宝宝拌面,超好吃,马上安排起来~

✨青瓜香菇肉酱拌面
食材:青瓜、香菇、肉沫、蒜头,宝宝辅食面
做法:
✔️将面条煮好,过凉水白开后,捞起备用
✔️青瓜不用下油,把水炒干
✔️瘦肉和蒜头腌制10分钟,然后炒熟加入香菇沫,爆炒
✔️将酱料倒入炒好的肉沫里,炒至收汁
✔️面条放地下,把材料放上去,拌拌即可

#红糟酒#
一次成功
配方比例与制作程序来自youtube
糯米酒( 青红酒)不失败 田园时光。
650克糯米 650克水 65克红麴米 酒饼8克。
第一步:泡曲米在650克白开凉水缸里。
第二步:电饭煲煮糯米,跳闸就拿出来冷水冲凉,颗粒明显。
第三步:酒饼磨粉拌入冲凉后的糯米里。
第四步:把拌好的糯米入第一步的缸里。
第五步:观察
*我的室内温度26-30度。视频制作的温度是22度,她用了15天完成。
我的温度环境估计用不了15天,我没有搅动缸内,完全让它自己发酵。第一至第五天我偶尔开盖嗅味道,第六天至第11天我没有开盖。第12天收成功,第13天用红糟与酒煮鸡我觉得酒味离我的口味还不够浓。下一次希望能多酿几天,让酒味更浓烈点。

#宝宝辅食# #拌面# #宝宝面食#
香喷喷的宝宝拌面,一周不重样辅食,马上安排起来~
(二)
✨四季豆肉酱拌面
食材:肉沫、蒜头、四季豆、宝宝辅食面
做法:
✔️将肉沫用一点宝宝酱油和蒜头腌制10分钟,炒熟
✔️四季豆切丁,炒熟
✔️将面条煮好,过凉水白开后,捞起放碗底
✔️将所有食材放上去,淋上酱料,拌拌即可


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