【腹泻常用食疗方】 (1)两豆粥 取红小豆、蚕豆各肋朋克用冷水浸泡半日，加入100克淘洗 干净的粳米及适量水共煮成粥。此方源于民间经验，宜温热服食，早晚餐各食1次。具有健脾养胃、消肿利水功效。适用于 大便溏薄患者。对水肿病、脚气病、肥胖症也有一定疗效。
(2)桔饼桂圆糖 取桂圆肉1000克，桔饼100克切碎；将50克白糖放人锅 内加少量水小火熬稠；取一菜盘将表面涂上一层麻油，将做好 的桂圆肉、桔饼、糖汁放入盘内，放凉，然后切成小块贮存。此 方源于民间经验，可作点心食用，宜常食不懈。具有养胃健脾、 清暑止泻功效。适用于脾胃虚弱型腹泻。症见大便时清时泻，饮 食不消化，脏腹胀闷，面黄肌瘦，四肢乏力。
(3)山药扁豆粥 取山药、扁豆各60克洗净，与50克洗净的粳米共煮成粥。 此方源于《本草纲目》，宜温热眼食，常食为佳。具有清暑止泻、 、健脾益胃功效。适用于脾胃虚弱，呃逆呕吐泄泻，食欲不振，小 儿瘠积等病症。湿热泄泻患者忌用。
(4)山药羊肉粥 取羊肉150克，鲜山药300克洗净，切成小块后同人砂锅， 加适量清水煮烂，再加入洗净的糯米50克，加水煮成粥。此方 源于《干家食疗妙方》，每日早晚服食，喝粥吃肉。具有暖胃止 泻、健脾益气功效。适用于脾胃虚弱，慢性泄泻，四肢发凉，食欲不振患者。湿热所致泄泻病人忌用。
(5)陈皮茶 取陈皮、白芍各5克，加入防风6克，放入适量水煎煮5分钟，去渣留汁，加适量绿茶即可。此方源于民间经验，频频饮服，日饮2剂，连饮7日为1疗程。具有清热乎肝、健脾止泄功效。适用于肝气犯脾型泄泻患者。症见腹痛腹胀，泻下塘薄，胸胁满闷，暖气食少等。
(6)焦米粥 取100克粳米洗净炒焦，加入适量清水，煮成稀粥。此方源于《千家食疗妙方》，每日卫剂，分2次温服。具有健脾、祛湿、止泻功效。适用于脾虚泄泻，消化不良，水泄或稀便频繁患者。湿热内蕴泄泻者忌用。
(7)荔枝粥 取干荔枝肉50克，莲子、山药各10克，捣碎，加适量水煎煮至烂，再加入洗净的粳米100克，煮成稀粥。此方源于《泉州本草》，每晚温服1剂，连服2周为1疗程。具有生津益血、温阳益气功效。适用于五更泄泻，身寒肢冷，腹部作痛，肾阳衰虚患者，对口臭亦有一定疗效。平素身体阴虚火旺者忌服。
(8)大枣糯米粥 将意茁仁20克淘洗干净，山药15克打成粉状；将意茁仁、洗净糯米150克、大枣5克入锅加水煮粥，煮至糯米熟烂，意米开花时，将山药粉撒人锅内，边搅边撒，20分钟后，再撒入8克李养粉，搅匀关火，加入白砂糖适量搅拌调味。此方源于民间经验，日服1剂，可分2次服食。具有补益中气、桂湿润牌功效。适用于脾胃虚弱，食少便演，四肢乏力患者。湿热泄泻及小便频繁病人忌用。
(9)五香槟榔 取槟榔250克，陈皮25克，丁香12克，豆慈12克，砂仁12克共放锅内。加入125克食盐和适量清水，先用大火烧沸，再改用小火煎煮，使药液干涸，停火冷却，取出棋榔切成黄豆大小碎块即可。此方源于民间经验，饭后口含模榔少许，然后吃下，常食为佳。具有健脾止泻功效。适用于腹痛作胀，泻下清薄，肝气犯脾慢性腹泻患者。
(10)白石脂粥 取白石脂15克研为粉末，粳米50克淘洗干净煮粥，粥快熟时加入白石脂粉末并继续煮至烂熟。此方源于《子母秘录》，日食1剂，温热服食。具有止血、涩肠功效。适用于久泻或久痢患者，对崩漏带下和造精等症亦有一定疗效。内有湿热积滞患者忌服。
诚顺和中医门诊部专注于中医男女两性健康，携手30余位国内知名老中医开通线上视频问诊，让你足不户，即可得到名老中医的诊疗服务，帮你治疗和调理妇科、男科疾病，消除难言之隐，全面提升幸福指数和生活质量，详情请咨询： 027-8777195618171383226（微信同号）
(2)桔饼桂圆糖 取桂圆肉1000克，桔饼100克切碎；将50克白糖放人锅 内加少量水小火熬稠；取一菜盘将表面涂上一层麻油，将做好 的桂圆肉、桔饼、糖汁放入盘内，放凉，然后切成小块贮存。此 方源于民间经验，可作点心食用，宜常食不懈。具有养胃健脾、 清暑止泻功效。适用于脾胃虚弱型腹泻。症见大便时清时泻，饮 食不消化，脏腹胀闷，面黄肌瘦，四肢乏力。
(3)山药扁豆粥 取山药、扁豆各60克洗净，与50克洗净的粳米共煮成粥。 此方源于《本草纲目》，宜温热眼食，常食为佳。具有清暑止泻、 、健脾益胃功效。适用于脾胃虚弱，呃逆呕吐泄泻，食欲不振，小 儿瘠积等病症。湿热泄泻患者忌用。
(4)山药羊肉粥 取羊肉150克，鲜山药300克洗净，切成小块后同人砂锅， 加适量清水煮烂，再加入洗净的糯米50克，加水煮成粥。此方 源于《干家食疗妙方》，每日早晚服食，喝粥吃肉。具有暖胃止 泻、健脾益气功效。适用于脾胃虚弱，慢性泄泻，四肢发凉，食欲不振患者。湿热所致泄泻病人忌用。
(5)陈皮茶 取陈皮、白芍各5克，加入防风6克，放入适量水煎煮5分钟，去渣留汁，加适量绿茶即可。此方源于民间经验，频频饮服，日饮2剂，连饮7日为1疗程。具有清热乎肝、健脾止泄功效。适用于肝气犯脾型泄泻患者。症见腹痛腹胀，泻下塘薄，胸胁满闷，暖气食少等。
(6)焦米粥 取100克粳米洗净炒焦，加入适量清水，煮成稀粥。此方源于《千家食疗妙方》，每日卫剂，分2次温服。具有健脾、祛湿、止泻功效。适用于脾虚泄泻，消化不良，水泄或稀便频繁患者。湿热内蕴泄泻者忌用。
(7)荔枝粥 取干荔枝肉50克，莲子、山药各10克，捣碎，加适量水煎煮至烂，再加入洗净的粳米100克，煮成稀粥。此方源于《泉州本草》，每晚温服1剂，连服2周为1疗程。具有生津益血、温阳益气功效。适用于五更泄泻，身寒肢冷，腹部作痛，肾阳衰虚患者，对口臭亦有一定疗效。平素身体阴虚火旺者忌服。
(8)大枣糯米粥 将意茁仁20克淘洗干净，山药15克打成粉状；将意茁仁、洗净糯米150克、大枣5克入锅加水煮粥，煮至糯米熟烂，意米开花时，将山药粉撒人锅内，边搅边撒，20分钟后，再撒入8克李养粉，搅匀关火，加入白砂糖适量搅拌调味。此方源于民间经验，日服1剂，可分2次服食。具有补益中气、桂湿润牌功效。适用于脾胃虚弱，食少便演，四肢乏力患者。湿热泄泻及小便频繁病人忌用。
(9)五香槟榔 取槟榔250克，陈皮25克，丁香12克，豆慈12克，砂仁12克共放锅内。加入125克食盐和适量清水，先用大火烧沸，再改用小火煎煮，使药液干涸，停火冷却，取出棋榔切成黄豆大小碎块即可。此方源于民间经验，饭后口含模榔少许，然后吃下，常食为佳。具有健脾止泻功效。适用于腹痛作胀，泻下清薄，肝气犯脾慢性腹泻患者。
(10)白石脂粥 取白石脂15克研为粉末，粳米50克淘洗干净煮粥，粥快熟时加入白石脂粉末并继续煮至烂熟。此方源于《子母秘录》，日食1剂，温热服食。具有止血、涩肠功效。适用于久泻或久痢患者，对崩漏带下和造精等症亦有一定疗效。内有湿热积滞患者忌服。
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【中医养胃食疗方】1、牛奶粥。原料：大米100克，牛奶500克。制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。功效：补益气津养胃生肌。适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。
2、双鱼汤
原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。
功效：清胃生肌止痛。
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒猪肚汤
原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：温中健脾、和胃正痛。
适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
4、养胃佛手粥
原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量
制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。
适应：肝郁、胃胀的患者。
5、虫草百合鸭肉烫
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克
制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：健脾养胃并润肺补肾。
适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
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2、双鱼汤
原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。
功效：清胃生肌止痛。
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒猪肚汤
原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：温中健脾、和胃正痛。
适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
4、养胃佛手粥
原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量
制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。
适应：肝郁、胃胀的患者。
5、虫草百合鸭肉烫
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克
制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：健脾养胃并润肺补肾。
适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
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【失眠者巧选食疗方】失眠者在“药补不如食补”的今天，可采用得当的食疗方。猪心枣仁汤 猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，改用小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
天麻什锦饭 取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香菇、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，水发香菇洗净，均切成细丝。粳米洗净入锅中，放入各种调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
龙眼冰糖茶 龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水冲泡，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，代茶，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
远志枣仁粥 远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开后用小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
百麦安神饮 小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，大枣2个，甘草6克。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入净锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，存入暖瓶内，连炖两次，放在一块，随时皆可饮用。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。
柏子仁炖猪心 柏子仁15克，猪心1个，精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
桂圆芡实粥 桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，用小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟即可。食前调入蜂蜜，分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
绞股蓝红枣汤 绞股蓝15克，红枣8枚。洗净，放入适量水锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。可治神疲乏力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症。
诚顺和中医门诊部专注于中医男女两性健康，携手30余位国内知名老中医开通线上视频问诊，让你足不户，即可得到名老中医的诊疗服务，帮你治疗和调理妇科、男科疾病，消除难言之隐，全面提升幸福指数和生活质量，详情请咨询： 027-8777195618171383226（微信同号）
天麻什锦饭 取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香菇、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，水发香菇洗净，均切成细丝。粳米洗净入锅中，放入各种调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
龙眼冰糖茶 龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水冲泡，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，代茶，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
远志枣仁粥 远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开后用小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
百麦安神饮 小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，大枣2个，甘草6克。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入净锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，存入暖瓶内，连炖两次，放在一块，随时皆可饮用。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。
柏子仁炖猪心 柏子仁15克，猪心1个，精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
桂圆芡实粥 桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，用小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟即可。食前调入蜂蜜，分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
绞股蓝红枣汤 绞股蓝15克，红枣8枚。洗净，放入适量水锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。可治神疲乏力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症。
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