味”？
45、什么是“单丛三香”？
46、极品单丛给人的感觉是怎样的？
47、凤凰茶的“甜口”和回甘是不是一码事？
48、不同山门的凤凰茶，有没有各自的味性特点？
49、怎样分辨茶的真苦和真涩？
50、同一茶树每年做出的茶，是不是都一样？
51、凤凰茶的品名是如何归类的？
52、乔木与灌木茶树有什么区别？
53、带有虫眼的茶叶说明什么？
54、凤凰茶的制作，包含了哪些工序？
55、机焙与炭焙的茶有什么区别？
56、什么情况下需要复焙？
57、同一个茶为什么会出现前后不同的味道？
58、中高品级的凤凰茶，在外形和内质体现上有何特征？
59、凰茶的汤色有几大类？什么叫“杯面香”？
60、被称为宋种的老茶树，都有哪些特点？
第二篇、触摸潮茶历史
61、最早的凤凰茶始于何时？
62、早期记载的潮州茶叶产地是哪里？
63、什么是待诏茶？
64、为什么《茶经》和《随园食单》中都没有提及凤凰茶？
65、怎样理解凤凰茶的“隔年春”？
66、如何理解潮汕工夫茶只设三个茶杯？
67、工夫茶之乡为什么会把茶放在米前？
68、潮人的年人均食茶量大概是多少？
69、双指叩几是什么意思？
70、为何说潮州工夫茶的顶上有桂冠？
71、为什么说潮茶是个“有实无名”？
72、历史上的棕蓑挟今安在？
73、凤凰茶古茶树的资源状况如何？
74、什么是风水茶？
75、潮茶史上的“怒其不韵”，究竟是怎么回事？
76、是谁把潮州工夫茶载入史册的？
77、潮人的食茶风尚始自何时？
78、凤凰茶的产茶历史可以做怎样的划分？
79、如何探寻潮州工夫茶的发端？
80、凤凰天池与凤凰茶的品质有没有内在联系？
81、什么是米寿和茶寿？
82、凤凰茶有哪些历史传说和典故？
第三篇、参悟潮茶文化
83、潮茶文化是一种什么样的文化？
84、什么是潮茶文化的个性体现？
85、潮茶文化发端于何时？
86、“茶禅一味”的关键词究竟是什么？
87、如何看待茶的生命？
88、汉文化的“茶”字应作何解？
89、“品”字怎么解？
90、“悟”字怎么解？
91、怎样看待茶文化的魅力？
92、如何理解潮茶的文化取向？
93、工夫茶文化的“精”和“敬”，其内在含义是什么？
94、何谓跪茶？
95、如何理解工夫茶文化的冲与品？
96、如何看待潮茶文化的长与短？
97、怎样破译潮茶文化 “墙外犹比墙内香” 的密码？
98、懂茶，究竟是重要还是不重要？
99、如何理解饮茶是“苦中作乐”？
100、什么是茶道？怎样理解茶道精神？
101、怎样深入理解潮茶文化精髓？
102、怎样去读解工夫茶的道？
103、茶艺和茶道是怎样的关系？
104、为什么说“工夫茶文化”是古代茶文化的遗存？
105、从茶而道，可以获取些什么，有哪些作用？
106、如何解读“人如茶”？
107、茶的真性是什么？
108、如何去理解茶文化的雅俗共享？
附列1：史上著名茶人谈茶论饮的点睛之笔
附列2：潮茶九味象
附列3：凤凰茶十大文化名丛
王维毅，原籍天津蓟县。改革开放初期，分配到粤东食茶之乡潮州，由此打开了有茶的人生方式。国饮文化的博大精深，潮茶味道的别具一格，引发了一个原本属于茶外之人对潮人食茶文化的深厚兴趣。正是有了这个兴趣，才感知到触之可及的这杯茶，它不仅有津润口喉的柔美，而且还有悟见内心的力道。既然是天意安排下了如此的茶缘，则理应以敬天之诚答谢内心。是故，读茶十年，并撰写下《闻道凤凰茶》和《潮茶108问》两本茶书。
大量批发或经销商面议
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书名：《潮茶108问》
版别：广东人民出版社
作者：王维毅著
书号：ISBN 9787218112398
定价：32.00
出版日期：201706
内容简介
《潮茶108问》是一本具有地域文化特色的的读本。该书从满足广大读者，尤其是潮茶爱好者的基本需求出发精心将谷潮茶日常疑问及其相关觉知归集成108个问答，不仅使读者可以多维度地欣赏潮茶文化，而且还能更深入地了解到潮州工夫茶的极致一一风凰茶。同时较好地兼顾了阅读的灵便性，更适合不同类型的读者群体。
目录
潮茶赋
代序
前言
后记
第一篇、感知潮茶气息
1、什么是潮茶？
2、潮茶有什么特点？
3、潮茶最经典的东西是什么？
4、读懂潮茶的关键点是什么？
5、潮人为什么喜茶乐饮？
6、工夫茶有几种？什么是潮式工夫茶？
7、怎样冲泡和品饮工夫茶？
8、什么才是冲泡凤凰茶的最佳水温？
9、什么是喝茶？什么是品茶？
10、冲泡工夫茶，用盖瓯和茶壶哪个比较好？
11、如何看待工夫茶的怡情悦性？
12、为什么说冲工夫茶“未敢轻易假人”？
13、什么叫做冷嗅、温嗅和热嗅？
14、“冷式试茶法”是什么，怎么用？
15、如何理解“头杯脚泄，二杯茶叶”？
16、什么是喉底？
17、何谓茶气，何谓过喉？
18、冲工夫茶时出水点和注水点有何讲究？
19、三个茶杯的摆放有何寓意？
20、工夫茶的冲泡有哪些要诀？
21、冲工夫茶最忌讳的是什么？
22、为什么食茶是唯三是崇，先宾后主？
23、什么是凤凰茶？
24、什么是单丛茶？
25、凤凰茶的整体特点有哪些？
26、单丛茶的品质标准是什么？
27、单丛茶的韵味是什么？
28、凤凰茶的原生物种有哪几类？
29、凤凰茶名是怎么来的，其品名为什么会如此繁杂？
30、凤凰茶属于六大茶类中的哪一茶类？
31、凤凰茶的“十大香型”包括哪些？
32、什么是鹪嘴茶？
33、什么是凤凰水仙？
34、什么是老枞浪菜？
35、怎样认识和理解“浪菜”的双重含义？
36、凤凰茶每年可采摘几个轮次？采与制的关系如何？
37、如何欣赏凤凰茶的味性特点？
38、凤凰茶产区有何地利特点或优势？
39、如何理解凤凰茶的乌叶和白叶？
40、春茶、夏茶和秋茶，各有什么特点？
41、凤凰茶的原生茶叶一般有多长？
42、什么是“山门”？
43、怎样区别不同的海拔高度，以及辨别茶的高中低山？
44、什么叫做“乞食味”？
45、什么是“单丛三香”？
46、极品单丛给人的感觉是怎样的？
47、凤凰茶的“甜口”和回甘是不是一码事？
48、不同山门的凤凰茶，有没有各自的味性特点？
49、怎样分辨茶的真苦和真涩？
50、同一茶树每年做出的茶，是不是都一样？
51、凤凰茶的品名是如何归类的？
52、乔木与灌木茶树有什么区别？
53、带有虫眼的茶叶说明什么？
54、凤凰茶的制作，包含了哪些工序？
55、机焙与炭焙的茶有什么区别？
56、什么情况下需要复焙？
57、同一个茶为什么会出现前后不同的味道？
58、中高品级的凤凰茶，在外形和内质体现上有何特征？
59、凰茶的汤色有几大类？什么叫“杯面香”？
60、被称为宋种的老茶树，都有哪些特点？
第二篇、触摸潮茶历史
61、最早的凤凰茶始于何时？
62、早期记载的潮州茶叶产地是哪里？
63、什么是待诏茶？
64、为什么《茶经》和《随园食单》中都没有提及凤凰茶？
65、怎样理解凤凰茶的“隔年春”？
66、如何理解潮汕工夫茶只设三个茶杯？
67、工夫茶之乡为什么会把茶放在米前？
68、潮人的年人均食茶量大概是多少？
69、双指叩几是什么意思？
70、为何说潮州工夫茶的顶上有桂冠？
71、为什么说潮茶是个“有实无名”？
72、历史上的棕蓑挟今安在？
73、凤凰茶古茶树的资源状况如何？
74、什么是风水茶？
75、潮茶史上的“怒其不韵”，究竟是怎么回事？
76、是谁把潮州工夫茶载入史册的？
77、潮人的食茶风尚始自何时？
78、凤凰茶的产茶历史可以做怎样的划分？
79、如何探寻潮州工夫茶的发端？
80、凤凰天池与凤凰茶的品质有没有内在联系？
81、什么是米寿和茶寿？
82、凤凰茶有哪些历史传说和典故？
第三篇、参悟潮茶文化
83、潮茶文化是一种什么样的文化？
84、什么是潮茶文化的个性体现？
85、潮茶文化发端于何时？
86、“茶禅一味”的关键词究竟是什么？
87、如何看待茶的生命？
88、汉文化的“茶”字应作何解？
89、“品”字怎么解？
90、“悟”字怎么解？
91、怎样看待茶文化的魅力？
92、如何理解潮茶的文化取向？
93、工夫茶文化的“精”和“敬”，其内在含义是什么？
94、何谓跪茶？
95、如何理解工夫茶文化的冲与品？
96、如何看待潮茶文化的长与短？
97、怎样破译潮茶文化 “墙外犹比墙内香” 的密码？
98、懂茶，究竟是重要还是不重要？
99、如何理解饮茶是“苦中作乐”？
100、什么是茶道？怎样理解茶道精神？
101、怎样深入理解潮茶文化精髓？
102、怎样去读解工夫茶的道？
103、茶艺和茶道是怎样的关系？
104、为什么说“工夫茶文化”是古代茶文化的遗存？
105、从茶而道，可以获取些什么，有哪些作用？
106、如何解读“人如茶”？
107、茶的真性是什么？
108、如何去理解茶文化的雅俗共享？
附列1：史上著名茶人谈茶论饮的点睛之笔
附列2：潮茶九味象
附列3：凤凰茶十大文化名丛
王维毅，原籍天津蓟县。改革开放初期，分配到粤东食茶之乡潮州，由此打开了有茶的人生方式。国饮文化的博大精深，潮茶味道的别具一格，引发了一个原本属于茶外之人对潮人食茶文化的深厚兴趣。正是有了这个兴趣，才感知到触之可及的这杯茶，它不仅有津润口喉的柔美，而且还有悟见内心的力道。既然是天意安排下了如此的茶缘，则理应以敬天之诚答谢内心。是故，读茶十年，并撰写下《闻道凤凰茶》和《潮茶108问》两本茶书。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
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