已经上班一个星期啦

周六是五一调休上班
周日休一天
周一开始新的一周啦

8:30 - 5:30
每天一定要保持足量睡眠

9点多上床
7点整起
7:25出门
5:30下班
一个小时通勤
吃饭 去趟便利店
回到家就7:30啦
刷牙洗澡上床睡觉

很好
有很多的进展
很多的反思
上班这个事对我还很新
要过段时间才会阶段性稳定理解
到时候再和友友们分享

对餐饮连锁品牌爆炸发展
是近几年国内经济领域的重头戏之一
非常重要
且这个发展和整体广义的经济走势不同
甚至叫完全相反
拌面 火锅 烤鱼 炸串 奶茶
都是非常经典的品类

2023年初疫情放开
经济走势整体来看震荡下滑
餐饮连锁数量雨后春笋 直线上升
可以叫爆炸发展
尤其奶茶店
这甚至成为类似中产三件套
一样类似 广泛的社会现象了
在过去十年里挣了些钱的群体
小康中产
比如空姐/公司小高层/小个体
觉得疫情放开形势一片大好
对餐饮一概不知
连服务员都没有当过
觉得形势一片大好
积攒的三五十万一投
在地级市中心商圈开奶茶店
开仨月倒闭
投入的资金亏一多半
基本等于一夜返贫
踏踏实实回去上班

之前里里外外剩个大几十万
这辈子在3456线地级市偏安一隅
也能活得不错
在二线城市有个老破小也够生活
在一线城市找个不累的活干
也比上班族滋润不少
一夜返贫

认知外的业务/事业会让你亏钱
以相对冷静 理智 甚至无情的角度
好像从结果来看
我们的钱整体不是特别融会贯通的钱
就是我只挣我自己的钱
两耳不闻窗外事那个感觉
奶茶店的业务模型
你去干两天就什么都知道了
但就是开奶茶店之前不亲手做
俩眼一瞪就开店

连锁餐饮特别多的业务模型
都是打眼一瞧就明显跑不通
很多品牌我都不用看财报
看一眼菜单就知道模型通不通
坐店门口一天数数进店客流量
瞄一眼就知道结果

餐饮对中国含义很多
中国人爱吃饭
是有复杂的历史经纬 客观的历史包袱的
其他国家基本没有参考
不是一个经典意义上好的起点

从广义视角来看
没有这些雨后春笋的
小微民营经济支一下
2023数据会更难看很多
非北上广深完全放开限购
应该是在2023就完全落地结束的事
北上广深极大程度的完全松绑
也应该是2024年底前完全落地的事
北京这两天的五环外新政
任何个人/家庭可以在五环外
在之前现有政策下 多买一套房
这基本等于在京可以购房人群
100%完全放开限购
北京市五环内新房很少了
普通购房者的经济能力也都在五环外
或者叫
可 进一步释放购房需求的人群
改善性的大户型都是非市区
或者刚需首套房
北上广深在一些意义上的楼市重心
很早就挪到近郊 - 远郊了

北五环房价要去到9W
南五环在6W+
一套房手续 税费 车位 装修
办齐也大概都是1000万的概念了
现在也没有炒房客和炒房倾向
个人能买2/3/4/5/6套房这个事
没有任何意义
基本等于完全松绑

连锁的本质之一就是标准化
标准化就涉及版本迭代
在近一两年
很多领域我们其实能看到
很颠覆性的 成熟阶段性的
标准化版本

比如酒店
服务中高端商务人群的亚朵
现在已经有5.0版本
这还是他们有4.0 4.5
以及更细分的亚朵4.0 普通版
亚朵4.0 P中高端版本
亚朵4.5 S极致版本
非常 非常 非常的标准化
标准到我都有点震惊 诧异
非常棒的一些想法
很标准 很适配

图里这俩灯
就是国内连锁餐饮中端品牌的摸索
天花板上的造型
就是标准化非常好的解决思路
直接摆在地上的桌椅板凳
其实可操作的空间不大
翻不出花样
天花板上的东西离得远
空间大 可以适当用劣材质装饰
我估计这个灯天花板上的造价
可以低于200人民币

如果是落地的造型
灯的显色指数很多指标就得全面提升
材质感觉也要全面提升
图3的灯
¥1200
做工并不是非常精致
店里那个灯落实下来要¥2000一个

这个¥2000的可能性
还是是灯具行业在2020 - 2022
家居灯具领域的摸索
拿到阶段性的结果
中式的 纯铜的 哑光黄色的
视觉上优秀质感的
一大堆解决方案

被连锁餐饮设计师团队拿过来
根据餐饮部分的具体需求做调整

餐饮地面部分真的不好做
柜子 沙发
都可以很昂贵
这些餐饮通常会用最广泛 最普遍
另一个意义上
符合标准情况下 最垃圾的木头 海绵
图1里大哥靠的那个木板
如果是你自己家里装修
用好一些材质 有些讲究的木材
单那一个板子¥3000
他坐的那一套沙发 桌子
做下来一万打不住

关键词 #连锁餐饮

小米SU7 Max真是台好车,你可以把它当纯跑车开,也可以家用。目前在30W的价位,它能给你提供的『情绪价值』,是非常非常高的!

我认为情绪价值其中20%是小米和雷军给的,还有80%是这台车本身提供的。(我没开过什么好的跑车,以下仅代表个人观点)

你可以说它长得很像保时捷或迈凯伦,但它就是好看,如果说原创出一个很难看的,那我还是要这种。

有了好看的外观之后,再看它的配置:

有一个多角度可调的尾翼,除了平常蠕行的时候有点拉风之外,在高速120往上的速度还能给你提供一个相当于200斤的下压力,让车如贴地飞行一般,稳如汪汪队老队长。

空气悬架,不仅可以让车更低趴姿态更好看、高速更稳,也可以过滤一些车身震动晃动,有一定的舒适性提升。(没双层夹胶玻璃是个遗憾,由此看出跑车属性更强一些)

2.8秒的真男人弹射模式,即便过往的一两百万跑车和你并排停在红灯前,丝毫不会影响你的气定神闲,只要按一下右边那个红色按钮,并同时踩住刹车和电门,胜负已分。

快速过弯道时,一边侧翼支撑就会隆起,踏踏实实的托住你的腰部,你可能会隐约的发现这台车是懂你的,它靠的住。

超级精准的转向、极其线性的刹车、地板电后的模拟电门声浪,一切都配合的那么地恰到好处。到处画龙和找摄像头、测速表也许会是家常便饭,当然我表示对此很不赞同。[doge]

跑车的快乐,可能就是这么简单和纯粹。小米SU7 MAX所能提供的这种情绪价值,是真的几十万内很难找到第二款。嗯,系统软件小BUG多修复修复就好咯。

#新能源汽车##小米su7# https://t.cn/RxHQjKs

#民宿# 【朴舍】阳光A版(坐北朝南,19楼4.8米层高跃层,相当于离地91米高营业中),开在城里的民宿(云南昆明),有着云南之韵,更有着民族之风,坐北朝南,阳光灿烂,踏踏米直观外面的世界,夜景很美。70寸大电视,让视角欣赏更淋漓尽致。欢迎各位登录第四、五、六张图片“美团、途家、小猪房东主页”预定。


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