绘本《外公》
【英】约翰·伯宁罕/文/图林良/译
我的小丫头,你好吗?
我的花子儿多的快要没地方种了。
外公,蚯蚓会不会上天堂?
两只老虎,两只老虎,跑得快……
跑得快,摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥……
没听说过小布熊也算是小女孩。
诺亚看见鸽子叼来橄榄树的树枝,就知道他们的方舟离陆地已经不远了。
外公我们的房子会不会飘走?
那种事情外公不想听……
你做的巧克力冰淇淋真好吃。
不是巧克力是草莓。
外公,到了海边,能不能一直玩下去?
可以,不过4:00我们一定要回去喝下午茶。
外公,吃完了这根棒棒糖,能不能再多买几根?我想用小竹棍做玩具。
小时候,我们一放学,就会滚着木圈到街上去玩。
外公你也当过吃奶的小宝宝吗?
要是钓到鱼,我们晚上就做鱼吃。
外公,要是钓到大鲸鱼呢?
大头,胖子和我,最喜欢坐着雪橇,从山上往下溜,快得像三支箭。
记得有一年圣诞节……
外公,小心啊,你差点儿就滑倒了。
今天外公不能出去玩了。
外公,明天我们去非洲玩,你来当船长好不好?
【英】约翰·伯宁罕/文/图林良/译
我的小丫头,你好吗?
我的花子儿多的快要没地方种了。
外公,蚯蚓会不会上天堂?
两只老虎,两只老虎,跑得快……
跑得快,摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥……
没听说过小布熊也算是小女孩。
诺亚看见鸽子叼来橄榄树的树枝,就知道他们的方舟离陆地已经不远了。
外公我们的房子会不会飘走?
那种事情外公不想听……
你做的巧克力冰淇淋真好吃。
不是巧克力是草莓。
外公,到了海边,能不能一直玩下去?
可以,不过4:00我们一定要回去喝下午茶。
外公,吃完了这根棒棒糖,能不能再多买几根?我想用小竹棍做玩具。
小时候,我们一放学,就会滚着木圈到街上去玩。
外公你也当过吃奶的小宝宝吗?
要是钓到鱼,我们晚上就做鱼吃。
外公,要是钓到大鲸鱼呢?
大头,胖子和我,最喜欢坐着雪橇,从山上往下溜,快得像三支箭。
记得有一年圣诞节……
外公,小心啊,你差点儿就滑倒了。
今天外公不能出去玩了。
外公,明天我们去非洲玩,你来当船长好不好?
有南方朋友问汤圆和元宵的区别,我说了几句,恍然想起小时候的事。
磨剪子戗菜刀、爆米花、摇元宵,是我小时候行走街道不能错过的三大节目。这些买卖都有声有色有招式,仪式感颇足。像看了场戏,酝酿、伏笔、停顿、推进、冲突、高潮,一个不差。你盼着结局,却又想多享受会儿过程,吊足了胃口。
小孩很难不被这么大阵仗吸引,看着一种东西变魔术一样从无到有、从破铜烂铁到焕然一新,眼界大开,十分见世面。那时候,所有的东西都自有其妙处,都闪着光带着响儿,世界上没有一处地方不对小孩敞开着。
不过看这仨节目得赶时候,可遇不可求。我爸后来说起他上大学时每周盼操场电影的感受,我顿时就明白了。当听到走街串巷的老头唱出悠长凄凉的吆喝,或“砰”一下巨响夹杂着孩子的尖叫,或者像摇橹一样遥远的隆隆声时,身子一震,不及反应,就得赶紧撒腿往外奔了。
只有摇元宵是大人小孩都爱看的。元宵节前,和风晴日的天气里,卖元宵的在街边支上个比澡盆还大的钢笸箩,元宵馅儿攥得紧实,切成方糖一样的小块儿 ,江米面和馅儿统统扔到里面,任由它摇啊摇转啊转,不一会儿馅儿上就沾满了粉,滚雪球般越裹越厚,逐渐成了形,一个个小圆球在笸箩里上下蹦跶,看着硬挺结实。干活的热火朝天,买的人排着队等,一脸期待地看。滚元宵实在是喜闻乐见的节日表演。
一条街往往有好几家元宵摊,一个个大笸箩朝天长着大嘴,像架了一排卫星天线,轰隆隆地震天响,此起彼伏,蔚为壮观。
我站累了,两臂一伸,也不说话,我爸心领神会,弯腰一把圈起我。他端着盛了元宵的盆儿,又抱着我,一个也丢不下,也跟着乐呵呵地看。
很久以后我学了个词“心旌摇荡”,一下子我就想起看卖元宵的日子。大笸箩骨碌碌地摇,我的眼睛随着滴溜溜地转。摇啊转啊,把人的心都要摇到姥姥家去。只有我姥姥家才有这么热乎甜香的味道。在她那我才腰板儿硬底气足,随心所欲地造反,她还帮着我跟我妈吵架。我一进屋她就上来捂着我的脏手,说一句“哎呦给丫头冻得,赶紧洗洗喝碗热乎汤去”。
元宵看着比吃着有趣多了。我不爱吃元宵,白惨惨一碗稠汤,跟洗澡水似的。元宵嚼也嚼不烂,吞又吞不下,囫囵个儿一坨,滑滑地在嗓子眼那腻着,上不去是下不来,像咽大鼻涕,腻歪透了。实在忍无可忍,我必须表达我的想法:“不好喝,吃这个恶心,我要喝‘果珍’!”
我小时候还没那么多花哨的好东西,翻过来掉过去,元宵无非就是芝麻、花生、豆沙这几样馅儿,大伙儿照样吃得挺高兴。什么肉馅儿、巧克力、玫瑰、榴莲馅儿,一概没有。肉馅儿得包饺子啊,放元宵里简直大逆不道!巧克力?那是过年时专门供在糖果匣子里的宝贝,或者平时表现好的奖励,是小孩间的硬通货,过期了也绝不贬值,做馅儿那不糟蹋了?玫瑰?我姥姥说和月季长得差不离,院里到处都是,我舔过,又苦又涩。榴莲更是没听没见过,倒是新学了个成语“流连忘返”,不知这词语怎么也能做成馅儿,一定干巴巴没滋味。
我妈杵了我一下:“元宵多甜多软乎啊!你今儿不是看了半天呢,怎么现在不感兴趣了?”
“你就给孩子冲个橘子汁儿怎么了,要不她不吃饭!”我姥姥看不过眼,心疼我。
“你就惯她吧!”我妈忿忿的,灰溜溜去厨房给我沏“果珍”了。我姥姥摸了把我的头,冲我笑着。
这都是多少年前的事了。
磨剪子戗菜刀、爆米花、摇元宵,是我小时候行走街道不能错过的三大节目。这些买卖都有声有色有招式,仪式感颇足。像看了场戏,酝酿、伏笔、停顿、推进、冲突、高潮,一个不差。你盼着结局,却又想多享受会儿过程,吊足了胃口。
小孩很难不被这么大阵仗吸引,看着一种东西变魔术一样从无到有、从破铜烂铁到焕然一新,眼界大开,十分见世面。那时候,所有的东西都自有其妙处,都闪着光带着响儿,世界上没有一处地方不对小孩敞开着。
不过看这仨节目得赶时候,可遇不可求。我爸后来说起他上大学时每周盼操场电影的感受,我顿时就明白了。当听到走街串巷的老头唱出悠长凄凉的吆喝,或“砰”一下巨响夹杂着孩子的尖叫,或者像摇橹一样遥远的隆隆声时,身子一震,不及反应,就得赶紧撒腿往外奔了。
只有摇元宵是大人小孩都爱看的。元宵节前,和风晴日的天气里,卖元宵的在街边支上个比澡盆还大的钢笸箩,元宵馅儿攥得紧实,切成方糖一样的小块儿 ,江米面和馅儿统统扔到里面,任由它摇啊摇转啊转,不一会儿馅儿上就沾满了粉,滚雪球般越裹越厚,逐渐成了形,一个个小圆球在笸箩里上下蹦跶,看着硬挺结实。干活的热火朝天,买的人排着队等,一脸期待地看。滚元宵实在是喜闻乐见的节日表演。
一条街往往有好几家元宵摊,一个个大笸箩朝天长着大嘴,像架了一排卫星天线,轰隆隆地震天响,此起彼伏,蔚为壮观。
我站累了,两臂一伸,也不说话,我爸心领神会,弯腰一把圈起我。他端着盛了元宵的盆儿,又抱着我,一个也丢不下,也跟着乐呵呵地看。
很久以后我学了个词“心旌摇荡”,一下子我就想起看卖元宵的日子。大笸箩骨碌碌地摇,我的眼睛随着滴溜溜地转。摇啊转啊,把人的心都要摇到姥姥家去。只有我姥姥家才有这么热乎甜香的味道。在她那我才腰板儿硬底气足,随心所欲地造反,她还帮着我跟我妈吵架。我一进屋她就上来捂着我的脏手,说一句“哎呦给丫头冻得,赶紧洗洗喝碗热乎汤去”。
元宵看着比吃着有趣多了。我不爱吃元宵,白惨惨一碗稠汤,跟洗澡水似的。元宵嚼也嚼不烂,吞又吞不下,囫囵个儿一坨,滑滑地在嗓子眼那腻着,上不去是下不来,像咽大鼻涕,腻歪透了。实在忍无可忍,我必须表达我的想法:“不好喝,吃这个恶心,我要喝‘果珍’!”
我小时候还没那么多花哨的好东西,翻过来掉过去,元宵无非就是芝麻、花生、豆沙这几样馅儿,大伙儿照样吃得挺高兴。什么肉馅儿、巧克力、玫瑰、榴莲馅儿,一概没有。肉馅儿得包饺子啊,放元宵里简直大逆不道!巧克力?那是过年时专门供在糖果匣子里的宝贝,或者平时表现好的奖励,是小孩间的硬通货,过期了也绝不贬值,做馅儿那不糟蹋了?玫瑰?我姥姥说和月季长得差不离,院里到处都是,我舔过,又苦又涩。榴莲更是没听没见过,倒是新学了个成语“流连忘返”,不知这词语怎么也能做成馅儿,一定干巴巴没滋味。
我妈杵了我一下:“元宵多甜多软乎啊!你今儿不是看了半天呢,怎么现在不感兴趣了?”
“你就给孩子冲个橘子汁儿怎么了,要不她不吃饭!”我姥姥看不过眼,心疼我。
“你就惯她吧!”我妈忿忿的,灰溜溜去厨房给我沏“果珍”了。我姥姥摸了把我的头,冲我笑着。
这都是多少年前的事了。
#微博云祈福# #微博公开课# #传统文化#
汤圆和元宵有什么区别?你是吃汤圆还是元宵呢?它俩真不是一种东西[并不简单]
1:做法不同:
汤圆是“包”出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是“滚”出来的,表皮干燥松软。
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的。
元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全粘上粉滚成圆球。
2:馅料选择不同:
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。
相比之下,元宵就专一很多了,以甜口为主,黑芝麻、豆沙都是常见的馅。
3:吃法不同:
汤圆大多是煮着吃,也有炒着吃的。
元宵大多是炸着吃,也可以煮着吃。
煮熟汤圆需要的时间比较短。煮3-5分钟,汤圆浮起来了基本就熟了,煮后的汤是清汤。
煮熟元宵需要的时间就比较长,往往要10分钟以上,煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。
4:储存方法不同:
汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。
元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。
因为汤圆比较容易储存,所以全国各地都能买到速冻汤圆,全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。
@微博道学 @微博禅意生活 #赵净颐的古风世界[超话]#
汤圆和元宵有什么区别?你是吃汤圆还是元宵呢?它俩真不是一种东西[并不简单]
1:做法不同:
汤圆是“包”出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是“滚”出来的,表皮干燥松软。
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的。
元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全粘上粉滚成圆球。
2:馅料选择不同:
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。
相比之下,元宵就专一很多了,以甜口为主,黑芝麻、豆沙都是常见的馅。
3:吃法不同:
汤圆大多是煮着吃,也有炒着吃的。
元宵大多是炸着吃,也可以煮着吃。
煮熟汤圆需要的时间比较短。煮3-5分钟,汤圆浮起来了基本就熟了,煮后的汤是清汤。
煮熟元宵需要的时间就比较长,往往要10分钟以上,煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。
4:储存方法不同:
汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。
元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。
因为汤圆比较容易储存,所以全国各地都能买到速冻汤圆,全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。
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