#城市巡游记##外国人在河南品尝宋朝美食#【端午最全的河南美食攻略,让你从豫A吃到豫U!】端午假期,你是否已经迫不及待想要踏上一段美食与文化之旅?河南,这片古老而富饶的土地,不仅拥有悠久的历史文化,更有着让人垂涎欲滴的美食佳肴。今天,就让我们一起走进河南各地市,从豫A吃到豫U,探寻那些独具特色的美食与文化吧!

[发芽]烩面香浓——品味中原历史韵味
郑州,作为河南的省会城市,不仅有着现代化的都市风貌,更有着悠久的中原文化。烩面,作为郑州地域融合的招牌美食,正是中原大气文化的完美体现。浓郁的汤底,丰富的配料,一碗热腾腾的烩面下肚,仿佛能感受到中原人民的热情与实在。三鲜汤、滋补老汤、传统汤、咖喱汤,哪一种是你的最爱?

[发芽]水席流转——古都文化味蕾盛宴
古都洛阳,历史底蕴深厚,文化气息浓郁。而水席,作为洛阳的传统美食,以其独特的用餐方式和丰富的菜品,让人仿佛穿越回到了那个繁华的古都。水席的口味特点是 :酸辣鲜咸。 燕菜,连汤肉片,小碗汤等等都是水席里的特色菜。

[发芽]灌汤包韵味——汴京风味文化之旅
开封这座历史文化名城,曾是北宋的都城,有着“汴京”之称。而灌汤包,作为开封的代表性小吃,正是汴京风华的缩影。皮薄馅足,汤汁鲜美,每一个灌汤包都仿佛承载着一段历史记忆。灌汤包皮薄如翼,汤鲜如鱼,绝对是开封最最最好吃的包子!师傅现场擀皮,包肉,蒸锅一气呵成,再蘸蘸旁边可乐瓶里的醋,这感觉谁吃谁知道!

[发芽]烧灌肠、扁粉菜——殷墟文化美食探秘
说起安阳,你首先想到的是啥?品尝一个城市的食物,就好像把这个城市的文化和民俗都装进了胃里。安阳的特色美食有些可能味道比较特别,如烧灌肠,扁粉菜等。烧灌肠是以猪血、猪肠、小麦面粉、香油、五香料为主要原料,制作而成。而扁粉菜以红薯粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中熬煮。来安阳打卡,烧灌肠,扁粉菜等一定要来尝尝看!

[发芽]杠子油条——品味汉梁文化的独特风味
假期来商丘走走吧!在探寻汉梁文化的同时,也别忘了尝尝这地道的杠子油条。油条灌鸡蛋,听起来就很有创意对吧?酥脆的油条里,灌满了鲜嫩的鸡蛋液,一经炸制,外酥里嫩,口感层次丰富得让人惊叹,仿佛能品味到汉梁文化的深厚底蕴!

[发芽]豆腐脑滑——领略曹魏文化风情
许昌,曾是曹魏的都城,历史文化底蕴深厚。而许昌的豆腐脑,则是这座城市的特色美食之一。细腻的豆腐脑搭配香辣的调料,口感丰富,让人回味无穷。在品尝这道美食的同时,也能感受到许昌这座城市的魅力。

[发芽]饸饹面香——鹰城文化美食新体验
平顶山,古称鹰城,历史悠久,文化灿烂。这里的郏县饸饹面,面条筋道,汤料鲜美,是当地人的最爱。品尝一碗热腾腾的饸饹面,仿佛能听到鹰城古时的马蹄声和市井喧嚣,感受到这座城市的历史底蕴和文化气息。

[发芽]红焖羊肉——新乡美食的味蕾狂欢
红焖羊肉是起源于河南新乡的一道传统名菜,在90年代便已风靡全国的大街小巷。羊肉软烂入味,胡萝卜香甜,红焖汤底还可以涮菜吃,天气转冷来上这么一碗真的绝了。这道菜绝对是你不能错过的新乡味道!

[发芽]武陟砂锅——焦作美食的暖心之选
来到焦作,怎能错过那让人心生暖意的武陟砂锅呢?武陟砂锅,每一口都散发着浓郁的香气,让人陶醉其中。尤其是上桌前淋在锅上的那一勺滚烫的辣椒油,视觉、味觉、嗅觉和氛围感直接拉满。热腾腾的汤汁搭配鲜嫩的食材,一份武陟砂锅总能给你带来满满的温暖和舒适感,简直是味蕾的极致享受!

[发芽]浚县子馍——鹤壁风情浓郁
浚县,或许你从来没有听过这个地名。浚县不念“Jun”县,正确的读音是“xun”县,它位于河南省北部,隶属河南省鹤壁市,是一座千年古县。浚县的特色小吃是子馍,子馍有一千多年的历史,也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名。子馍制作的过程很简单,发面面团制作成为火烧,然后加入大肉,放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。火烧烤得外焦里嫩,配上嫩滑的鸡蛋和鲜香的肉肉,不是多复杂的味道,却绝对配得上“好吃”两个字!

[发芽]确山凉粉——清爽解暑映夏日
确山凉粉,作为驻马店夏季的特色美食,以其清爽解暑、口感滑嫩的特点深受当地人喜爱。在炎炎夏日,品尝一碗确山凉粉,仿佛能感受到驻马店这座城市的活力与清凉!

[发芽]鸡蛋不翻——济源风味独特
济源,一个历史悠久、文化灿烂的城市。鸡蛋不翻,作为济源的特色小吃,以其独特的制作工艺和口感吸引了无数食客。这道美食看似简单,却蕴含着济源人民的智慧和独特风味!

[发芽]壮馍香脆——一口领略濮阳龙乡文化
壮馍,看似普通,却蕴含着濮阳人民对传统美食的热爱与坚守。每一口都充满了小麦的香气,那是一种来自大自然的馈赠,让人仿佛能闻到田野的清新。一口咬下,外酥里嫩,口感丰富。馅料的鲜香与面皮的酥脆完美结合,让人回味无穷!

[发芽]邓城猪蹄——周口美食之旅的必去之地
周口的邓城猪蹄以其酥烂脱骨、肥而不腻的口感而受到食客们的喜爱。选用优质的猪蹄经过独特的烹饪工艺,使得猪蹄肉质鲜嫩多汁,回味无穷。这一口下去直接香迷糊了,敢问这谁受得了?

[发芽]北舞渡胡辣汤——香浓醇厚映漯河
兰州人用一碗牛肉面开启一天的元气与活力,武汉人过早的美味担当永远离不开热干面。河南人的一天,是从一碗胡辣汤开始的。对于河南人来说,这碗热汤少不了胡辣汤。这碗热汤,天生自带神奇的魔力与魅力,无论你走多远、无论你身在何处,都能把你往回拽去。

[发芽]鹅肉飘香——品味信阳风情
在信阳的大地上,固始鹅块。这道源自信阳固始县的特色佳肴,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感,吸引了无数食客前来品尝。固始鹅块选用肥嫩的鹅肉,经过精心的烹饪处理,肉质鲜嫩多汁,口感细腻。搭配特制调料的鹅块味道醇厚,香气四溢!

[发芽]灵宝肉夹馍——传统与现代的完美融合
提到三门峡的美食,怎能不提灵宝肉夹馍?这款传统小吃以其酥脆的馍皮、肥瘦相间的肉馅和独特的调料,赢得了无数食客的喜爱。每一口都充满了浓郁的肉香和调料的芬芳,让人回味无穷。

[发芽]新野板面——南阳风情浓郁
南阳的新野板面在当地可以说是人尽皆知,不仅被列入了南阳市非遗,还上了电视。这种宽面耐嚼筋道,吃到嘴中滑溜溜的。再加上牛羊肉丁做的香辣臊子,看着面粉白,油红亮,菜青绿,吃上一口面,喝上一口鲜汤,太满足了!(来源:河南卫视)

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“喜欢就追,不行,就再想想办法。”
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你之所以没有遇到喜欢的人,一点都不奇怪,中午吃什么有时候你也不知道。
我们不能走进拉面馆了才想起要吃脆皮炸鸡,不能小可颂吃半饱了才想起要吃脏脏包,不能被小火锅辣的满头大汗了才想起要吃一碗豚骨乌冬面。恋爱有时候就像自助餐,你明知道吃不回本,那就一开始挑最喜欢吃的,甜也好,辣也好,最重要的是开心就好。
所以,你得知道你喜欢哪一类人,你才知道你在哪里能碰到他们,别总是嘴上说碰不到喜欢的人,你最爱吃的炸串,那也是你徒步走了两条街才换来的。
没有那么多一见钟情,大家多数是日久生情,越处越觉得这个人跟你的一生好般配,你一犹豫,人家就有女朋友了,谈恋爱不能谦让的,喜欢就要表白,搞不好等你攒好勇气,人家都有二胎了。
一辈子你走的路不会特别远,能死心塌地去喜欢的人也不多,错过一个少一个, 你说等你恰好成熟,恰好优秀,黄花菜早凉了,你不觉得,恋爱之所以可爱,就是因为两个人幼稚单纯嘛,小孩子谈恋爱才能脸红害羞,大人谈恋爱都是要结婚的。
你说恋爱得长大,独立,自强,可是,拼命努力变的优秀,就是想找一个把你宠成孩子的人,这个世界早就见过了你要强的一面,你要恋爱,就是因为你可以在一个人面前无限的柔软啊!
早点遇见你,那该多好啊!
可以多谈几年恋爱,一路傻傻的,没有那么多的烦恼,想吃就沿着小吃街吃下去,工作不爽了就可以辞职,可是,一旦结了婚,大家都是要努力工作的,花钱的地方太多了,那时候,你我都不能任性了,不是说不能恋爱了,而是,如果晚点遇见你,我就没那么多时间跟你谈恋爱了,因为生活太苦了,我就缺你这一点点甜。
喜欢是多么罕见的事情,你生活的圈子就那么大,好不容易碰到一个有好感的人,把你折磨的彻夜难眠,告诉他一下,怎么了,矜持要是有用的话,哪来的那么多单身,你说你没那么优秀,怕不能拥有他,其实,你告诉他的那一刻,你就拥有了爱啊,你变成了一个勇敢去爱的人,难道迈出的这一步还不够你开心吗?努力过,争取过,你才问心无愧。
暗恋的再精彩,它也不会开花啊!
感情有时候就像放风筝,你欣喜他飞的越来越高,可是,你也是在苦苦拽着线,要是你一放手,他早就飞的没影了。
有时候,你问自己,怎么我还没有遇见那个喜欢的人?
仔细想想,你是不是站错了地方,拉面馆里没有炸鸡和薯条,面包房里没有肉夹馍和凉皮,你也很难在一碗过桥米线里找到黄焖鸡和米饭,圈子不对,那就跳出去,没有越过龙门的小鲤鱼,最坏的结局不过就是蘸满了糖醋,爱情不能等,你要主动出击。
有时候,你没有遇见理想的爱情,也不过是,你还没有变成理想的自己。
2
私信里一个姑娘问,每天就是上班和家两点一线的生活,是不是这辈子可能遇不到喜欢的人了。
我觉得遇见爱情是先从遇见自己开始的,当你不知道喜欢为何物的时候,你挤进人海只会觉得很烦躁,当你有一瞬间被一双眼睛击中的时候,你才会突然觉得漫天都是粉色的小心心,连空气都是甜的。
当你在地铁站台遇见一个一眼就喜欢的人,你其实会期待下一次还遇见他,那种期待感特别的美,人就是应该活的有所期待,也许你会说,碰不到会很遗憾,是啊,所以,是你亲手把他放回人海的,干嘛不当初走上前认识一下,从他叫什么名字开始。
也许长大以后,我们慢慢的不敢表达爱了,怕失望,怕被拒绝,可是,你不去碰恋爱,你就永远不知道你要什么,你在恋爱里走一遭,抱怨过,吵过架,暴露的缺点越多,你才遇见真正的自己,就算是进了婚姻,也没人保证一定能陪你走到最后,大家的人生都一样,犯错修正,你应该不会犯同样的错两遍,因为你会心疼自己,不会让自己再经历一次折磨。
你不去恋爱,怎么知道自己原来那么可爱。
你一定是碰到一些甜的东西,可爱的东西,有趣的东西,才让自己活过来,不要怕失去就把自己包裹起来,然后告诉自己我不需要,甜甜圈会吃完,芒果班戟会吃完,草莓卷会吃完,明白吗?恋爱最好玩的,不是得到的欣喜或者失去的难过,而是,享受有的那一刻的甜。
我记得以前看过一段话,它说,恋爱太难了,你的前面有一堵墙,有一条河,有一座大山,有的人撞了南墙,好疼啊,然后停下了,有的人游过一条河,好险啊,上了岸,停下了,可是有的人,要翻过一座山,又一座山,有人问她,你不累吗?你看,你的脚上都磨了水泡,走一步,疼一步,算了,别跟自己较劲了。可是,她还是在翻山,因为只有她自己知道,过了这座山,有一片海,那里有一个人在等她。有时候,你觉得

「旅行,有時為了尋找,有時為了感謝」

还记得那天在西安的公交车上,耳机里放着〈儿歌〉。车辆靠站,一个小男孩拿着气球,和妈妈一起准备上车,被司机师傅制止后,被告知拿气球是不能上车的。

故事到这有两种结局:之一,小男孩的妈妈用力扯过气球后只是轻轻松手,气球在空中攀升,越来越高。小男孩为此哭了整整一路,不管妈妈怎样好言相劝,承诺下车后便给他买新的,他还是泪如雨下,哪怕最后换来一句不识好歹,也哭得更加坚持;

之二,小男孩没有失去那颗气球,妈妈选择和小男孩一起步行在阳光下。气球放在房间会慢慢泄气,但某天回过头来,学会坚持和珍惜是一段快乐的记忆。

现实是他和我一站在大雁塔下车,看着他被妈妈拉着远去的背影,心有戚戚焉,我找到了小时候的自己,小小的我也施放过太多这样的“气球”,是多费心讨好才得来。后来他拿到气球了吗?但无论如何,都比不上原来的那一个。

小时候的自己是大人眼中的乖孩子,不会为了得不到的玩具和零食又哭又闹,牺牲自己的任性,只为了成全大人的体面。当大人一次次地不信守承诺,也只是一遍遍地默默感到失望,最后把它们全部变成一种无可救药的坚持,似乎就不再觉得沮丧。

在这些坚持里生出的事物,不再把希望寄托在大人身上,想要什么不是伸出手渴望被给予,凡事为自己去实践,决定借由自己的知识和生活经验去产生属于自己的价值观,而拒绝大人强加的道德和价值。

如此我总是和父母朝向相反的方向前进,我喜欢旅行,所以他们反对。于是当我能自己的事自己做决定时,我会更勇敢地做出选择,哪怕要付出更多代价,也只为了更纯粹地去追求。

小学时被父母没收又偷回来的“闲书”里,有《巴黎圣母院》,读过后很喜欢爱斯梅拉达,喜欢自由自在的波西米亚人,哪怕后来知道他们不是那么美好,每次读《百年孤独》也还是会心动。

当初坚持学汉语时就决定,中文系应该要读得很反叛才对,所以这一个月来的旅行,完全是瞒着父母进行。和同行的朋友说起,惊讶之余她说,你很棒欸,靠自己来到这里,我还要靠父母。我笑笑说,可是每天上课又上班好累喔。

为何如此自讨苦吃,我想这就是可以选择的滋味,选择不愿再把喜欢的气球交到大人手里。

一个月的时间从澄江到西安再到成都,我观察着这些城市,主城区几近相似的街道,趋于统一的商品,拍照留念的人群,起初旅行的新鲜感慢慢被消磨,只能在特定的行为中寻找快乐。

执行着绮贞在《不在他方》里写下的誓言「以後一定要坐遍所有公交車,環遊世界。」,喜欢在另一个城市坐着公交车,不似地铁通勤的车窗,困在车阵里,观察城市转动的同时,不被出租车的反光镜限制,面对面速食陌生的脸,一时兴起便下车,随遇而安。

流浪在旅行记忆像波西米亚人。没有任何计划的,全然跟随缘分:走过了西安城墙,和朋友误入北院门的回民街,吃了biangbiang面、肉夹馍和炒凉粉“糕”,在旧旧的书院门吃到了玫瑰镜糕,回过头来它们都曾出现在安溥十年前西安之行的纪录片里。一定有什么不一样了,在越来越大同的城市里,我眷恋着独一无二的人事物。

在西安和成都逛遍整条街只为了找一条手链,在西安买到了整条街仅有的两条手链,在成都的文殊院,却因为看到许多在西安看到过的一模一样的款式被标上了五倍的价钱,而失了兴趣。

我会更喜欢在澄江的那段日子,稍稍远离人什么的最麻烦了,记忆是无限接近透明的蓝。但我也爱着因为一个人,愿意流浪他方的浪漫,我会花一辈子的时间去记得,这段日子里的我们。

我愿追求的旅行的意义,不是某种消费形态,是跳出日复一日的日常,可以为自己去经历的独一无二的体验。我珍惜旅行中所有遇到的人事物,他们都是我侥幸拥有的运气。旅行中的麻烦常让人疲累,当可以被陪伴和照顾,我诚心拿我的笨拙和周全祝福他们,很爱很爱他们,很多很多年以后我们都要记得彼此是多么难得。

佳嬿曾在ELLE的专栏里写「生活總在他方。我們在遙遠的另一個地方,期待像一個居住者那樣過日子,卻無法用一個旅人的心情,在熟悉的城市過每一天。有時候旅行是這樣的,走的越遠,答案越近,或者說,尋找的本身就是一種答案。」

每一座城市,因仍需游荡的旅人而继续转动,生生寻找,于是深深感谢。

这趟旅行里找到的,旅行的意义的一部分是「音樂的力量真的非常的大,從非常通俗的流傳和感染力,到這種因為文化,思想跟情感上面的交流,所以帶來的衝擊,別的藝術,或者是別的社會的流行,非常難取代的。所以帶著音樂,然後也帶著自己的感受來到西安,最讓我心裡覺得眷戀,然後也覺得感動的莫過於藉由這樣的時間和空間的轉移,來到一個也許曾經與你無關,卻在非常奇異的方式,互相有了很深交集的地方。」

深深谢谢有音乐带我去旅行,和音乐一起活着,就流动到下一个他方。

[星星]事后我终于想起这几天困扰我的感冒怎么来的,其实是,人们火热、城市。
[星星]旅行之间 音乐是最美的移动
[星星]很确定我喜欢气球
[星星]我们要飞到那遥远地方 看一看
[星星]旅行片刻


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